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米粉のロールケーキ

ときどき、ちゅんちゅんセットとは別に個別で
ご注文をいただいて、
特別に米粉sweetsをお作りしています。

今回は、とっても偶然な出逢いから

その方のお誕生日ということで、
気合いもキモチもいつも以上に♪

“なんでもいい”と仰ってくださったので、
わたしのイメージする
その方の好きそうな感じのロールケーキに。

はっぴーばーすでぃ♪
ステキでしあわせな日を♪

マクロビ弁当お届け～

月イチペースの割合で
ほこあたさんへのマクロビ弁当を
お届けさせて頂いています～

今日のマクロビ弁当はこんな感じ♪

 

ゆっくりと煮込んだお野菜たち。
春菊ソースのパスタだったり、
今おいしいなぁ～と感じるメニューに（＾v＾）

ごはんは冷めてもおいしく食べれるように
ピラフ仕立てにしました♪

寒いときは、
より一層食べた時に
カラダの内側でエネルギーを感じやすいですね！

じんわりと。
色々感じていきましょう～♪

ご連絡お願いします

ブログで失礼いたします。

数日前にお問い合わせ下さった方、
こちらからパソコンと他のアドレスから
何度かメールいたしましたが
どれもエラーで返ってきてしまいました。

問い合わせたのに返事が来てないなと、
お心当たりのある方、
お手数ですが、再度お問い合わせ願います。
その際に、別のメールアドレス
もしなければ、ご住所とお名前をお書き添えください。

よろしくお願いいたします。

マクロビな米粉sweetsセットお届け

２月のちゅんちゅんセット、発送完了しました～♪
みなさんのお手元に届いたでしょう（＾＾

今回はこんな感じのパッケージ。
どんな包みにしようか、毎回楽しんでます♪
包みのペーパーは、ウイリアム・モリスのデザインのもの。
ウイリアム・モリスはご存じの方も多いのでは？
イギリスのデザインの父と呼ばれています。
どこかで見たことあると思うな～。

いちじくごぼうショコラが、１２ｃｍのかわいいケーキで！
ほんとに、ごぼうがいい味だしてます～♪
ところどころで、いちじくちゃんのぷちぷちもまた絶妙。

写真下が
スティックケーク・サレ！
今回初！
フォンデュなイメージで。
(一応バレンタインだからね☆)
ベジホワイトソースをつけながら食べる
なんともオシャレな仕様でした。
お味は、にんじんと青菜ちゃん♪

ロールケーキは、
またまた写真撮りそびれましたが(苦笑)
穀物モカロール。
キャロブクリームを穀物コーヒーを使ったモカ生地でクルクル。
キャロブ・・・おいしいですね！
チョコもいいけど、キャロブのやさしさに癒されたクリームでした。

さて、３月は、
中旬にセットをしようかなぁと考え中です。
イロイロとアイディアがですぎて
絞るのが一苦労しそうです(笑)

決まり次第またお知らせしますね☆
春なちゅんちゅんセットをどうぞお楽しみに～

骨盤調整＆デトックスマクロビごはん

骨盤調整＆デトックスマクロビごはんの会
たのしく終わりました～♪

はじめての企画だったので
どうなることやら…とドキドキだったのですが、
来て下さった方の助けもあって何とか無事に終えました。ほっ。

ごはんは、
デトックスをテーマにして
大好きな食材を使ってのお料理。
やっぱり、
じっくり
ゆっくりと
向き合ってお料理するのは
しあせな時間ですね。
しかも、食べて下さる方を思い浮かべながらっていうのが
本当にサイコーなんです。

久しぶりに
あずき昆布を煮ました。
土鍋でことことこと・・・。
このあずき昆布、
初めて食べた！って人がほとんど。
“おいしい”って人と、
“ふしぎだね”って人と
感じ方はさまざまでした。
ここでも見つける陰陽。
それぞれのバランス。
オモシロイ。

整体を終えられて、
みなさんに感想を聞くと、
すごく気持ちよかった～とのお声。
“ヨガの後みたい”とか、
“背筋がスッと通った”とか、
“カラダが楽になった”とか、
みなさんイイ感じ。
そんな整った後のお食事だと
よりカラダに深く染みたかも 。
よかったです。

整体って気になってたんですよ。
だから、すごくいい機会でした
と、言って頂けたのが
なによりでした♪やってよかった～（*＾＾*)

今回参加したかったーという声もちらほら。
そして、またやって～というお声もあったので
また、機会をつくりたいと思います♪

Valentineなちゅんちゅんセット完売御礼

Valentineなちゅんちゅんセット完売いたしました！
ありがとうございます。

今年は～～～、結構悩みました。
どんなセットにするか。
悩んでる間も楽しすぎて、
いっぱいアイディアが出て、
しあわせな時間なんですけど、
時間は迫ってきます(笑)

今回は、キャロブクリームのモカロールが♪♪
スティックケーク・サレが・・・！！
いちじくごぼうショコラが・・・☆
って、全部です（＾＾；
バレンタインなのに、
季節外れのサンタ気分でわくわくです。

ご注文いただいた方、ありがとうございます。
今回残念ながら予定が合わなかった方も、
あ～見逃した～～って方も、
ブログを見て頂いてありがとうございます。

バレンタイン♪
自分にも♪
誰かにも、
“何か”を
プレゼントするいい機会に
してみるのも
いいかのしれないですね♪

Valentineな米粉sweetsセット♪

今年もします！
ごぼうをじっくりと皮ごとキャラメリーゼした、
あのいちじくごぼうショコラ・・・。
chunchunyaの人気のショコラケーキです。

街を賑わすチョコスイーツ。
もうすぐバレンタインですね。
chunchunyaもバレンタインsweetsします☆
ちょっぴり遅いバレンタインになりますが（＾＾；
でも、ちょっとチョコに飽きたなぁって方、少しチョコは苦手って方にも
オススメのラインナップにしました。
今年は、豪華に３種類のセットにしてお届けです♪

＊Valentineなちゅんちゅんset＊

●いちじくごぼうショコラ
　今年も作ります！いちじくごぼうショコラ☆
　じ～～～っくりと丁寧にごぼうをキャラメリーゼ。
　１２ｃｍのホールケーキでとってもお得。
　冷凍して少しずつお楽しみいただける、かわいいやつ。

　生地が穀物コーヒーを使ったお子さまでも楽しめるモカ生地♪
　中のクリームは、食物繊維も鉄分も豊富なキャロブクリームに。
　（キャロブとは、いなご豆を粉にしたもので、ココアに似た風味。
　しかもカフェインフリーな食材なんです。）

●２種類のスティックケーク・サレ＆ベジホワイトソース
　バレンタインといえば・・・フォンデュ。
　という、すごーく単純な発想で(笑)
　なら☆ケーク・サレをスティックで作って
　ホワイトソースでつけながらっていいんじゃない！？
　楽しく、おしゃれな食卓のイメージ。

■￥３２００(送料別)
■発送日：２月１４日(木)、１５日(金)、１６日(土)、１７(日) 
(到着は発送日の次の日です)
完売御礼！ありがとうございます♪

■数量：各日６ｓｅｔずつ

*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。

⇒お申込みの場合、こちらのメールフォームより
・お名前(フリガナ)
・お送り先（〒郵便番号・ご住所）
・お電話番号
・ご注文の数量
・ご希望の発送日(どの日でも大丈夫な方、助かります) 
・もしあれば、時間指定(指定しない場合は最短で届きます)※
※基本的に郵パックでのお届けになります。送料のみ着払いです。
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、その場合はご希望に添えま
せん。予めご了承ください。
※遠方の場合は２日かかる場合がありますのでご注意ください。
(こちら愛知県〒488-0083からの発送となります)

２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
よろしくお願いします。
またわからないことなど、お気軽にご質問下さい。

ご自分へのご褒美に、
みんなで楽しく♪、
いろいろな楽しい季節を

骨盤調整&デトックスマクロビごはん・プチ断食しま～す！

またまた、急なお知らせになってしまいましたが・・・((汗))
ご都合の合う方、ぜひご参加くださいね♪

カラダをリセットする企画のご案内です！

★２月９日(土)骨盤調整&デトックスマクロビごはんの会　４０００
こちらは、個別に約２０分の骨盤調整＋デトックスなマクロビごはんをゆったり
と食べて頂く企画です。
ちなみに骨盤調整については痛くない整体になりますのでご安心を。整体や骨盤
の歪みが気になっていたけどなかなかどうしていいかわからない方もどうぞお気
軽にご予約ください。ちなみにchuncoはごはん担当です。
時間は
１０：３０～
１１：１５～ 
１２：００～ 
１２：４５～ 
１３：３０～
１４：３０～

いずれも骨盤調整の開始の時間です。
前後にごはんを食べて頂く形になります。
受付はお申込順となりますので、ご了承ください。

★２月１０日(日)　プチ断食ワークショップ

(１３：００～１８：００くらいまでを予定しています)　参加費４５００
その次の日は、プチ断食ワークショップ！
お家にいるとあれしなきゃとか、これややあれやと慌ただしい時間ですね。
時には、“なにもない”時間を過ごしてみませんか？
今回は１ｄａｙの気軽に参加できるプチ断食です。
全く食べないわけではなくて、少飲少食に過ごすので自信がない方でも大丈夫で
す。当日はヨガをしたり、ゆったりと過ごしますよ。
少人数での開催いたします。

■お申込はメールフォームより

ご参加の日時と内容、お名前、ご連絡先のお電話番号をお知らせください
どちらの企画も、名古屋市内の場所（新栄、高岳、久屋大通から歩ける所）
を予定しています。お申込時に詳しい場所とお持ち物などご案内いたします。
返事のメールが来ないようでしたらお問い合わせ下さい。
よろしくお願いいたします。

サプライスなマクロビケータリング

サプライズってうれしいもの！

今回は
そういうサプライズに一役。
お母さまの、
〇〇年お仕事おつかれさま記念に、
ケータリングを頼まれました！
すごく素敵なコト・・・☆

とーーーっても力が入ります(＾＾)

好きなもの、嫌いなものとか苦手なものを聞くと
“嫌いなものがない”ってお返事！
それもまたすごいですね。
なんでも食べれるし、おいしく食べれるらしいんです。
そうなると、範囲が広くなって
メニューを絞るのが大変・・・(笑)
何か特別感のあるメニューにしようというテーマで
作りました。
こんな感じで↓

開けると・・・

なかよく食べてくれるといいなぁ～。
ありがとうございます♪

サプライスといえば、、
ひっそりと
誕生日を先月末に迎えたんですが、
サプライズなメールやプレゼントが・・・！
なんだか、とっても心温まる日でした。

ホントにびっくり。
お家に帰るとちいさな可愛らしい小包♪
どきどきしながら、あけて、

中を開けると・・・

中には可愛らしいハンカチと、お手紙が。
その方らしい可愛らしい字でていねいに
住所やお手紙が書かれてありました。

そして、
覚えてなかったかななんて思ってたら
ちゃぁんと覚えていてくれて
プレゼントしてくれたり・・・♪

かわいいとりさん
わたしの好みのツボを知ってますね～☆(笑)

開ける瞬間って、
どきどき
わくわく。

メールでお祝いしてくれた方もありがとう♪

こうしてウレシイことがあると
誰かにしたいなって思ったり、
その日が豊かになったり、
しあわせが広がっていきますね～。
そんな感じがしませんか？
この記事を読んでくれたのをきっかけに
誰かに何かを伝えてみてください♪
伝えるのは
コトバでも、
想いだけでも、
笑顔でも、
プレゼントでも、
何でも・・・♪

生まれてきて、
いろんな人、もの、に
出会えたことに感謝。
支えてくれた周りの人、
自分のココロとカラダに感謝。

ありがとう。

出張でマクロビお料理♪

昨日は出張で、
マクロビ料理教室 でした。
名古屋市内のお宅へ～

今回で４回めになる、
プライベートなマクロビお料理教室。
ちっちゃいBabyちゃんがいると
なかなかお外に出たりできないのが現実だったりしますね。
それでも、マクロビが習いたいという熱意に応えたくて。

途中で離乳食をあげたり、
遊んだりしながら、進めていきます。

今回は“大豆たんぱく唐揚げ” が、
リクエスト。
一度、チャレンジしたそうですが
うまくいかなかったそう。
意外にこの大豆たんぱく唐揚げは
リクエストが多いです。
大事なコツをお伝えします～♪

そして、
菊イモのきんぴらも登場。
食べたことのない食材って
どうしていいか、わからないですよねー。
時々、こうして
“お☆”っていう食材も顔を出したりします。

たのしく、
おいしく、
できました
ありがとう♪