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今月のマクロビCafe

半断食レポートの前に、
月イチのマクロビCafeをＵＰしま～す。

第３金曜日に名古屋市守山区にある
テルミーサロンの“ほっこりあったかセラピーさん（通称ほこあたさん）”にて
マクロビCafeをしています☆
テルミーと一緒にマクロビlunch、
まったりゆっくりとCafeだけの利用もＯＫです。

靴を脱いでくつろいで、
時間を忘れてゆ～っくりしちゃいますよ。

わたしも
なんだかのんびりまったりしちゃってます。
食べて頂いている様子を見れるのが
ちょっとドキドキでもあり、
楽しみなんです☆

ちなみに
この日は、

ビターチョコバニラロール。
何度も言い間違えてました（苦笑）
bitter　&　sweet
好きな感じです。

さて！それからプチ予告。
来月１０月の第１第２の土日・・・１、２日と８、９日に
瑞穂区にある“カドゥナチュレル”さんにて
ウイークエンドCafeをします！
今回で２度目。
マクロビlunchだけじゃなく、
ロールケーキも作ろうかな～と思っていますので、
ランチに行く時間がないかもって方も、
覗きにいらして下さいね～。
テンパりchuncoが見れるかと思います（笑）

半断食合宿～。

今日、“半断食合宿”in恵那
を終えて
今さっき帰ってきました～。

２日間とも
とっても心地いい環境の中、
皆さんと過ごすことが出来ました。

お料理も楽しく作らせて頂いて、
本当に
しあわせ。

明日とか明後日とか・・・
おいおい
ゆっくりとレポートしま～す。

お米と、お野菜たち

ちょっとしたきっかけで
３０ｋｇを
農家さんから直接、１０ｋｇずつ
送っていただいています。

先日、
２回目の１０ｋｇが
送られてきたんですが・・・！

お米と一緒に、

じゃがいもさんや、ナスさん、
きゅうりに、ピーマン、モロヘイヤ・・・
そしてお花まで！

箱を開けた瞬間、
わー！と驚きと共に
感激☆
ひとつひとつ丁寧に
新聞紙にくるまれてたんです。
その、
気持ちがなんとも・・・
うれしく、感動。

そんな気持ちいい心意気の方が作ってるんだもの・・・

そりゃぁ、
お米、
美味しいはずだわ～。

今日も、
感謝して
いただきます。

positive　food　cafe　bou

今日はマクロビなお料理教室を
終えてから、
土曜日から始まる半断食合宿の買い出しに
出かけました。
が、
行った２店舗とも、お休みでした。
とりあえずお茶することに。

気になっていた、
positive　food　cafe　bouさんへ♪
周りは公園で、
今日みたいに天気がいい日は
特に心地いい感じ。

店内も
わたしの心をわくわくさせてくれるような
アートな空間★

この写真だとわかりにくいですが(^^；

ハーブティーでほっと一息。

今度はカメラを持ちつつ
周辺を撮ったりして、
ここでランチしたいなぁ

またこよ～♪

今日のマクロビ教室のはなしは、
また後日～☆

yogaですっきり

さわやか～に
風が通り抜ける空間で
yogaしてきました♪

昨日お弁当を配達した
ほこあたさんにて。
先月からこっそり始めてます（笑）

いつもはホットヨガなので、
高温多湿なスタジオの中だくだく汗を出しながら。

常温で導いていくのは
なんだか新鮮～。
そして
勉強になります☆

自分の体の内側も
空間も
循環していく感覚。

はっきり言って
心地いいです！

言葉で表現しがたい感じ。

みんな、気持よさそうにシャバアーサナ。
こっそりパシャリ（＾＾

その後は、もう１本
いつものホットヨガのレッスン♪
汗だくだくかきながら
アーサナをとります。
終わった後の“出しきった”感が
気持ちイイ～。

ホント、yoga大好き♪

また来月もほこあたさんで
ヨガしま～す☆
たのしみ～（＾＾

マクロビ弁当

今日は
ほこあたさんへお弁当配達してきました～。

秋っぽく、
さつまいも＆キノコのキッシュなどなど♪

さつまいもがほっくり
甘いです～♪
醤油で炒めたキノコが引き立てあって
いい感じ☆

秋ですね～（＾＾

おうちcafe

今日は♪
お客さまをお招きして
“おうちcafe”をしてみました。

前々から
ひそかに企んでいた、おうちcafe。
ついに・・・実現★

やっぱりわたしらしく、
その方の雰囲気に合わせて、ご希望を聞いちゃうspecial　lunch。
それから、yogaも・・・！
ということで、プライベートyogaのレッスンつきで。
何でもござれです(笑)

午前中にここちよ～くyogaをしたあとは、
マクロビlunch。
まったりゆったりおしゃべりしながら。

この日のメニューは、
普段お弁当やケータリング、出張カフェではなかなか作れない、
ベジ・とろオムライス。をメインに、
凍り豆腐のコーンミールグリルや、
ズッキーニとレモンのサラダなど☆

デザートには

ノンオイル・玄米甘酒蒸しマフィンを♪
いつも出来たてを独り占めしているんですが(笑)
どうしても、蒸したて・出来たてを食べてもらいたくって！
今日のお客さまも、
このマフィンがお気に入りで何度か食べて頂いていますが、

『やっぱり蒸したて、違う～美味しいですね～！』
と言って頂きました（＾＾

そうなんです。
違うんです！
でも、一度食べて頂けたら
また買った時に再現できるだろうと、思います。
いつか蒸しマフィン会でもしたいね～なんて話が弾みました♪

米粉の話から始まり
９月から再開予定のちゅんちゅんsetの話や、
１０月のイベントの話、料理教室の話やら、yogaの話、
果てには波動の話まで・・・もろもろ飛び出して
あっという間の時間でした。

また次は整体＆マッサージとlunchをしたいなぁと
企みつつ・・・。
まだまだお楽しみは続きそう♪

これから少しづつ
色々と楽しいコトしていく予定。
相変わらずマイペースですが(笑)

Nさん、いつもありがとうございます（＾＾

黒米あま酒＆ひしお味噌

突然・・・！

ぴんぽーん。

ん？
なんだろう？

大切なお客さまのYちゃんからのサプライズ・・・★
いつもお取り寄せしているくらいお気に入りの
“黒米あま酒とひしお味噌”をプレゼントしてくださいました。
備前長船・名刀味噌本舗というところのもの。

届いて早速(笑)
いただいてみました。

ひしお味噌・・・甘くて深い味わい。
とりあえず、玄米ごはんでいただいて、
焼き野菜、冷奴につけてみました。おいし～。
黒米あま酒は、ひとまずそのままダイレクトに一口。
こちらも優しい甘さで、しあわせ感に包まれました♪

それ以上に、
お手紙が本当に嬉しかったです。
気持ちがいっぱいいっぱい伝わってきて・・・
感動。

少しづつ大切にちょっとずつ楽しみます♪
Yちゃんありがとう（＾＾

＆　Happy　Birthday♥

ナチュラルな香水のはなし

先日アップしたナチュラルな香水、
“どんなの～？なの？”
、と聞かれることが意外と多かったです。

やっぱり
女子はいい香りが好き♪なんですね！

ちなみに
こないだ買った香水は、
メーカーとか詳しい事は敢えて言いませんが
天然香料を使っていて、日本製♪
後で知ったんですが、
ブル◯リなどの香水を創った調香師さんのブレンドだそうです。

ちなみに、オーガニックの香水なんてのもありますよ。

人によっては、
「天然」にかぶれてしまう人もいるみたいなので
天然だからといって油断は要注意。
香り的には、
本当にほのかで、
つけてるんだか、つけてないんだか
わからない感じ(笑)
自分の気分を上げるにはモッテコイです。
それから、
香水で酔っちゃう人にもオススメ。

何はともあれ、
香水でも、食事でも何にせよ、
自分が心地いいのがイチバン。

何者にもしばられない
自分の気持ちやココロを大切にするのが
案外見失いがちで
難しいかったりするよね～。

そうそう、
ひとつひとつ大切にしていけたらなぁって思う♪

今日は新月だし、
あとちょっとの時間
自分と向き合う時間として
大切に過ごしてみよー☆

レモ～ンな抹茶マフィン。

少しむしむし・・・

蒸し蒸し。

こんな時には爽やかなものが食べたくなります～。

と、いうわけで☆
抹茶なマフィンに
レモンちゃんをON

ほろ苦+さわやか～♪

もう少しでもっと過ごしやすくなるなかぁ？