1.マクロビ米粉sweets

米粉のバースデーケーキ

ハーピ♪バースデ～♪♪　　トゥ・・・♪

バースデーケーキのご注文を頂きました。
お客様とお話ししながら
どんなケーキにするかを決めています。
そのプロセスが大切だし、好きです。
お作りするときなんかもー、ルンルンです。
あ、でも慎重になるときもあり。
出来上がったら、
早くも勝手にハッピバースデー♪歌っちゃいます(笑)

今回はご家族のうち、３人が８月生まれと
シアワセが３つも重なるスペシャル月のようで。
chunchunyaをご指名下さいました。
こうして作ることでお祝いさせていただけるのは
喜ばしいことです♡

ぷらす。。。
chunchunyaのケーキは
卵・乳製品などの動物性食品、白砂糖、
小麦粉も不使用なんですが、
大豆NGのお子さまがいらっしゃって、
別で上記+大豆系なしのプチケーキを。

チョコ系がお好きとのことだったので
中にチョコクリームを入れて、
生地はほんのりピンク色に仕上げてみました。

特別ないちにちにご縁を頂けて感謝です♪
ありがとうございます♪♪

米粉のケークサレ

ぱんぱかぱーん♪
こないだの正解は…

期待を裏切らず、ケークサレでした！
ブロッコリーをニョキッとさせてみました。
ケークサレを知ったとき、“これこれ！やってみたーい”と思って
早、数ヶ月…重い腰が上がり（単純なきっかけでしたが）作りました。
思った通り、楽しいし、美味しいし♪
コレ、予想以上にいいかもー
な感じでした。

おかげで、作りたいケークサレのイメージがぐるぐる☆
chunchunya再開したらラインナップに入れたいなーと
密かに思っています（＾＾

『つくる。』

つくる。マーケットvol.６に出店してきました～！

久々のイベント出店♪
前日に突然(笑)ひらめいて、
パフェをすることにしました。
しっとり抹茶のスポンジに
新しくおろした高級バニラエッセンスをふんだんに使ったまったりクリーム…
さくさくの玄米フレーク☆
なかなか好評。よかった！

今回のテーマはずばり“涼”。
他にはロールケーキや、
アイススティックケーキ。
冷え冷え～なラインナップでした♪

お知らせもちゃんとしていなかったにも関わらず(^^；
来ていただいた方、ありがとうございました！
新たな出会いもあり、
まったりゆったりとお話できました。
古民家の感じが時間の流れを変えるんですかね～。

昼ぐらいには完売して
イロイロと
他のお店を見て回りました～。
それがまた楽しかったりして・・・！
何を買ったかというと～

(さらに…)

７月８月ちゅんちゅんセットについてのお知らせ

今まで月に１回のペースで
ちゅんちゅんセットとして
ｃｈｕｎｃｈｕｎｙａの米粉のおかしをお得なセットで販売してきました。

ですが、夏に入り
特に今年は例年以上の猛暑で
発送するには少々心配・・・。

やはり買っていただくからには
すべてにおいて
安心できちんとしたものをという想いから
７月８月は、お休みすることにしました。

しっかりと目が届く範囲での直接のお渡しやイベントは
少しだけ行う予定です。

お休みの期間中は
今までの見直しをして改善して
少しでもわかりやく…と思っています。

本格的な再開は秋を予定しています！
どうぞ、お楽しみに♪

米粉のバースデーケーキ

ご縁があって
バースデーケーキを
chunchunyaにご注文頂きました。

バースデーケーキってとってもハッピーな響き。
“特別な日のケーキ”ですものね。
そんな大切なケーキを作らせていただけるのは
わたしも幸せな気分。
お祝いの気持ちを込めて
わくわくもたっぷり。
バナナとチョコ系がお好きとのことで、
キャロブ・バナナケーキにしてみました。
いつもよりもリッチなクリームに
まったりバナナ。

よろこんで頂けるといいナ。
おめでとうございます♪

米粉のショコラケーキ

今日は米粉のショコラケーキを焼きました。

配合を色々と変えつつ試行錯誤した甲斐があり…
今まででベストな焼き上がり！
いい感じです～♪♪

(さらに…)

米粉のクッキー販売

名古屋市中区にある
マクロビオティック＆オーガニックCafe　弥栄さんで
chunchunya(ちゅんちゅん家)の米粉のおかしを
７月中、少し置かせていただくことになりました！

こんな感じでちんまりと～。
とりあえず今回の商品は２つ☆
・そば粉ガレット
・穀物コーヒークッキー
卵・乳製品・動物性食品・白砂糖・小麦粉を一切使っていない、
米粉のおかしが少しずつでいいから広がってほしいな～と思います。
ひそかでいいので、応援してくださいませ(^^

弥栄さん、７月で一周年を迎えるそうで、
ワンコインエステや、タロット占い、ミニライブなどイベント盛り沢山です。
日にちの確認・ご予約はぜひお問い合わせしてみてくださいね☆

もちろん！普通に行っても、おいしいごはんを食べれます☆
ひとりで行っても行きやすい雰囲気ですよ。
あ、それから昼行ったのは初めてだったんですが、
夜とぜ～んぜん雰囲気が違いました！（ちなみにわたしが夜行った時のことは→★）
びっくり。
昼間は明るく陽を感じながら、
夜は夜でしっとりと・・・。
ぜひ、一度行ってみてくださいね～♪

ちゅんちゅんセット発送完了

ちゅんちゅんセットの発送が
無事、完了しました～。
ほっ。。。
毎回毎回、どきどき。
失敗なくちゃんとできるか、
発送に間に合うか。。。等々
キンチョーしてしまいます。
回を重ねるごとに少しずつ
改善をしながら、スムーズになってきた・・・かな(？)
ひとりでもくもくとやってます。
なので、テンパる時もありますが(笑)
袋詰めやラッピング、好きなので楽しいです♪
あとは無事にお手元に届くのを祈るのみ。

今回は、送料込みのちゅんちゅんBOXがありました☆

箱に入れながら、我ながら結構たっぷりだな～と。
そりゃぁ、作っても作っても終わらないはずだわぁ(笑)
送料込みだと、お得だな～。うん。きっと・・・。

おいしい米粉のおかしがお手元にもうすぐ届きますよ～♪
ご注文ありがとうございました。

６月のちゅんちゅんセット・完売御礼

今月もみなさまのおかげで無事完売いたしました！
今回は前々からやってみたかったお得な焼き菓子セット。
送料込みという大サービスもあり
どうしたら喜んでいただけるのかなぁと
考えながらのちゅんちゅんセットでした。
ご注文下さったみなさま、ありがとうございます！

6月の米粉のおかしセット販売開始

６月は焼き菓子の詰め合わせセットです♪
ひとりでちょこちょこちょこっと少しずつ、
みんなでワイワイ楽しくお召し上がり頂ければな～と思います。
今回は３０００円セットと１５００円セットをご用意。
３０００円のちゅんちゅんＢＯＸは、送料込みのたっぷりセット。
(離島、一部地域を除く)
はっきり言って赤字覚悟です！！(苦笑)
大変お得なセットになっているので、この機会にぜひ。

前回までは一部のお菓子にてんさい糖が使われていましたが、
今回から一切使用しなくなりました。
より優しくって穏やかな甘みへ。

【ちゅんちゅんＢＯＸ】

●そばばー（３本入り×５袋）
一番人気！
韃靼そば粉を配合、炒りそばの実がアクセントのエナジーバー。
●きなこころ(５個入り×２袋)
口の中に入れると、ほろっと溶ける
スノーボールをイメージしたほろほろクッキー。
さくほろの食感をお楽しみ下さい☆
●きゃろころ（５個入り×２袋）
ころころかりかりのクッキー。
キャロブとカシューナッツの甘さが噛むほどにじんわりと味わえます！
●おからの香ばしクッキー（５枚入り×２袋）
前回好評だったサクサククッキー。
おからを入れた、女性にうれしい！腹持ちの良さ。
噛めば噛むほど満足感↑↑↑
●あんずのガレット　(５個)
新作です♪
あんずが懐かしく、甘酸っぱく香る
がりがりガレット。

■￥３０００(送料込み※)
※離島、一部地域を除く

【ちゅんちゅんセット】
上記の内容を少しずつ１７００円相当を詰め合わせたセット。
■￥１５００(別途送料)
※着払いでのお届けとなります。

■各　限定１０セット
■６月２９日（火）発送予定

*内容につきましては
仕入れなどの都合により予告なく一部変更する場合があります。
あらかじめご了承ください。

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