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米粉のラタトゥイユ・ケークサレ

先日、７月のちゅんちゅんsetの
ラタトゥイユ・ケークサレ（＾＾

生地にも、ラタトゥイユをたっぷり練り込んで♪
どこから食べてもラタトゥイユ・・・！？(笑)

朝食にも、ブランチにも、
オサレな一品。
トーストで表面をカリッと焼き付けるのが気分です♪

７月のちゅんちゅんset、完売御礼♪

七夕なちゅんちゅんset、
完売いたしました☆

今年、初の７月のセットなので、
内容を考えるのがとっても新鮮でした☆

以前から作りたかったものが出来るし、
わたし自身楽しみです。
ロールケーキは届いてからのお楽しみ。
写真が撮れたらブログにupしますね♪

数量的には少しですが
しあわせと、キラキラとを詰め込んで
七夕なセットをお届けしたいと思っています♪

ご注文下さった方、お楽しみに～。

今回、また逃しちゃった～という方も
いい七夕でありますように。
いい季節でありますように。

すべてにありがとう。感謝です。

七夕な米粉スイーツセット、販売開始☆

今年はがんばって(!?)７月もちゅんちゅんsetします！
なるべく暑くならないうちに、という事と
せっかくなら七夕なセットにしよう～という気合入りです☆

もしかしたら、気温、気候などを考慮して８月はお休みするかもしれません。
今のところ未定です～。
ちなみに、どちらにしてもロールケーキは８月はお休みします。

＊七夕なちゅんちゅんセット＊

●夏なロールケーキ
　届いてからのお楽しみな、夏な、ロールケーキです。
　夏の風物詩をモチーフにしたロールケーキ。
　さてさて、どんなものが飛び出すやら。。。お楽しみに☆

●七夕な２色のパウンドケーキ
　久しぶりの、２色のパウンドケーキ。
　おりひめとひこぼし・・・
　一年に一度だけの出会いをイメージして
　ほろ苦くも甘い、少し大人なパウンドケーキに仕上げます。

●ラタトゥイユ・ケークサレ
　夏野菜満載なラタトゥイユをケーク・サレで！
　旨みがぎゅーっと詰めて焼き上げますよ♪

●玄米甘酒ノンオイル蒸しマフィン
　昔から作っている定番のマフィン。
　ちゅんちゅんセットでは初登場～！
　ノンオイルで、甘みは玄米甘酒だけという
　乙女ゴコロにウレシイマフィンなのです。

●お星様クッキー
　願い事をイメージしてからパクっと食べると
　いつの間にか叶っちゃうかも！？
　そんな不思議な魔法系クッキー。
　実はこれが一番、メインだったりして(笑)

■￥３２００(送料別)
■発送日：７月６日・７日完売しました！ありがとうございます！
■数量：各日６ｓｅｔずつ

*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。

⇒お申込みの場合、こちらのメールフォームに
・お名前
・郵便番号・ご住所
・ご連絡先の電話番号
・ご注文の数量
・もしあれば、時間指定(指定しない場合は最短で届きます)※
をご明記の上ご返信下さい。

※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。送料のみ着払いです。
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、その場合はご希望に添えま
せん。予めご了承ください。

２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
よろしくお願いします。
またわからないことなど、お気軽にご質問下さい。

マクロビ弁当＆米粉モカケーキ

先週、
ほこあたさんへ
マクロビ弁当と
米粉スイーツをお届けしました。

この日は結構暑かったので
さっぱり食べれるような玄米ごはんをサラダ仕立てに。

いつもロールケーキなので
たまには
ケーキにしよ♪
という事で、
モカケーキに（＾＾

いつもありがとうございます。

お料理教室や日々のこと
すこしずつ
つづっていきたいです～
のんびりマイペースで
がんばって(苦笑)更新 しますので
どうぞ気長にお付き合いの程を☆

もうすぐ、七夕なちゅんちゅんsetの販売開始します。
詳細は今日 か明日にはアップします～！

ローズクリーム・ロール

オーガニックなバラの花びら～♪

袋をあけて、
すごくナチュラルでやわらかくて
優雅な香りがふわっ～っと香ります。
この花びらをたっぷりと使って、
バラクリームのロールケーキを作りましたよ。
こないだのちゅんちゅんsetのメインのケーキ。
作っている時から、しあわせきぶん。
ちょっとだけ特別なクリーム。

クリームは、バラに染められてほんのりとピンク色。
生地はシンプルに。
このバラに合うような配合に。

そして、
忘れずに、
“キレイになる”魔法もかけて♪

次回のちゅんちゅんsetは
７月の上旬を予定しています～
七夕な感じにしようかな～（＾＾

米粉のタルトケーキ

先日のちゅんちゅんsetの
シトラスタルトケーキ。

米粉のタルト台に
大麦若葉のケーキ生地。
レモンがアクセントになってます。
この時期にはうれしい、
さわやかテイスト♪

あれ。。。！
手ぬぐいと一緒のいろ～。

６月のちゅんちゅんset、お送りしました。

昨日、
6月のちゅんちゅんsetの最後の発送が
完了しました～☆

ひとまず、ほっ。
まだまだ改善するところ、
こうしたいというところ、
沢山あります。
ひとつひとつ勉強です。
今回も、米粉スイーツ作りに対しての新たな発見、
新しい商品のアイディアも浮かびました。
そして、お菓子作りではない他の要素についても。
すべて大切なこと。

作っているとき、
すごくしあわせで、楽しさを感じさせていただきました。
ばらの香りがふわっと、ほんのりと甘くやさしく香りました（＾＾

出来上がったお菓子たちをひとつずつ
ラッピングをして、ハコにおさめていきます。
無事に届いてね、
しあわせな気持ちも一緒に。

ありがとう。
ありがとう♪

また後日、気まぐれに
それぞれのケーキたちのご紹介をするつもりです。

ちゅんちゅんセット完売御礼

女子力アップ(笑)な６月のちゅんちゅんset、
無事に完売いたしました～m(_ _)m
ありがとうございます♪

今回はいつもに増して
ゆったりとていねいに
取り組もうと思っています（＾＾

ご購入いただいた方も、
チェックしていただいた方も
ありがとうございます♪♪

いつも
支えられてるな～と感謝です。

ではでは、お届けまで
お待ち下さいませ～☆

６月の米粉sweetsセット・販売開始

各地、梅雨入りしてきましたね～。
太陽のエネルギーがサンサンと降りそそぐ日と
風がさわやかに通りぬける瞬間、
そして激しく時にはやさしくシトシトと降る雨の日
どんな日も、心地いいそんな気がします♪
今月は、オーガニックのバラを使ったロールケーキたちがお目見え☆
裏テーマは女子力アップです～

＊ジューンブライドなちゅんちゅんセット＊

●バラクリームロール
　去年好評だったバラクリームロール。
　オーガニックのバラの花びらを使い、
　ふんわりと優しくも優雅な香りが広がります。
　実は、花びらはとても高価なので、赤字覚悟です～(笑)
　超限定品なのでお見逃しなく～。

●organicアールグレイマフィン
　オーガニックアールグレイの茶葉を使用し、
　バラのエッセンスも使用し
　爽やかで香り広がるマフィンに仕上げました。

●梅のケークサレ
　梅のケークサレで、カラダを健やかにシャキッとさせましょ♪
　梅雨も吹き飛ばして行きましょ～。

●シトラスタルトケーキ
　柑橘系の爽やかなケーキ。
　タルトは久々の登場です～☆

■￥３２００(送料別・着払)
■発送日：６月１５日・１６日完売いたしました！ありがとうございます！
■数量：各日６ｓｅｔずつ

*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては
仕入れなどの都合により予告なく一部変更する場合があります。
あらかじめご了承ください。

⇒お申込みの場合、こちらのメールフォームに
・お名前(フリガナ)
・お送り先の住所（〒・ご住所）
・ご注文の数量
・もしあれば、時間指定(指定しない場合は最短で届きます)※
をご明記の上ご返信下さい。
※お送りは郵パック又はヤマト運輸となります。
※場所によっては午前中指定ができない場合があります。
２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
よろしくお願いします。
また何かわからないこと等がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

まっちゃ・まったりロール

随分日にちがとんでますが(苦笑)
玄米ロールの続き・・・で、
抹茶クリームロールをご紹介♪

実は抹茶クリームは
ｃｈｕｎｃｈｕｎｙａ．．初登場でした～。
今までに納得した抹茶クリームが出来なかったからなのです（＾＾；
これは５月のちゅんちゅんｓｅｔの３種のロールケーキのうちの１つ
抹茶クリーム×抹茶生地で、
味わい深く、癒される感じでした～。
クリームの仕上がりも
まったりで、 いい感じ～♪