blog

おむすびお届け。

昨日はあいにくの雨模様で、
日帰り砂浴は中止になってしまったんですが、
おむすびだけ内海までお届けに行ってきました。

今年夏、最後のおむすび納めという感じでしょうか～。
炊きあがりも、
この日に合わせて
もちもちし過ぎず、
かといってあっさり過ぎず。
梅味仕様～。

お届けに行って
実際に内海の浜の様子を見てきました。
風さえなければパラソルも立てれて、砂は掘れば入れる感じだったそう。。

リサさん、
いちごさん、
うりゃこさん、
Yさん、Tさん
砂浴が出来なくて残念だったけど、
楽しい時間をありがとうございました。

いちご先生の和楽薬膳講座

前をむいてのブログでご存じの方も多い、
いつも楽しく場を盛り上げてくれるいちごさん
その、
いちご先生の講座に行ってきました～。

知っている方も多いアットホームな中、
いちご先生の
中医学と陰陽と五行のお話し。
中医学とか、東洋医学とか、漢方とか、望診とか・・・
なんとな～くなイメージで捉えていました。
そのひとつひとつが、
霧がはれていくように
ストンと腹に落ちてきました。

その位置関係とか、
捉え方とか、
それぞれで面白かったです。

所々で、
いちご先生のトークが炸裂して
それが今日のポイントでした(笑)

和楽薬膳講座が１０月から始まるそうです～。

プレも９月４日と、１１日に。
チェックしてみてください⇒★

きなこクリーム抹茶ロール

先日ちらっとお話ししましたが、
きな粉大好きです。
わらび餅が好きな理由が
“きな粉”だって気付いたのはここ最近。
きな粉だけでも食べれちゃうくらいきな粉LOVEです(笑)

で、
そんなワケで

きなこクリームを作り、
きな粉なら抹茶でしょ☆なノリで
抹茶生地で巻き巻き。

こんなロールケーキ作るのって
わたしくらいだろうな～なぁ(笑)
マクロビな米粉sweetsで、
ちょっぴりマイナーな、
ツボの人はツボなロールケーキです。

砂浴日和

8月１８日は今年２回目となる
日帰り砂浴でした。
（来週２５日が今年最後の砂浴で、まだ募集しますよ⇒★）
今回も、お昼＆お持ち帰り用のおむすびをデリバリー☆
前回よりも落ち着いて出来ました♪

が、しかし
皆さんにメッセージを書いたのに
おもいっきり忘れてしまって(汗)
あ～～２回も書きなおしたのに、、、
もぅ～このスットコドッコイ。

何かひとつ忘れちゃうんだよねぇ。はぁ。
行きがけに“よしっ(忘れ物ないね！)”って思ったのに。

さて、気を取り直して・・・
この日は、
お天気に恵まれて
海岸の砂も、さらっさら。
こんな日は沢山、デトックスしちゃうんだろうな～～っ。

お昼におむすびをお渡ししながら、お話し。
みなさん、いい顔されていて、
毒出ししてるな～って感じです。

そんな中、
不思議なご縁で
家から近い所にお住まいの方に出会いました。
お茶室があって、近々お茶を教えるご予定なんだとか。
「お茶を始めたい人のキッカケにしてほしい」と仰っていました。
今、準備中なんですって！
すごくステキ～！
日本の文化って好きです。
ご連絡を頂けるようなので、
自分も行ってみたいですし、またご紹介したいなぁと思います。

それから、
ブログをされているマユさんにもお会いすることが出来ました。
東京からいらしたそう。
と～ってもキレイな方でした。
美人さんに目がナイわたし(笑)
あまりにキレイすぎて、緊張して・・・
色々お話できませんでしたが、
また何かお会いする機会があることを願って☆

おむすびを食べてくれた皆さん、
細やかな心配りをしてくれたリサさん
ありがとうございました♪

玄米キッシュのランチBOX

リクエストのあった、玄米キッシュ
Lunch Boxでほっこりあったかセラピーさんへお届け～。
反応が見れなかったのが残念・・・★

玄米ごはんは、ほんのりスパイスを効かせて
その上にベジチーズをON
玄米キッシュって、このバランスが好き。

お祝いの米粉ケーキ

昨日着のお届けの、“米粉のケーキ”

和のホールケーキとのリクエストで、

クリームはわたしも大好きな、
きなこを使って★

＋他にも米粉スイーツを一緒にお送りしました。

ご主人がある試験を受けて、
その合格発表がある日・・・という事で、
合格を信じてお祝いしたいとご注文を頂きました♪

その“お祝いしたい”という気持ちが
と～っても微笑ましいです（＾＾♪
いいなぁ★
わたしも合格を信じて疑わず、
うれしい気持ちでケーキを作らせて頂きました。

作っている時は、
オーダーを頂いた方の気持ちが伝わってくるんです。
不思議と・・・！
言葉で表すなら、
今回は
優しくてあたたかい感じ。

いつも思うのですが、
メールをさせて頂いている時に
色んな想いがあって、色んな形があるなぁと、
すごくすごく大切な部分に触れているんだなと。
そんな風に思うのです。

技術もまだまだ・・・
もっともっと磨いて！
食べた方がしあわせな気分で、
ココロからキレイになるようなきらきらスイーツを
作っていけるように、がんばっていきます～♪

前以上、今以上に、
おいしい米粉sweetsを楽しく作っていこうと思います。

そうそう！
合格していたそうです！！

合格おめでとうございます！（＾＾

暑さ忘れる上高地

むしむし…
あつ～い地元を離れて、
涼し～上高地へ行ってきました。

上高地に行くのは、
中学以来、何年ぶりだろ。

マイカー規制などの努力で
自然が美しい状態で感じられます☆

イキイキとした樹々と空
のびのび広がってます～。

宝石みたいな川のイロ。

道の脇にそっと息づいている花もステキ。

美しい空気と音と、自然に囲まれると・・・
言葉はいりませんね！
今回はアナログカメラも持っていって
バシバシ撮ってきました。
な～んにも買わなかったけど、
風景を切り取ってお持ち帰り。
現像が楽しみです♪

ナチュラルな、香り

最近のマイブームのうちのひとつ☆
香水です～♪

お料理の時はつけません！当たり前ですが・・・。

yogaのお仕事の時や、
おやすみの時などは、
自分の楽しみとして
香水をつけたりします♪

昔は、この香水・・・
大のニガテ。
デパートの１階をそそくさと通りすぎます(笑)

はまったキッカケは
フルーツやお花など天然の香りだけ使った
穏やかな香りのするものがあると知って♪
肌につけるものにはできるだけこだわりたい☆

それ以来、
ちょこちょこ見つけては
コレクションしています（笑）
で、
全く通らない所を歩いていたところ、偶然発見した香水。

ちっちゃくてカワイイ瓶♪
乙女ゴコロをくすぐります。
(って、乙女じゃないけど・・・笑)
ナチュラルだから、
髪の毛にも使えて、重ねづけもできるらしい。
へぇ★

香りは、
サボンやレモン、バラ、キンモクセイ、などや、
“fleur”というお花の香り。
どれも、いい感じでブレンドされて
どれにしようか迷っちゃいました(^^；う～ん。

おかしを焼いている香りも、
お料理をしている時の香りも、
お香やキャンドルなどの香りも、
お洗濯の香りも、
お陽さまの香りも、ｅｔｃｅｔｃ
どの香りもついついクンクン。
その時々で、それぞれにちがう香り。
日々の暮らしにいい香りが溢れるっていいですよね♪

夏のマクロビ弁当

あっついですね～。

これだけ暑いと玄米も食べにくいですよね(^^；
でも、
夏のお野菜さんたちを上手に合わせて
うま～くバランスをとって
美味しく食べれるようにするといいですよ☆

と、いうわけで
今回のほこあたさんにお届けした
マクロビ弁当は
お野菜たっ～ぷり☆

コリンキーという生でも食べれるカワイイかぼちゃを
サラダにしてみたりしました～♪

yoga　更科有哉先生・ws

更科有哉先生のworkshopに
行ってきました。

フルプライマリーのクラスも受けたかったんですが、
午後からの・・・
初めてのビンヤサ～呼吸と動きの同調～
（以下案内転載↓
ゆっくりとしたハタヨガをベースに、流れをつけて動いていくレッスンです。
ビンヤサヨガの基本でもある、太陽礼拝を
正しいアライメントのレクチャーとともに実践してみます。
初めてヨガをする方や、初めてビンヤサヨガに参加される方にもピッタリのクラスです。）
に参加しました。

“初めて”・・・？と思うくらい
かなりチャレンジなアーサナ（ポーズ）が多かったです！
ええ～っと具体的に言える範囲で言うと
３点倒立（要は逆立ち）からポーズを変えたり、
手だけで身体を支えたり・・・
片足で立った状態だったり・・・
その他もろもろ。
自分でもどういう格好になっているのかわからない感じ。

挑戦するのも楽しいです。

クラスの後半は
プラーナ・ヤーマ（呼吸）をはさんで
グランディングして（大地と繋がって）いくようなポーズで
リラックス～。

久々のworkshopで
気持ちのいい汗をかいてすっきり。
どっぷりyogaに浸かったいい時間でした♪

は～
気持よかった～～