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玄米キッシュのランチBOX
リクエストのあった、玄米キッシュ
Lunch Boxでほっこりあったかセラピーさんへお届け～。
反応が見れなかったのが残念・・・★
玄米ごはんは、ほんのりスパイスを効かせて
その上にベジチーズをON
玄米キッシュって、このバランスが好き。
お祝いの米粉ケーキ
昨日着のお届けの、“米粉のケーキ”
和のホールケーキとのリクエストで、
クリームはわたしも大好きな、
きなこを使って★
＋他にも米粉スイーツを一緒にお送りしました。
ご主人がある試験を受けて、
その合格発表がある日・・・という事で、
合格を信じてお祝いしたいとご注文を頂きました♪
その“お祝いしたい”という気持ちが
と～っても微笑ましいです（＾＾♪
いいなぁ★
わたしも合格を信じて疑わず、
うれしい気持ちでケーキを作らせて頂きました。
作っている時は、
オーダーを頂いた方の気持ちが伝わってくるんです。
不思議と・・・！
言葉で表すなら、
今回は
優しくてあたたかい感じ。
いつも思うのですが、
メールをさせて頂いている時に
色んな想いがあって、色んな形があるなぁと、
すごくすごく大切な部分に触れているんだなと。
そんな風に思うのです。
技術もまだまだ・・・
もっともっと磨いて！
食べた方がしあわせな気分で、
ココロからキレイになるようなきらきらスイーツを
作っていけるように、がんばっていきます～♪
前以上、今以上に、
おいしい米粉sweetsを楽しく作っていこうと思います。
そうそう！
合格していたそうです！！
合格おめでとうございます！（＾＾
暑さ忘れる上高地
むしむし…
あつ～い地元を離れて、
涼し～上高地へ行ってきました。
上高地に行くのは、
中学以来、何年ぶりだろ。
マイカー規制などの努力で
自然が美しい状態で感じられます☆
イキイキとした樹々と空
のびのび広がってます～。
宝石みたいな川のイロ。
道の脇にそっと息づいている花もステキ。
美しい空気と音と、自然に囲まれると・・・
言葉はいりませんね！
今回はアナログカメラも持っていって
バシバシ撮ってきました。
な～んにも買わなかったけど、
風景を切り取ってお持ち帰り。
現像が楽しみです♪
ナチュラルな、香り
最近のマイブームのうちのひとつ☆
香水です～♪
お料理の時はつけません！当たり前ですが・・・。
yogaのお仕事の時や、
おやすみの時などは、
自分の楽しみとして
香水をつけたりします♪
昔は、この香水・・・
大のニガテ。
デパートの１階をそそくさと通りすぎます(笑)
はまったキッカケは
フルーツやお花など天然の香りだけ使った
穏やかな香りのするものがあると知って♪
肌につけるものにはできるだけこだわりたい☆
それ以来、
ちょこちょこ見つけては
コレクションしています（笑）
で、
全く通らない所を歩いていたところ、偶然発見した香水。
ちっちゃくてカワイイ瓶♪
乙女ゴコロをくすぐります。
(って、乙女じゃないけど・・・笑)
ナチュラルだから、
髪の毛にも使えて、重ねづけもできるらしい。
へぇ★
香りは、
サボンやレモン、バラ、キンモクセイ、などや、
“fleur”というお花の香り。
どれも、いい感じでブレンドされて
どれにしようか迷っちゃいました(^^；う～ん。
おかしを焼いている香りも、
お料理をしている時の香りも、
お香やキャンドルなどの香りも、
お洗濯の香りも、
お陽さまの香りも、ｅｔｃｅｔｃ
どの香りもついついクンクン。
その時々で、それぞれにちがう香り。
日々の暮らしにいい香りが溢れるっていいですよね♪
夏のマクロビ弁当
あっついですね～。
これだけ暑いと玄米も食べにくいですよね(^^；
でも、
夏のお野菜さんたちを上手に合わせて
うま～くバランスをとって
美味しく食べれるようにするといいですよ☆
と、いうわけで
今回のほこあたさんにお届けした
マクロビ弁当は
お野菜たっ～ぷり☆
コリンキーという生でも食べれるカワイイかぼちゃを
サラダにしてみたりしました～♪
yoga 更科有哉先生・ws
更科有哉先生のworkshopに
行ってきました。
フルプライマリーのクラスも受けたかったんですが、
午後からの・・・
初めてのビンヤサ～呼吸と動きの同調～
（以下案内転載↓
ゆっくりとしたハタヨガをベースに、流れをつけて動いていくレッスンです。
ビンヤサヨガの基本でもある、太陽礼拝を
正しいアライメントのレクチャーとともに実践してみます。
初めてヨガをする方や、初めてビンヤサヨガに参加される方にもピッタリのクラスです。）
に参加しました。
“初めて”・・・？と思うくらい
かなりチャレンジなアーサナ（ポーズ）が多かったです！
ええ～っと具体的に言える範囲で言うと
３点倒立（要は逆立ち）からポーズを変えたり、
手だけで身体を支えたり・・・
片足で立った状態だったり・・・
その他もろもろ。
自分でもどういう格好になっているのかわからない感じ。
挑戦するのも楽しいです。
クラスの後半は
プラーナ・ヤーマ（呼吸）をはさんで
グランディングして（大地と繋がって）いくようなポーズで
リラックス～。
久々のworkshopで
気持ちのいい汗をかいてすっきり。
どっぷりyogaに浸かったいい時間でした♪
は～
気持よかった～～
ナチュラルな洗剤
洗剤はみなさん何を使われていますか～？
最近は色々とナチュラルなものが
増えてきましたね。
わたしは今までに
松の力、arau、アグロナチュラ、せっけん洗剤・・・etcetc
色々と使ってきました。
食材だけじゃなくて
洗う洗剤、川へ自然へ流すものも
気を使いたいですね。
使ってきた中で
なかなか洗っていて気分がイイもののひとつに
エコベールというものがあります。
ナチュラルなのに、
泡立ちが良く、香りもいい感じで、
泡切れがスッと早い。
洗い上がりも、
食器たちがさっぱりとしている感じでいいです～。
って、
決して
エコベールの回し者じゃあないんですが、
（arauも好きですし・・・）
先日のお料理教室の生徒さんから
サプライズでプレゼントとして頂いたんです！
超うれしい。
しかも、手作りのアクリルたわしまで（＾＾
かわいい！！
しかも、キレイにラッピングされて・・・！
ちなみにエコベールの香りはいくつかあって、
これはレモンです～。
この洗剤で
苦手なお皿洗いも楽しめるように
克服します（笑）
Tさんありがとう♪
夏のマクロビ料理教室
怒涛の週末シリーズ第３弾（笑）
締めくくりの第３弾は、お料理教室でした。
今回はいつものヨガのイントラ仲間に加え
＋スタジオに通っている生徒さんとのマクロビ教室☆
夏向け
簡単
そして、
美肌なメニュー☆
超豪華なのに
簡単という・・・
願ったり叶ったりなスペシャル・ラインナップでした。
暑いので、鍋に付き添ってなくてもできちゃう
放ったらかし・放置プレーが中心。
今回の裏テーマは
野菜たっぷり☆
沢山の野菜たちが登場。
たまたま手に入ったので
珍しい白ナスや
コリンキーという生でも食べれるカボチャを使いました♪
盛り付けは各自で最後やっていきますが、
これがまた
個性が出てオモシロイ！
次はこれをやりたいね～
アレもコレも・・☆★
なんて広がります。
やっぱりそれぞれのグループで
やりたいコトやってみたいコトが
似てるようで違うんだな～って感じます。
お料理以外にも
色んな話題が出てガールズトークが進みます～。
とーっても華やかで楽しい時間でした☆
女子力ＵＰまちがいなし↑↑↑ （・・・！！？）
また次回も楽しくやりましょ～♪
いつもありがとう（＾＾
オサレなコンサート
先週末は、
一ミリの余裕なく、
予定がパッツンパッツンだった気がします～。
まぁ、いつものことか（苦笑）
怒涛の週末だったその一部なんですが
と～～～ってもいい感じのコンサートに行ってきました！
勤めているヨガスタジオに通っている生徒さんが
組んでいるKASHというバンド。
ピアノを始め、ヴァイオリン、チェロ、パーカッション、
そして時々ステキなヴォーカルも加わる
ロマンティックでダイナミックでポップで、
表情豊かなグループだなーと。
上手くことばで表現できないんですが・・・
鳥肌モノです！鳥肌モノでした！
リズムに、音の洪水に、音楽に、呑み込まれる感じ。
曲はオリジナル曲中心。
ジャズや童謡やロックやクラッシックなどなどから
独自の音楽性が踊っている感じでした。
ホント、
行って、行けて
よかったです。
なんかね～
生きていく方向性みたいなのが
見えました。
シンプルなんですけど、
“ああ”って感じが。
ちょっとがんばってみようと思います。
ザ・砂浴
今年もやってまいりました～★
すなよく、すなよく♪
毎年恒例。
今年は、日帰り砂浴でお気軽に参加できるコース。
合宿もいいけど、日帰りスタイルもなかなかいいです。
そう！
先日ポツリと書き記した金シャリおむすび・・・
この砂浴のための
お昼ごはんとお持ち帰り用のおむすびの試作でした。
最初は、“〇〇人分ね～大丈夫です”なんて気軽に返事しましたが
あとあと計算してみたら・・・３ケタのおむすびになることに気付き、
途端に緊張が（笑）
この日は朝（夜中？）から起きて
ピンとした空気・空間の中でごはんを炊き、
ひと～つひとつ、愛を込めてむすびます（＾＾
そう、ていねいに。
そんな、おむすび達が並んでいる姿は
とても美しく、なかなか見れない光景だな～
なんて思いながら、心地良さを感じました♪
会場の、内海にデリバリーして
砂浴参加者さん達の様子を見たり、
直接お話ししながらお渡ししてきました。
みなさんいい笑顔で、いい感じで毒出ししている様子。
砂浴は色んな毒を外に出してくれるんです！
自覚があるものから、忘れてしまったような過去の毒まで。
人によって毒出しの感じもさまざま。
ちくちくしたり、
頭いたかったり、
さむ～くなったり・・・
それぞれに意味があって
身体からの反応なんですよね。
いや～オモシロイ。
だから、ついつい
砂から出た人に
「どうだった？☆」と
質問攻めしちゃうんですよね～。
砂浴のあとはお肌がツルッとなる気がします。
（頭じゃないですよ～・笑）
①
②
③
こ～んな感じで砂埋めのプロが埋めてくれます。
人によってはいじられるのでご注意を★
８月２５日に追加開催しますよ～詳しくはこちらへ⇒★