6.日々のこと

大雨

台風17号の影響、
大丈夫でしたか~?

今までにご縁があった方の中にも
心配な地域の方がいます。
本当はおひとりおひとり、
ご連絡したいくらいですが、
お返事ができない方も居るかもしれないので
控えさせていただいて、
また元気なお声をお聞かせ下さいね。

名古屋も所々、大変だったみたいです。

わたしは仕事でしたが、無事に帰宅出来ました。
それにしても、大雨すごかったです。

まだ、強く降る地域もあると思います。
お気をつけてくださいね。

2013-09-04 | Posted in 6.日々のことNo Comments » 

 

マクロビなCURRY

こうも暑いと、
カレーが食べたくなっちゃうぅ~。

と、いうわけで、
即席でさくっとCooking~☆

所要時間、約30分。
じゃがいもと、たっぷり玉ねぎ、
冷蔵庫にあったズッキーニ。

前に作って冷凍してあった、
にんじんペーストも投入!とうっ☆

わざわざ封を空けて、
ターメリック多めにしました♪そんな気分~

今日は玄米を搗いて、分搗き米にして
さらっと炊きました~。
時には、分搗きごはんもイケル~♪

サラダは最近お気に入りの
レタスとくるみのシンプルサラダ。
ノンオイルなのにコクがあって
でも、さっぱりで、オイシイ☆

本当は、
懐かしいTheジャパニーズ・カレーライスな気分だったけど、
美味しかったから、いっか~。
それは、また時間のある時につくろぉ。

美味しすぎて、
珍しく(?)…

おかわりー!

 

さて、今月の第3土曜日に、
カラダとココロを癒すイベントを行いま~す。
詳しくは、
明日あたりに記事をアップしますね!
予定が空いていたら、 そのまま空けておいてね~☆

2013-07-08 | Posted in 6.日々のことNo Comments » 

 

七夕なHAPPY Birthday!

今日は、七夕ですね~♪

午前中はyogaのレッスンでした。
七夕ということで、特別なコトをひとつ。
心地よい時間でした~。

そして、今日
お誕生日の方、
ご結婚される方、
おめでとうございます(^^
今日は暑いくらいイイ天気でしたね~。

今日お誕生日のnちゃん♪
HAPPY♪ Birthday♪
バースデーケーキを作らせて頂きました。

こうして、人生の瞬間に
携わることができて、
しあわせ~♪

今日はお星さま
見れるかしら~☆

って、なんだか
雨のオトが・・・

 

しあわせのバタフライ・エフェクト

昨日、一通のお手紙が届きました(^^

お手紙って突然で、うれしいサプライズ♪
haruな米粉sweetsセットのご感想をていねいにていねいに、
綴られたletterでした。

それぞれの味のご感想も、きちんと書かれていて、
その方の今までのこととか、日々のこととか、
食べ物に関することとか、
いっぱいいっぱい詰まっていました。

ただ作るだけではない、
“なにか”も
米粉sweetsたちと共に伝わっているんだ~(^^
米粉sweetsについてはまたの機会に
おはなしすることにします。

お手紙も、出会いも、ぜんぶぜーんぶ、
本当に本当にありがとうございます。

食べていただけるだけでも、
しあわせだなーと思うのですが、
こうして、食べている様子を聞かせてもらえると、
尚、しあわせ~☆
そういえば、みなさん、
バタフライ・エフェクトってご存知ですか?
ちょうちょの羽ばたきが、
例えば地球の裏側で、竜巻を起こすらしいんです。
・・・すごくないですか!!?
だから、今笑ったり、楽しんだり、怒ったり、悲しんだり、
そういうのが、伝わっていくんだな~って。
わたしは、20くらいから徐々に徐々に
周りの人をしあわせにしたい、
(しあわせにしたいって言ったらおこがましいですが)
ちいさなしあわせを大切にしよう。
それが、きっと波紋になって、世界を変える
と、ほんっきで信じていました。
もちろん、今も。
ムズカシイことはわかりません、
知らないこともいっぱいあります
でも、じぶんのそのまんまでデキること、
時には背伸びしながらでも、
たのしく、今を感じていきましょ。

手紙って・・・
機械を介してではなく、
そのままの生のものがイイ。だからこそ、伝わる♪
ゆったりとした流れ。あたたかみがあります♥
よく考えてみたら・・・、電話もメールも“何か”を通していますね~。
それもすごく便利で、
リアルタイムですぐ伝わるっていうのも必要なコトだと思います。

真剣な“おもい”っていうのは
よくもわるくも、
伝わるんです。

さて、今日はどんないちにちになるかな♪

 

サプライスなマクロビケータリング

サプライズってうれしいもの!

今回は
そういうサプライズに一役。
お母さまの、
〇〇年お仕事おつかれさま記念に、
ケータリングを頼まれました!
すごく素敵なコト・・・☆

とーーーっても力が入ります(^^)

好きなもの、嫌いなものとか苦手なものを聞くと
“嫌いなものがない”ってお返事!
それもまたすごいですね。
なんでも食べれるし、おいしく食べれるらしいんです。
そうなると、範囲が広くなって
メニューを絞るのが大変・・・(笑)
何か特別感のあるメニューにしようというテーマで
作りました。
こんな感じで↓

開けると・・・

なかよく食べてくれるといいなぁ~。
ありがとうございます♪

サプライスといえば、、
ひっそりと
誕生日を先月末に迎えたんですが、
サプライズなメールやプレゼントが・・・!
なんだか、とっても心温まる日でした。

ホントにびっくり。
お家に帰るとちいさな可愛らしい小包♪
どきどきしながら、あけて、

中を開けると・・・

中には可愛らしいハンカチと、お手紙が。
その方らしい可愛らしい字でていねいに
住所やお手紙が書かれてありました。

そして、
覚えてなかったかななんて思ってたら
ちゃぁんと覚えていてくれて
プレゼントしてくれたり・・・♪

かわいいとりさん
わたしの好みのツボを知ってますね~☆(笑)

開ける瞬間って、
どきどき
わくわく。

メールでお祝いしてくれた方もありがとう♪

こうしてウレシイことがあると
誰かにしたいなって思ったり、
その日が豊かになったり、
しあわせが広がっていきますね~。
そんな感じがしませんか?
この記事を読んでくれたのをきっかけに
誰かに何かを伝えてみてください♪
伝えるのは
コトバでも、
想いだけでも、
笑顔でも、
プレゼントでも、
何でも・・・♪

生まれてきて、
いろんな人、もの、に
出会えたことに感謝。
支えてくれた周りの人、
自分のココロとカラダに感謝。

ありがとう。

 

あったかベジ鍋・3種のお味

寒いですね〜。
こんな日は鍋にかぎります!
お野菜た〜っぷり♪♪
きのこもた〜っぷり☆
大根、にんじん、白菜、、どっさり。
きのこは、しっかり焼いたものを。
お豆腐も焼いてから入れましたよ。
あ、こんにゃくも焼いて入れました。
まず初めは、シンプルにお野菜の味を軽くお醤油でいただき、
お次は、ゆずを垂らして爽やかに〜。
最後は・・・、
豆乳を投入!
お味噌で味付け。
まろやかでコクのある味わい。
お野菜だからか、
ぺろりとお腹いっぱいいただきました♪
最後の〆に、
リゾットや、パスタもいいかも!
おいしすぎて、
スープまでキレイに。
寒いので、
ナベはまだ活躍しそうですね〜。
2013-01-28 | Posted in 6.日々のことNo Comments » 

 

cafeとクリムト

先日のこと、
お昼から時間があったので
矢場町にある“RIR”さんへ。
行きたいなーと思いつつ
なかなか来れなかったので
意気揚々♪
ウワサどおりのかわいいお店♪


Holidayランチをいただきました。
ごちそうさまでした。
遅くまでやっているみたいなので、
夜とかまた行きたいですー。


お腹を 満たした後は
美術館へクリムトを観に行きました。
休日なのもあって、すごい人・・・。
平日行くのがオススメです(苦笑)

クリムトの絵を中心に
クリムトに関連した作家さんの作品もたくさんあって見応えありすぎ。

時々はいいものに触れると
やっぱりいいですね♪

2013-01-25 | Posted in 6.日々のことNo Comments » 

 

あたたかいsoup!

今日は冷えてますね~~(>_<)

こんな日は
お野菜たっぷり
ことことこと・・・と煮込んだスープが
気分です。

わたしのお料理の原点が
スープにあるといっても過言ではないくらい
大好き!
スープ屋さんしたいと思っていたくらいです。

野菜と雑穀だったり、
根菜とお味噌だったり、
しっとりポタージュだったり、
いろいろ。

今日は、
お味噌を隠し味であったまりました~。

ほ~っ。

2013-01-18 | Posted in 6.日々のことNo Comments » 

 

生きてるお醤油!?

先日、ずっと通っている美容院に行った際に、
「ちょうどよかった~。お醤油使う?」
え!つかうつかう♪なになに~?

大豆も小麦粉も有機で、
生なんだけど

・・・生?
生だから、開けなくても冷蔵庫で保存なの。
すご~~くおいしいんだよ。

ってこれがそのお醤油↓

手にとった瞬間、
これ絶対いい~とわかるほどのオーラ!!
野生の勘で大体わかります(笑)

弓削多醤油というおしょうゆ♪
菌をろ過せず作ってあるそうです!
すごい。

cさんありがとう~!
いつも感謝です!

お吸い物に使ってみましたが
本当に少しで旨かったです!
今度はお豆腐につけて食べてみよう~(^^

調味料って、ほんとに
大事ですね。

2013-01-16 | Posted in 6.日々のことNo Comments » 

 

東京yogaショートトリップ!

先週の日曜日のこと、
その2日前に思い立って☆
東京に弾丸で行きました!

お目当ては、オーストラリア・バイロンベイでも受けた
カナコ先生のファイブエレメンツのヨガのWSです。
さて、その様子を少しだけご紹介~

当日は寝坊して((汗))
もろもろ、ギリギリでしたが・・・
(↑いつものこと!??・笑)
めいいっぱい楽しんできました♪

着いてからはまず、
12時からのヨガの通常レッスンを受けて
その後、近くにあったハワイアンマクロビcafeの
“アイランドベジー”というお店でランチ♪

こじんまりとしてまとまったインテリアに
おしゃれな空間~。
めちゃくちゃ好みな感じ。
東京って、マクロビのお店が普通に存在してるからいいですねー。

ランチは、こんな感じで、お野菜たっぷり。
他にもアボカドサンドとかもあるみたいで
気になりました。
あ~スペア胃袋があればなぁ。

お腹を満たした後は
少し歩いて近くのオーガニックショップへ

小さいながらにも品揃え豊富で、
見応えありでした。
時間がなくて何も買えませんでしたが、
家の近くとかにこういうお店が一軒あったらすごく助かるのに~。

そして、肝心の!
WSは~
テーマが“バランス”でした。
バランスを感じながらのレッスン。
最初は呼吸から始まり、
ジブンと向き合う瞬間瞬間。
そして、ファイブエレメンツの流れ。
気功のようなゆったりとした動きの中で
軸を見つけていきます。
意外とぶれたり、大きな動きができなかったりと、
発見があっておもしろかったです。
時々、熱くなる時もあって
そんなに動いてないのに・・・すごい!って感じました。

終わったあとはバランスが取れたような、
安定していて、とてもしっくりくるような、
そんな感じでした。

ファイブエレメンツは、
火、水、風、土、空の要素を元として
取り入れたポーズをしていくヨガ。
すごく心地よくて、でも結構効きます(笑)
今回のレッスンを日常的にも生かしていこうと思います☆

WSが終わったあとは
もう一度アイランドベジーに寄って軽く食べてから
ワタワタと帰ってきました。

東京も楽しかったので、
今度はもう少し計画的に行きたいなーって思います。

2013-01-10 | Posted in 4.yoga, 6.日々のこと, blogNo Comments »