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ハロウィンなマクロビ米粉スイーツ販売開始

10月のマクロビ米粉スイーツ詰め合わせちゅんちゅんsetは
ハロウィンparty☆★
かぼちゃづくし~~♪♪
イチオシのかぼちゃロールも登場しますっ!

色んな表情のかぼちゃを楽しんでいただけたらなぁ~
ほっこり&わくわくなセットをお届けいたしますよ☆
売り切れゴメンなのでお早めに~

*ハロウィンparty☆ちゅんちゅんset*

●かぼちゃロール
 一年に一度だけ、登場するかぼちゃロール。
 まるでカスタードのようなクリームは、
 まったりと思わず、笑顔に(*^^*)

●グラタンケーク・サレ
 かぼちゃグラタンをイメージした
 ケーク・サレ。
 ほっこりとやさし~味わい。

●パンプキンムース
 スプーンですくって、ぱくり。
 なめらかな食感と、
 かぼちゃの自然な甘さがたまりません~

●ブラックマフィン
 優しいだけじゃない!?マフィンです(笑)
 どんな感じかは、届いてからのお楽しみ~♪

●ハロウィンcookie's
 2種類のクッキーたち☆
 Trick or Treat~!

■¥3200(送料別)
■発送日:10月23(木)・24(金)・25(土)完売いたしました!ありがとうございます
(到着は発送日の次の日です)
※直接お渡しにつきましてはご相談ください。
■数量:各6set

*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。
⇒お申込みの場合、こちらのメールフォームより
・お名前(フリガナ)
・郵便番号・ご住所
・お電話番号
・ご注文のsetの数量
・ご希望の発送日
(2つほどの候補日・どの日でもOKの方お申し出下さい。大変助かります!)
・もしあれば、お時間指定※
をご明記の上、ご連絡願います。
2~3日ほどでこちらから確認メールをお送りします。 
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。 
よろしくお願いします。 
またわからないことなど、お気軽にご質問下さい。 

街もハロウィンムード。 
お店やさんの所々に、 
かわいいかぼちゃオバケたちを見つけるのが 
最近の楽しみだったりします。 
たのしい秋になりそうです♪
2014-10-18 | Posted in 1.マクロビ米粉sweetsNo Comments » 

 

陰陽のこと

少し前のこと、
京都に行ってきました~。

kyoto

京都市役所の近くにある、お寺さんにて
yogaのお勉強でーす。

久々にヨガの話題ですね!(笑)

最近はyin yogaというヨガも
時々教えているので、
更に学びを深めようと思って~

(yinyogaの)ティチャートレイニングは修了していますが、
いや~色んな意味で勉強になりました!

このyin yogaは
陰陽論、陰陽五行の考えを元に作られているのです。

一日目は、“女性のためのyin yoga”
女性の周期や、特徴にまつわることを座学で学びました
そのあと、もちろんyinyogaもしましたよ!

そこでね、
あぁ来てよかったと思った学びがありました。
それはね、

女性は陰よりにしておいたほうがいい

ということでした。

意外と見落としがちなこの考え方。
マクロビをしていると、
どこかで、
陽がよくて、陰を嫌う感覚
があるからです。
わたしもその一人(^^;;

100%の陽もないし
100%の陰もない。

わかっていたことだけど、
基本的すぎて、忘れかけていました(汗)

太陽が陽で、
月が陰。

男性が陽で
女性が陰。

女性は受け入れるような
大地のようなやさしさがありますね。
陽のような、力強さも必要だけど、
休息して蓄える、受け入れるやさしさ気持ちは
とてもほっとするものです。

お食事も、
適度な“陰”は
ココロもからだも、
やさしく包んでくれると思います~。
陰性の質を選んで、
バランスを取りたいなと改めて思いました。

罪悪感にかられることなく
ゆったりと食をたのしみましょ♪♪

この日のランチは、
ヨガスタジオに併設されていた
マクロビカフェで、ごはんしました~
おむすびらんち

2014-10-14 | Posted in 6.日々のことNo Comments » 

 

ひっそりと、まったりまくろびcafe

先月のこと、
ひっそりと
まったりと、
まくろびcafeを
しました~。

まくろびcafe

ゆったりほっこりと
していただけるように。

マロンな ぽたーじゅも
つくりました。

お越しくださった方と
ゆるりとした語らい。

ぜいたくな時間でした。

また寒くなったら、
突然するかも。
その時はもう少し
お知らせしようかな~
なんて思ってマス。

あ、ロールケーキも作りましたよ♪
チョコクリーム穀物コーヒーロール

 

オイルレスな米粉マフィン♪

9月のちゅんちゅんset

9月のちゅんちゅんset

こ~んな感じで。
かわいこちゃんたちが勢揃い(笑)

冗談はさておき、

この中でも、
密かに人気なのが
この子たち。
まふぃんちゃん
今回は、蒸して
オイルレスで作りました!

2種類。
くろまいさんと、げんまいさん。
black & white

くろまいさんには、
ぷちぷちの食感がたまらない、黒米と
ひじきがたっぷり。
黒い色が、ヘルシーに感じられます。
お好みでかりかりに焼いたり、お醤油をつけたり
楽しみ方は十人十色。

げんまいさんは、
その名の通り、玄米が入っていて
甘みに、玄米甘酒を使用。
結構たくさん玄米を入れたのに、
そんなにしつこくなく重くなく
逆にしっとりと仕上がりました。
噛めば噛むほどにじんわりと
甘さが広がる。
やさし~感じ♪
お気に入りのマフィンの一つです。
年に一度くらいしか登場しないけれど(苦笑)

蒸しあがってきた時の
香りやマフィンたちの表情がたまりません~!!

そのHAPPYな気持ちも
包み込んで、届くといいな♪

2014-10-01 | Posted in 1.マクロビ米粉sweetsNo Comments » 

 

マクロビ弁当

毎月、一度
お届けしている
マクロビ弁当です。

マクロビ弁当

9月は、こんな感じでした。
きのこごはんに、
湯葉のねぎあんかけ。。。
を中心に♪

だんだん、
秋らしいメニューに(^^

日にちが合えば、
ご注文承っていますので、
お気軽にご相談くださいませ~

 

小さな秋お届けしました~♪

先日、無事に
米粉スイーツ盛り沢山な、
ちゅんちゅんsetを送り出しました!

スイーツたちを入れることまで
考えたのに、
ぴったりと入りきらず、
もりもりな感じに・・・(苦笑)

小さな秋たち
(ぷらす ロールケーキが入ります☆)

いつもハコに詰めあわせるときには

届くまでにできるだけ崩れない状態を考えながら
それぞれをきれいに収めるのが最後の大仕事。
デリケートなわが子たちなので、
そーっとそーっとお詰めするのです。

今回は、“小さな秋み~つけた”と題して、
穀物や果物を使って、
秋らしいメニューに♪

米粉スイーツたち

ほっこりと。
しんなりと。

ご注文いただいた皆様
ありがとうございます(^^

2014-09-30 | Posted in 1.マクロビ米粉sweetsNo Comments » 

 

マクロビな米粉スイーツset 販売開始☆

9月も気がつけば、
最後の週・・・
お知らせが
すっかり遅くなってしまいましたが(汗)

今週の木曜、金曜日の発送でーす!!
あ☆
食べたーいと思った方は、
どうぞご連絡くださいっ。

今月から、ロールケーキ復活です☆
そして、しっとりと秋らしいメニューに。
お米を中心にしたsweetsたちでお届けしますよ~!

*小さい秋み~つけた♪ちゅんちゅんset*

●スイートポテトロール
 スイートポテトをイメージした
 ロールケーキ。
 クリームが、くりーみーです☆

《お米の蒸しマフィン》
◎げんまいさん
 玄米甘酒で甘みをつけた、
 やさし~甘さのまふぃん。
◎くろまいひじきさん
 黒米とひじきが入った、
 おかず系な黒マフィン。

●玄米粉入りのクリームブリュレ
 初登場な、クリームブリュレ。
 玄米粉入りで、コクをプラス。

●無花果・ナツメのパウンドケーキ
 いちじくとナツメの甘みで作る
 ヘルシーなパウンドケーキ。
 女子力アップです(^^

●梨のクリームタルト
 クリームがしっとり&
 タルト台がざっくりと梨のタルト。
 "秋"ならでは♪

■¥3200(送料別)
■発送日:9月25(木)・26(金)
(到着は発送日の次の日です)
※直接お渡しにつきましては、ご相談ください。
■数量:各6set

*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。
⇒お申込みの場合、こちらのメールフォームより
・お名前(フリガナ)
・郵便番号・ご住所
・お電話番号
・ご注文のsetの数量
・ご希望の発送日
(2つほどの候補日・どの日でもOKの方お申し出下さい。大変助かります!)
・もしあれば、お時間指定※
をご明記の上、ご連絡願います。
※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。送料のみ着払いです。
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、その場合はご希望に添えま
せん。予めご了承ください。
※遠方の場合は2日かかる場合がありますのでご注意ください。(こちら愛知県〒
488-0083からの発送となります)

なるべくすぐにこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
よろしくお願いします。
またわからないことなど、お気軽にご質問下さい。

いつもブログを見て頂き

ありがとうございます(^^
2014-09-23 | Posted in 1.マクロビ米粉sweetsNo Comments » 

 

カポナータ ケーク・サレ

マクロビな米粉なスイーツ・・・
8月の米粉スイーツセットのご紹介~(^^

カポナータ ケーク・サレ

こちらは、

“カポナータケーク・サレ”
お食事系のパウンドケーキです。

ゴロゴロお野菜がたっぷり~♪
朝食や、
小腹がすいた時にもってこい。

ことことことこと
やさ~しく煮込んで
作ったお野菜たちと
米粉の相性は言うまでもなく
バツグン☆

トースターでカリカリに焼いてもおいしいです(^^

2014-09-23 | Posted in 1.マクロビ米粉sweetsNo Comments » 

 

レモンケーキ

少しずつ、
8月の米粉スイーツセットのご紹介しています~(^^
レモンケーキ

こちらは、レモンケーキ。
ふんわりと
さわやかに仕上がりました~。

もしかしたら
いままでで、最高の出来の
レモン味のsweetsだったかも!

焼きあがってきた瞬間や、
切り分けるとき・・・

味見をする前に
なんとなく感じます。

こういう時は、
やっぱりるんるん♪
うれしいものです♪

2014-09-22 | Posted in 1.マクロビ米粉sweetsNo Comments » 

 

玄米甘酒のパンナコッタ

先月のマクロビ米粉なスイーツをご紹介~
Part3です♪

玄米甘酒のパンナコッタ
夏にはかならずと言っていいほど、
“玄米甘酒”を使ったsweetsを作ります~。

昔は、甘酒で夏を乗り切ったとか。
夏の季語らしいですー。

そんな訳で、
甘酒sweetsは外せません(^^
夏じゃなくても、大好きな食材。
やさしい甘さがうれしいですよね。

玄米甘酒を使った、
パンナコッタ。

口に入れると、
とろん と
あまさが
やさしく広がります~♪

2014-09-19 | Posted in 1.マクロビ米粉sweetsNo Comments »