2.chunchunyaのマクロビごはん

骨盤調整&マクロビごはんの会でした♪

こないだの土曜日、
骨盤調整&マクロビごはんの会でした♪

2回目だったので、
スムーズに、ゆったりと。
いい流れで、終えることが出来ました!

骨盤調整の整体を20分程度、施してから
マクロビごはんをいただくという感じ。

まずは整体のことから~
皆さん、“きもちいい~”と言っていたのが
印象的でした。
そう!
その“きもちいい~”がすっごく大事なんです。
心地いい刺激で、身体が変化していく、
そうして本来あるべき姿になるんですよ~。

それぞれで、体の特徴も違って、
それぞれで言われていることもまちまち。
それがなんだかオモシロイなぁと。

整体が終わった後は、
身体もココロも整った様子で、
そんな状態でお食事を召し上がって頂けるのが
うれしいな~と思うのです☆

マクロビごはんは、こんな感じ。
中でも、全粒クスクスがいい仕事してくれました☆
あと、切干大根の煮物が、やさし~仕上がりに。
それから、今日の玄米ごはんの炊きあがりはサイコーでした。
やっぱり、ごはんが肝心だよね~!

今日は、折角の機会なので、
米粉のロールケーキも作りました♪

久しぶりに~、 玄米甘酒のロールケーキ。
ココナッツや、きなこ&バナナもほんのりと、
夏仕様に☆

久しぶり、2年ぶりに再開したアヤネさん!
いつもおキレイな方で、優しい雰囲気~。
妊娠をされていて、なんだか微笑ましい(^^
そうそのアヤネさんが来てくださって、
ブログにも紹介してくださいました~→
来てくれてありがとう~♪
さてここからは私事なのですが~
少し空き時間があったので、

ひとり、とっとことっとこ名古屋市美術館まで☆
お目当ては、
“絵本原画の世界” ~!!
21日までだったので、行けてラッキー☆

も~懐かしの絵本の原画がたっぷり。
何を隠そう、絵本専攻にいたので、胸が踊ります(笑)
ぐりとぐらの、あのほわほわパンケーキが~!
林明子の“こんとあき”で、ほろりときそうになったり。
行けてよかった~。見れてよかった~。
大感激~。

ステキな一日になりました(^^

次回は未定です~。
その他、イベントをするときにはお知らせしますね☆

 

骨盤調整&マクロビごはんの会♪

骨盤って、カラダの要です。
すごーく重要な部分。
って、yogaをしながらも
日常でも常によく思います。

骨盤を整えて、
マクロビごはん・・・
いいですね~
なんて☆(笑)

自分だったら、
こんな事あったらウレシイ!を
カタチにしました。

以前にも行ったこの企画、とても好評だったので、またコラボします♪

★7月20日(土)

骨盤調整&マクロビごはんの会
¥4000

個別に約20分の骨盤調整
+ココロにやさしいマクロビごはんをゆったりと食べて頂く企画です。
骨盤調整は整体師の方が、ごはんはchunco担当です。
ちなみに骨盤調整については痛くない整体になりますのでご安心くださいね。
終わったあとは、カラダがラク~に。整う感じ、すごいです。
日頃がんばってる自分へのご褒美、ケアーも兼ねて、ぜひ。

■時間について
骨盤調整の開始の時間です。前後にごはんを食べていただく感じです。
ごはんが先の場合だけ、お申し付けくださいね。
ご希望のお時間をいくつか仰ってください。
どの時間でもOKという方、助かります~。

9:45~
10:30~
11:15~
12:00~
12:45~
13:30~
14:30~
15:15~
16:00~
16:45~
17:30~
(すでにご予約頂いている時間帯もございます。)

お申し込みの際に、場所など詳しいことをご案内いたします♪
ちなみに、場所は高岳・新栄から近い所です。

お問い合わせはお気軽にどうぞ

お申込み&問い合わせはこちらのメールフォームより。

 

ベジオムライス

今日は、お料理教室でした♪
何ヶ月かぶりの方のお料理教室(^^
もうすぐ1歳になるお子さまも一緒に。
いつも、お菓子をお渡しする時も一緒で、
成長が楽しみだったりします♪

いつも話が弾むので、
手も口も動きっぱなし~。

あっという間のたのしい時間です。

今日はその方のリクエストで、
ベジオムライス~☆

うっかり、ひとつ材料を忘れてしまいましたが(^^;;(汗)
代用品をほんの少しだけ入れて、作りました。
それもなかなかイケルな~という感じ。

卵はないのに、たまごっぽい!
ベジでとろとろオムライス~

いくつかのちょっとしたポイントが案外、はずせないところ。
これは、出来たてをすぐに食べていただくのがいいので、
カフェやお弁当ではできないシロモノだったりします。
ちなみに、ベジオムライスは、
数年前、イベントに出店した際に閃いた、偶然の産物☆

他の押麦つぶつぶボールも よかったし、
サラダも、ポタージュも・・・♪

おいしかったなぁ。
ありがとうございます♪

 

 

マクロビなお料理教室


先週、出張でお料理教室でした。
今回は、“海外に1ヶ月滞在するのに備えて”がテーマ。
小さなお子さんもいらっしゃるので、
できる限り安全で日本食に近いものができるか、
向こうでの外出の際に携帯して持っていけるか、
というのが大きなポイントになってきます。

食材をすべて持っていけないので、
海外で手に入りそうな食材を使います。
そして、味付けは基本的にシンプルに塩。

今回は、
お米みたいなパスタを使ったピラフに、
ハッシュドポテトなど、
作りやすく食べやすいものを中心にしました。

出国まで、あと1チャンスあるので、
もっと使えそうなレシピをしようかな~と思っています♪

 

グリル・ド・ラタトゥーユ&マクロビマフィン


お料理教室でした~♪
こちらは、タイトルにもある、
“グリル・ド・ラタトゥーユ”
とろとろと香ばしさが合わさって
なんともふか~い味わいに。


そして、今回のお料理教室の本命・・・
deliマフィン☆

スパイシーなものと、
今の気分なグリーンマフィンの
2種類。

それぞれに、食感や味も違って、
こっちもおいしい、これもオイシイ、
で、食べ比べているうちに、
ぺろりと完食していました(笑)

『早速、作ってみる~!』とのウレシイ言葉(^^
レッスン中も、へ~!とかそうなんだ~!とか、
驚きの楽しい反応。
教え甲斐があるってもんです。ありがたいです!

来て頂いた方のコトを聞きながら、
こんなコトもあるよ!あんなコトもあるよ!
って、本当にたのしい時間です 。

今日も、
おいしくたのしい時間、
ありがとう。

 

マクロビ・パンケーキ!

今日は、プライベートマクロビ教室でした♪
旦那さんがパンケーキ好きとのことで、
おいしくって、安全なパンケーキを~とのリクエストで、
“マクロビなパンケーキ”を中心としたメニューに。

ほんのり甘くて、
ふわふわなパンケーキと一緒に、
さっぱりとしたサラダ系、
やさしい味の煮物系…。
そして、スープにしようと思いましたが、
こんな時ぐらいしか作れないかな~という事で、
specialでカフェっぽい、hotドリンク。
甘いモノをドカ食いしそうな時に お役立ちアイテムになりそう。

その他、マクロビ的ひと工夫も登場したりして、
なかなか、よい会になったのではないかな~と。

“たまご入ってないんだよね~” の一言に、
え?そういえばそうですよね!??とのおどろきの反応!
これなら、旦那さんにも食べてもらえそう!って(^^
市販の安全そうなホットケーキミックスは“ぐにぐに”で
あんまりだったみたい。

ダイエットにも、
お子さまにも、
旦那様にも、
なんだかモロモロに使えそうな感じで、
よかったな~な、お料理教室になりました♪

今日もありがとう。
明日もお料理教室です♪
さてさて、どんな展開になるかな~。

 

きょうのマクロビlunchbox


昨日ご紹介した、そば菜も登場☆
今日のメニューは♪
こしあぶらともちあわの包み焼きを中心に、
蕎麦のそば菜和えなど~。

lunchboxの容器を変えてみました。
ちょっとした変化も楽しいですね。

夕方ごろに、
“観音力カード”で
有名な草場一壽の展示会に行ってきました~。

初原画に、感動~。
うつくしかったです~。
作者がようやく 出せたという龍の色に、
見とれました~。
陶彩画という焼き物のような光沢、儚いような美しさ。
夢ごこちでした。
こういう繊細な色は印刷では限界があるから、
ナマで見れてよかった♪

 

マクロビ弁当

久しぶりの更新となってしまいました~(^^;
ちょっぴりわたわたしてました。
書きたいことは沢山なので、
これからぼちぼちと書きますね~。


さて、さっそく~
今月のマクロビ弁当~。
これは、毎月はじめにしているyogaにて♪
車麩のトマトソース煮のサワークリーム添えに、
よもぎのパスタなどなど。

自分的には、キャベツの雑穀煮がオキニイリ。
ぼんやりとした、ふわっとした、やさしいあじ。

 

明日、おべんとうづくりです。
どんなのができあがるか、
わくわく~。

そば菜というのを発見したので、つかってみま~す。
蕎麦に似てるから、“そば菜”なんだってー。

 

マクロビお料理教室~胃にやさしい編~

さて、マクロビなお料理教室、ご紹介のラスト第3弾は~、
胃にやさしいメニュー(^^

ストレスなどで、お疲れで、
特に胃の調子がわるいみたい、
なので、
“胃にやさしいメニュー” というリクエストでした。

春においしい、キャベツを中心に、
ほっこりと野菜の甘みを感じられるメニューに!

味付けも強くなく、
やさし~~く。
火もじっくりと 素材に通します。

じんわりとカラダに沁みました。
ありがとう

さて、明日はちゅんちゅんセットのご案内を
アップする予定~
どうぞお楽しみに☆

 

マクロビなお料理教室~はじめて編~

昨日に引き続き、プライベートなマクロビ教室のこと。


今回は、お料理好きなyogaのイントラちゃん。
お料理教室は、はじめて。
色んなコトに反応していました。
そう、細かいポイントってなかなか実際に伝えないとわからないもの。
そこはプライベートならでは。プライベートだから手とり足とりです(笑)

包丁の切り方が危なっかしかったので、
そこを何度も何度も、TRY。
どうやら、小学校の頃からの癖みたい(^^;
ひとつずつ問題点を紐解いていきました。

他にも、お料理グッズがほしいんだよね~と
それなら、こっちがいいとか、
こういう場合なら、あっちだね、とか
簡単にアドバイス。

それから!
マクロビについてもレクチャー。
陰陽についてのはなしまで。

すごくたいせつなベーシックなコトを
伝えれたんじゃないかな~って思います。
伝わっていたらいいな~。

たのしく、じっくりとしたレッスンでした☆
ありがとう~。