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マクロビcafe
今日は月イチのほこあたさんでの
テルミー&マクロビcafeでした。
今回は、かぼちゃのキッシュがメインに、
ハーブグリルに、
にんじんの冷製ポタージュに、
おかひじきのグリーンサラダに・・・
とお野菜たっぷりのメニュー☆
ぷらす
ロールケーキは
バナナココ・バニラロールでした♪
少し生地の配合変えてみました。
なかなか上手くいった感じ。
で、肝心の写真を撮り忘れ(^^；
想像でお願いします～。
来月は玄米キッシュのリクエストがあったので
chunco流玄米キッシュが登場です～。
そして！はりきってロールケーキ作ります☆
何ロールにしようかな～～♪
やっぱり出来たてで食べていただくのがイチバン。
お話ししながらゆったりと食べていただけるので
楽しい空間でお料理させていただいてます。
まきさん、いつもありがとう。
まきさんのテルミーとっても心地いいです！
慣れた手つきでさらさらっと体の中心に熱が伝わって
ほわ～んと温かい。ここちい～。
暑いからって、油断してると
実は芯の部分が冷えてたりするんですよね。
夏だからこそのテルミー。って思います！
テルミーもぜひ体験してみてくださいね。
スケジュールはほこあたさんのHPでご確認を⇒http://hokoata.com/
ちなみに第３金曜日はテルミー&カフェで
時間がない方はcafeだけのご利用も可能です☆
“お☆”とご興味がある方はメールよりお問い合わせ下さい。
マクロビなお料理教室
前回に引き続き第２弾なマクロビ料理教室。
今回のテーマは玄米ごはん。
そして、乾物～。
メニューは想像にお任せ・・・という事で。
ささっとできるマクロビメニューで気楽に
楽しくお料理がテーマ。
そして、
毎日の生活の中に使えるように。
お次は何にしようね～♪
鞍馬山に～
こないだの新月の日、
思いたって鞍馬山に行ってきました。
みちのく女ひとり旅ってとこです(笑)
その日は勝手気ままな感じで
９時に出発→１１時に鞍馬に到着しました。
それから、歩きながら参拝しながら
鞍馬寺まで。
鞍馬寺の中心には宇宙からエネルギーが落ちてくる所があり
もちろん、立ってみたり☆
soraからのエネルギー浴びてみたり☆
本堂にひっそりと地下の入口があり…
そこにはご神体が３体ありました！
そうこうして、のらりくらりしながら
貴船まで下りて、
貴船神社にも行って
帰ってきました。
京都を４時くらいに後にして、
地元に到着したのが５時くらい。
弾丸ツアーでした☆
今度行くときはもう少し
ゆったり京都市内も回ったりしたいなぁ。
鞍馬山、なかなか良かったので
機会があればぜひ行ってみてくださいね！
七夕の夜は。
ちゅんちゅんセットの発送が終わって
夜はヨガのレッスンがありました～☆
今日はなんと七夕！
そして、例年のごとく雨！
あぁ～。
たまたま、七夕の夜だったので
これは何かしよ～と企んでいたんです。
☆
そうだ！という訳で、
キャンドルを灯してレッスンしよ～♪と閃き…☆
こんなカワイイキャンドルホルダーを発見。
レッスンの後半はキャンドルの光に癒されながらのヨガ＾＾
そして、レッスンの内容も
いつもと違う感じに。
こじんまりとレッスンが出来て
すご～く気持ち良く・心地良くレッスンをさせてもらいました。
レッスンを受けてくれた生徒さんも気持ちよかったみたい！
よかった～♪
雲の上で
織り姫さまと彦星さま
ちゃ～んと逢えたのかな～。
みなさんも何かひとつお願いごとを☆
米粉100％sweetsセットの発送完了☆
ちゅんちゅんセットの発送完了しました♪
今日は気温が落ち着いてくれたおかげで
発送もそんなに心配せずに送り出せました。
よかったよかった＾＾
今回は
“プレゼントしたい”とのお客さまが何人かご要望があり、
送ったり、
ラッピングしたり、と
とても楽しい時間を過ごさせていただきました。
プレゼントしたいと思ってくださるなんて
本当にうれしい。
つくづく幸せモンです。ありがとうございます。
ひとつひとつのお菓子たちは、
ゆっくりと後日アップしていきますので
お楽しみに～。
ひとまず、ちゅんちゅんセットは今回で一区切り。
７、８月はお休みします。
が、
ギフトセットやバースディケーキなどなど
は受け付けていますので、
メールフォームよりお問い合わせくださいね☆
今回、ご注文いただいたみなさま、
そしていつも応援してくださっているみなさま
ありがとうございます♪
金シャリおむすび
金シャリおむすび！
そう。
銀シャリではなく、金シャリ。
玄米ごはんで結んだおむすびを
金シャリと勝手に呼んでます。
金シャリおむすびの試作を～。
なんで“試作”かと申しますと…
今度、怪鳥さん主催の砂浴にて
お昼とお持ち帰り用のおむすびを
ご用意させていただくことになりました。
毎年、砂浴合宿にはお手伝いさせていただいていて
今年は日帰りという事で、
おむすび係に指名していただきました。
ひとりでこつこつ
魂を込めてひとつひとつ結びます（＾＾
で、
当日美味しく作るために
試作しました。
こんな沢山のおむすび作ったのは始めて(笑)
試作してみてわかったこともあり・・・☆
ずら～り。
シンプルだけど、
そのシンプルな金シャリおむすびが一番好き。
その日帰り砂浴は
３日、開催しますよ～！
７月２１日、２８日、８月１８日の３日間。
詳しくはこちら⇒マクロビオティックの総合情報 マクログ
怪鳥さんの気の利くサポートで
安心して砂浴が楽しめます～♪
米粉のsweetsセット、完売のお知らせ
追加のちゅんちゅんセット、
完売いたしました！
この度、ご注文下さったみなさま
あ～注文したかったのにと思ってくださったみなさまも
本当にありがとうございます。
７月８月については
ちゅんちゅんセットを
お休みしますが、
バースディケーキやギフトセットなどのご注文は
今まで通りオーダーしていただけますので
お気軽にどうぞ～。
米粉のsweetsセット・追加販売のお知らせ
いちねんの半分、折り返し地点ですね。
いや～それにしても、暑い（＾＾；
ちょっぴりだる～んって感じですね。
そんな体にココロにエネルギーが満ちるような
ラインナップを考えてみました☆
今月でひとまず
(７・８月と）ちゅんちゅんセットについては
お休みをさせて頂こうと思っています。
…という訳で、
いつもの感謝も込めて
いつもよりもちょっぴりお得になってます♪
今回も売り上げの一部を義援金にします。
＊ちゅんちゅんセット＊
●シトラスタルトケーキ
旬のさわやかな柑橘系くだものと
アールグレーを使ったタルトケーキ。
●玄米コーヒーのマフィン
玄米粉も配合した
コーヒー風味の優しいけれどほろ苦マフィン。
●マクロビカレーマフィン
ニンニク不使用
どこか懐かしい日本人に合うchunchunya流curry。のマフィン♪
●フルーツトマトと梅のケーク・サレ
この時期、特に梅を食べるといいですね♪
太陽の恵みをサンサンと浴びたフルーツトマトと合わせてケーク・サレに。
●杏のガレット
おまけの小さな焼き菓子
■￥１５００(別途送料)
■発送日：７月６日or７日（sold out。ありがとう★）
■数量：各日６ｓｅｔずつ
*オプション*
●バナナクリームチョコロール (＋￥４００)
バナナクリームをチョコ生地でロール。
甘くて懐かしい、そんなティータイムを！
※チルド便でのお送りとなります。
※直接お渡しすることも可能です。お問い合わせください。
※複数割引もございます。
※アレルギーなどございましたらご相談ください。
*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては
仕入れなどの都合により予告なく一部変更する場合があります。
あらかじめご了承ください。
お申込みの場合、こちらへ⇒★order
・お名前
・お送り先住所
・オプションの有無
・ご注文の数量（おひとつの場合は不要です）
・時間指定がございましたら、その他にご明記願います。
をご明記の上ご返信下さい。
２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
よろしくお願いします。
また何かわからないこと等がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
米粉のバナナクリームチョコロール
6月のちゅんちゅんセットのオプションの
バナナクリームチョコロール☆
子どものみならず、
大人もＯＫな仕上がりに～。
バナナにチョコって
新鮮だったり、
懐かしかったり、
うれしたのし な、
組み合わせですよね♪
バナナの甘みを活かして、甘さひかえめ。
そんな、chunchunyaらしいクリームです(笑)
６月のちゅんちゅんセット、
第２弾発送日は７月の６～７日を予定しています。
明日、詳しい内容などｕｐしますね（＾＾
ちゅんちゅんセットのお届け完了
ふぅ～。今日も暑かったですね。
６月のちゅんちゅんセットを、
本日すべて無事送り出しました～。
ほっと、ひといき。
今回のセットはこんな感じ。
またこれと同じちゅんちゅんセットの詳細＆発送日もろもろ…は
改めてお知らせしますね～。
ご注文下さったみなさま、ありがとうございます♪