1.マクロビ米粉sweets

米粉のクリスマスspecialロールケーキ

もう、気がつけば１２月！はやっ！！
街もだんだんと暖かなイルミネーションを着飾って
華やかなになってきました。

いつものちゅんちゅんセットとは雰囲気を変えて…

今年はchunchunyaからクリスマスspecialロールケーキが登場します☆★

いつもは使わない食材を使用した
ちょっぴり贅沢なロールケーキ。
１年のご褒美にいかがでしょう♪
この２日間のみの本当に限定ものとさせて頂きますm(_ _)m

★クリスマスspecialロールケーキ★
*ショコラフランボワーズ*(約26cm)
ショコラ生地に、有機イチゴやフランボワーズのピンクのクリームを巻き込ん
で。ふぅわりしっとり、時々ぷちぷち…な魅惑のケーキをどうぞ皆さまで。

■３０００円
■発送日
　１２月２２日(水)・２セット
　　　　２３日(木)・２セット

ご予約は１２日(sun)２０:００からスタート。
メルマガ先行予約につきましては本日、一旦締め切らせていただきます。

レモン香るスチームケーキ

レモンを使った、ノンオイルなケーキを。

ということで、
作ってみました☆
当日ばたばたで、撮り忘れたので
写真はお客様から送ってくださったもの。
大事に食べていただけたのがわかる写真で
作り手としてもとてもうれしく感じます。
オーガニックレモンをたっぷり使って、
なかなかさっぱりとしています☆
ノンオイルだから特にそう感じるのかも。

また、レモンの美味しい時期になったら登場するかな～？！

米粉スイーツsetお届け

昨日は、ちゅんちゅんセットの発送日でした。

こんな感じで。

こんな子もはいってます。

お味は、
香ばしくさくさくとした
こどもの頃に食べたような
なつかしいクッキー。

オプションのロールケーキは
パンプキンメープルロール。

上々な仕上がりです♪♪
クリーミーで、生地はふわふわ。

もうそろそろお手元に届いているころかなぁ～。
来月１２月はクリスマスなロールケーキを
限定販売しますよ～☆★

ちゅんちゅんセット完売のお知らせ

今回もありがたい事に、
ちゅんちゅんセット完売いたしました。

このところ、ブログにお知らせを出して
すぐになくなってしまうので、
うれしい半面、買えなかったーっという声も聞こえてきて
何かいい方法を考えなくっちゃなぁ。。。と思っています。
ただ、ひとりで全てを行っていることと、
あまり器用でないので
ひとつひとつ丁寧にやっていきたいということもあって、
あまり大量にできないのが難しいところ。
本当は食べたいと思ってくださった全ての方に
お届けできれば、それがイチバンなのですが・・・。

こんなちっぽけなブログを見て
ご注文下さった方、ありがとうございます。
新しい出会いができてうれしいです。
お届けまで少しだけお待ち下さいね。

１１月の米粉スイーツset

１１月ももうすぐ、下旬ですね～！
気がつけば１２月もすぐ…。
師走に突入する前に、ほっとひといき、
米粉スイーツでまったりしませんか？
ほっとするような優しいスイーツを
お届けしたいと思っています♪

※一個入りになります

【１１月のちゅんちゅんset】￥１２００
●林檎のそば粉クランブルケーキ※
●きのこのケーク・サレ
●おからばー
●くるみクッキー
●竹炭クッキー
※そば粉アレルギーのある方はお申し付けください。

【オプション】
パンプキンメープルロール(約８cm)￥８００

■限定１０セット
■１１月２６日（金）発送予定 

★数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
★内容につきましては
　仕入れなどの都合により予告なく一部変更する場合があります。
　あらかじめご了承ください。
★オプションをご注文の場合はチルド便での発送となります。

⇒お申込みは、こちらのメールフォームにてお願いします。⇒完売いたしました
２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
よろしくお願いします。

新しい焼き菓子満載です～♪♪
かりかり感や、さくさく感をお楽しみに～☆

米粉のバースデーケーキ

おとといの発送で、
バースデーケーキとガトーショコラを
お作りしました。

はじめてとも言える遠方への
デコレーションケーキ。

そりゃ～もう　どきどき。(笑)
配達のお兄ちゃん、つまづかないでよ～なんて
思いながら出しました。
無事に届いたようです。はぁ～ひと安心。

バースデーケーキをつくるのは、
緊張もしますが、やっぱりしあわせ気分で♪
ケーキをつくることで間接的ですが一緒に
お祝いできるのが嬉しかったりします。
なので、本当はかげから見守りたかったりして。
フタを開けた時や、楽しく皆で食べている様子とか。

いちねんの大切ないちにち。
おめでとうございます！

ありがとう！

今日はeco　shop和さんの手作り市に出店してきました。

久々の出店でちょっぴしどきどき。
キョドキョドしていたかも。

・マロンロール
・きなこクリームロール
・２色のパウンドケーキ－抹茶あまぐり
・きのこのケーク・サレ
焼き菓子は
・おほしさまクッキー
・おからの香ばしクッキー
・オートミールクッキー

そして、当日のお楽しみは…
パンプキンチョコ・パウンドでした☆

わたしが作るケーキにしては、割としっかり甘くて。
でも甘すぎず、かぼちゃのまったり感がマッチしてます(^^

それから、今回はロールケーキが2種類。

マロンクリームロールと、
抹茶生地のきなこクリームロール。
ロールケーキは、イベント開始すぐに売れてしまって、
お買い求め頂けなかった方、すみませんでした；

パウンドケーキもケークサレもすぐに完売でした。
早くから来ていただいた方、
ありがとうございます！

久しぶりのイベント出店で、ちょっぴり緊張もしましたが
会いたかった人や、
声を掛けてくださった方もいて、久々にお話できたり、
うれしかったです♪ありがとうざいます。
相変わらずわかりづらい日本語で商品説明とかしてしまって
あ～伝わらないってのも成長してなくて・・・(笑)
ボキャブラリー少なすぎですね(^^；
暖かく見守ってやってください。

そして、eco　shop和のスタッフの方ありがとうざいました♪
ステキなイベントをいつもありがとうざいます。

イベントではかわいいもんを
いろいろと発見しました～☆
それは・・・
(さらに…)

米粉のバースディケーキ☆

バースデイケーキのご注文をいただき、
昨日のお渡しでした～。

バースデイケーキ…
いつもですが、
最後の仕上げとっーても緊張します。
おっちょこちょいやっちゃったり、しないかなとか(笑)

そうして出来上がったのが
こちら→→

お子さまにもオススメなキャロブクリームで。
デコレーションのクッキーもお付けしました。
今回もとってもしあわせな気分で作らせていただきました。
ありがとうございます。

ｎちゃんおめでとう～♪

手作り市のお菓子たち

eco　shop和さんの秋の手作り市に持って行く焼き菓子たち！
ざくざく、さくさく、かりかり～♪♪

新作はこれ☆★

プレーンと
竹炭入りのブラックスタークッキーをセットに。
プレーンはsweet。
竹炭入りのブラックスターの方は
香ばしくって、かりかりですよ～★

そして、他には
・おからの香ばしクッキー
・オートミールクッキー

それから…
・マロンロール
・きなこクリームロール
・２色のパウンドケーキ－抹茶あまぐり
・きのこのケーク・サレ
＋余力があればもう一種類作っていこうかなぁなんて考えてますよ♪

当日お待ちしています～(^^

秋の手作り市

春に引き続き、
eco　shop和さんの手作り市に出店します～（＾＾

１１月７日の日曜日　１１時～
場所はeco　shop和さんにて⇒★

思えば、相棒のshushuちゃんと
一年前にこの手作り市に出たのが
“ちゃんとやろう”と思ったきっかけだったけ…。
今回はshu*panとしてshushuちゃんも出るみたいなので
ぜひ彼女のおいしい自家製酵母パンを買いに来て
そして、ついでに
chunchunyaにもよってくださいまし☆

今回は２色のパウンドケーキとか
ロールケーキとか
余力があればケーク・サレとか出す予定。
もし、取っといて～なんてお考えでしたら
メールフォームからお問い合わせくださいね。