1.マクロビ米粉sweets
ハロウィンなセット
１０月のちゅんちゅんセットは
ハロウィンのムード満点。
夢の型抜きクッキーにようやく成功し、
食感もばっちりでした。
実は米粉のクッキーってなかなか難しいのです。
瓦のような固さになったり、
はたまた、ぬれおかきみたいに噛み切れなくって
クッキーにならないこともしばしば。
それがようやく食べれるまでに♪
でも、見た目『おで◯くん』みたいって
ツッコミはしないでください(笑)
そして、今回のセットで新登場した
玄米ばー。
玄米100%で、甘みの少なくてノンオイルな
女子にはうれしいクッキーです。
ナッツなども入り、お肌にいいんですよ～。
噛めば噛むほど色んな味が楽しめて、
しかも腹持ちもいいのです～◎◎
そして、
ちゅんちゅんセットにケークサレが新登場。
どうでしょうか？反応が気になります。どきどき。
こちらは抹茶あまぐり。
去年、人気だったよもぎ甘栗の進化バージョン。
甘栗がぽこぽこのってます。
今回は思わぬ印刷機の故障や、
いくつかのアクシデントがあり、
ご注文下さった方々に
わたしの力量が足りずご不便をお掛けしてしまいました。
申し訳ございませんでした。
これを教訓に来月、再来月とよりよいものにしていきますので
どうぞこれからもよろしくお願いいたします！
久しぶりのちゅんちゅんセットにもかかわらず、
沢山のご注文を頂きましてありがとうございました。
本当に嬉しく感じています。
食べたかった～とお問い合わせ下さった方、
また来月ご注文お待ちしています。
もうすぐハロウィン♪楽しくお過し下さいね～。
10月のちゅんちゅんセット完売しました。
久しぶりのちゅんちゅんセット、
予想以上にご注文があり、
早いですが、ご注文を締め切らせていただきます。
『待ってました』と言っていただけたり、
新しい出会いもあり、
なんだか
本当にありがたいなぁと。
ご注文下さったみなさま
楽しい、幸せになっちゃうような
米粉スイーツをお届けしますので
少しだけお待ちくださいね♪
ありがとうございます。
再開☆ちゅんちゅんセット
月イチのペースで行っているちゅんちゅんセット
夏のお休みからようやく再開します！
パウンドケーキが久々の登場＆うわさの(!?)ケークサレも登場しますよ。
ちなみにパウンドケーキは去年も好評だった人気の“ヨモギ甘栗”
ケークサレは、ほこほこかぼちゃ。
焼き菓子は玄米粉のざくざくクッキーも入りますよ。
秋満載そして盛り沢山でお届けします～♪
今回の裏テーマはハロウィン☆さてさてどうなることやら（＾＾
届いてからのお楽しみもあります。
それから、新作のマロンロールはオプションにてご注文頂けますよ！
こちらの写真はcutされたもの。
ちなみにオプションは、約８ｃｍになります。
今回は誠に勝手ながら完全予約制にさせて頂きます。
セットは￥１８００～２０００くらい(常温便)
(option：マロンロール・８cm￥８００・チルド便)
※着払いでのお送りとなります。
ご注文頂いた方に確定した金額などご案内させて頂きます。
ご注文の場合はお問い合わせフォームよりお願いいたします。
・お名前(フリガナ)
・郵便番号
・ご住所
・お電話番号
・ご注文内容
以上をご明記ください。
販売を締め切らせていただきました。
ありがとうございます。
お問い合わせにつきましても同じく、お問い合わせフォームよりお願いいたします。
今回は新しいコトも、懐かしいコトも、
そして、秋も、
詰め込んでお届けいたしますよ～♪
なお、数に限りがありますのでお早めに！
ワイズマーケット、行ってきました。
無事、ワイズマーケット終了しました～。
はじめての参加で、ちょっとドキドキしましたが、
地元ということもあり、知っている方もいて助けられました。
運営のスタッフさんも優しい方ばかりで、
こんなにやりやすくていいのかな～と
(いい意味で)緊張感なく、のほほ～んとおしゃべりを楽しみながら
参加していました。
もうすぐハロウィンです～☆
こちらは新作のマロンクリームロールケーキ♪♪
マロンクリームたっぷりまったり。
秋ですね～。
思ったよりも早く完売～。
早朝から作った甲斐がありました☆
お買い上げくださった方、お声掛けてくださった方、
久しぶりにお会いできた方、
ありがとうございました～（＾＾
新鮮なお野菜や
かわいい手づくり雑貨、
ヘッドマッサージをしてもらえたり、
アロマオイルを作れたり
･･･色々ありました。
また来月は１１月１７日に同じワイズにて開催されるようです。
お近くの方、気になる方、予定を空けておいてくださいね～。
もしかしたらchunchunyaも出没するかも☆
焼きあがりました～！
こちらは“りんごとそば粉のカントリーケーキ”
生地はそば粉が配合でどこか懐かしい素朴な味わい。
りんごたっぷり入ってます～。
ハロウィンマフィン。
ざくざくなクランブル生地に、まったりとしたパンプキン。
食べていくと・・・おっ。
ひと味もふた味も楽しめる、
ハロウィンならではのマフィンです。
&
新作のロールケーキを今日は持って行きます～。
この時期ならではの秋の味覚満載です☆
そろそろ、行かなくちゃ！
テルミー&マクロビcafe
毎月、第３金曜日に
米粉スイーツとマクロビデリを販売させて頂いている
ほっこりあったかセラピーさん。略して“ほこあた”さん
今月から、chunco本人もその場にいて、
ランチをお出しします～（＾＾
温かいものがご提供できるのはとーってもウレシイです。
ランチ以外にも、軽食も用意できたらなぁなんて思っています。
あ、忘れちゃいけない！米粉スイーツももちろんお召し上がり頂けますよ。
ちなみにテイクアウトOKです～。
今月は１０月１５日金曜日です～！
ほこあたさんは、テルミーのサロンです。
おばあちゃんのお家にいるような、のんびり懐かしい空間♪
そして更にテルミーのあたたかなで心地の良い刺激で癒されますよ～。
くわしくはほこあたさんのHPを見てみてくださいね！→check
１０:００～１６:３０(完全予約制)※託児スタッフがいます
４０分￥3000
６０分￥5000
ご予約はこちらへ→★
ぜひ、体験してみてくださいね。
そして、マクロビcafeだけのご利用もＯＫです！
今回のランチは…、
“ハロウィンプレート” ￥１０００
お野菜たちが仮装してお皿やお口の中で大騒ぎ♪
ハロウィンをテーマに、楽しくもおかしなランチタイムを～！
どんなのが飛び出すかは当日のお楽しみ～
(数に限りがございます。
ご心配な場合はこちらのメールフォームよりご予約下さい→★)
※写真はイメージです
米粉スイーツはロールケーキを予定していますよ！
場所は、名古屋市守山区（名鉄･小幡駅より徒歩７分）
サロンの場所などのお問い合わせにつきましてもメールにてお問い合わせ下さい。
お車も数台停めて頂けますのが、
お車でお越しの予定でしたら、メールにてご連絡頂けると助かります。
ではでは
みなさまのお越しをお待ちしています～
ケークサレのマクロビ弁当！？
今日はほっこりあったかセラピーさんの
テルミー&yogaの日。（第３火曜日に開催☆）
yogaの前のお食事なので軽めにしています。
今回は巷でも話題の『ケークサレ』
秋らしく、かぼちゃたっぷり♪
持って行くと・・・
みなさん、ワイワイ。和気あいあい。
ほこあたさんは懐かしい感じがして、
ついつい時間を忘れてくつろいでしまうんですよー。
今日もみなさん楽しそうにおしゃべり。
日本の神話カードをひいて遊んでました。
ちなみにわたしも引かせてもらったのですが、
ビックリするくらい当たっていました。
思わず、「押入れ整理します」と言ってしまったほど（笑）
そんな、まさしく“ほっこりあったか”な場所で
第３金曜日には米粉スイーツを販売させていただいています。
来月から、実際にその場に居て、
cafeとしてさせて頂けることになりましたよ～！
ランチも作ります☆
温かいものを食べて頂ける機会はなかなかないので
とってもウレシイこの企画！
月に一度のご褒美としてぜひぜひおこしくださいませ～（^^
テルミーを受けない方でもお気軽にどうぞ。
あ、もちろんテルミーも心地いいのでぜひぜひ☆
ちなみにメニューは“その日だけ”の月替わり。
スープなんかもこれからの季節にいいなぁなんて考えています♪
大豆フリーのバースディ米粉ケーキ
このブログを見てくださって、
chunchunyaに
バースディケーキをご注文いただきました。
こんな細々としたブログを見てお問い合わせ下さるのだから
ご縁というのは不思議なものだな～、
うれしいな～なんて思います。
いつもバースディケーキを作らせていただくときは
その時のハッピーなイメージを思い浮かべながら
お祝いする気持ちで作っています。
こうして、特別な日に携われることが
本当にありがたいな～うれしいな～って(＾＾
今回は、
大豆系のものを一切使用しないプチケーキと
ホールのケーキをお作りしました。
(もちろん、卵・乳製品などの動物性食品、白砂糖は不使用ですよ。)
お子さまがイチゴが好きということだったのですが、
季節柄イチゴは手に入りません・・・。
そこで、形をイチゴに似せてみましたよ♪
中に、ぷちぷちっとする仕掛けをしたりして・・・☆
楽しみながら作らせていただきました。
ありがとうございました♪♪
おめでとうございます。
暑い時の米粉ケーキ
あ～あつい～
気がつけば９月だというのに、
まだまだ
暑いですね（＾＾；；
こんな時には…
アイスケーキ☆
8月に出たイベントにも持って行きましたが、(その時の記事は→★)
つめたくって、不思議な食感で、
食べやすい～。
そんなケーキです。
多分、今年はこれで食べ納め、作り納めかもしれません。
・・・と思いたい(笑)
早く秋らしくならないかなぁ。
きなこクリームの米粉ロールケーキ
久しぶりの更新になります～
きなこ好きにはたまらないロールケーキを作っちゃいました☆
その名も・・・
きなこクリームのロールケーキ！
って、そのまんまなんですが(笑)
ほんのりほろ苦い抹茶生地に
きなこクリームをまきまき。
実はきなこ好きでして…。
お豆腐ベースなのできなこを入れることで風味ｕｐ。
ベストな組み合わせです。
これからちょこちょことお目見えする予定。
どうぞよろしくです。