2.chunchunyaのマクロビごはん
夏に向けて
夏に向けてのお献立な
お料理教室でした。
6月の下旬だったかな？
妊婦さんだったので、
出来るだけコンロに立ってる時間を短くしたレシピに。
どれもこれも単独で使えそうなおかず達でした。
ごはん好きだったので、リクエストだったどんぶりメニューです。
グリル野菜たちにトマトソースをたっぷりかけて
いただくstyleにしてみました！
もうすぐ、ご出産なので
無理をせず、元気に産んでほしいと思います（＾＾
いつもありがとうございます♪
マクロビでクイックブランチ
クイックなブランチメニューなお料理教室でした（＾＾
切干大根を使った料理がリクエストだったので、
２品ほど、切干大根メニューに☆
今回は少ないお野菜で作れます。
応用の幅が効くので 自由にアレンジＯＫ。
そうそう。
ここからオリジナルを見つけていってほしいなぁと思います。
来て下さった生徒さんから
お祝いにタオルのプレゼント！（＾＾
うれし～♪
大切にしっかり使わせていただきますm(_ _)m
いつもありがとうございます。
マクロビでオイルレスな中華
大豆タンパクを使ったレシピがリクエストな
お料理教室でした。
ベジな餃子と、
ベジミートの唐揚げをメインに
揚げ物があってもさっぱりと食べれるようなメニューに☆
ぱくぱくいけちゃいます（＾＾
“いかに手軽にコクを出すか”ってのが裏テーマでしたね。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした～☆
久々のキッシュ
久しぶりにキッシュを焼きました～☆
わかりづらいですが・・・右端はベジ・ボールです＾＾
ねぎ味噌ソースがかかってま～す。
その他は春らしいお野菜を使って♪
ほこあたさんへお届け～
その後お料理教室でした～。
今日のマクロビ弁当
今日のマクロビ弁当は～♪
こんな感じで、
自家製凍り豆腐を使って、
フィッシュフライ風ハーブグリルや、
新玉ねぎとキャベツの塩麹和え、
ブロッコリーのナッツサラダなど♪
朝、ほこあたさんへお届けしました。
この下のお花は、
こないだポランさんに行った帰りに見つけたお花屋さんで
一目惚れしたお花たち。
うすいピンクベージュの大きいお花が“アナスタシア”というお花だそう。
パープルのスイートピーが優しい雰囲気をグッと盛り上げてくれますね☆
あるだけで心がふわっとします～（＾＾
お料理教室
そういえば、
4月のはじめに
yogaの生徒さんが来てくれて、
お料理教室をしました。
会話も弾んで
楽しい時間になりました♪
これに、春野菜たっぷりのシチューもプラス。
ありがとうございました☆
haruな切干大根
先日のお料理教室のこと♪
暖かくなってうれしい限り☆
もうすぐ、桜も一斉に咲いてくれるかな～。
すっかり桜モードですね(笑)
と、いう訳で今回は・・・
桜な一品が登場～
やわらかく、春向きに炊いた切干大根の煮物を桜が香る仕上がりに。
その他、春野菜たっぷりと♪
新玉ねぎと菜の花をイチゴでマリアージュして
サラダにしたり・・・。
楽しく鮮やかなharuの食卓になりました。
ありがとうございます☆
yogaのレッスンの帰りに、
鮮やかに咲いている桜をケータイでパシャリ。
軽い雨に揺れる様子は美しく 、
降り注ぎますね～。
夜桜で色っぽい感じ。
明日はいよいよ桜なちゅんちゅんセットの発送日でっす♪
張り切って楽しみながらお作りします～（＾＾
るん♪
マクロビなお料理教室
先月のこと・・・☆
お野菜たっぷり♪なお料理教室になりました。
この中でもイチオシなのが大根の雪解けスープ。
甘くて、しかもデトックス効果が期待できます♪
どのレシピも、応用がきいて、
日々のライフスタイルに合わせて自分だけのレシピができちゃうんです。
思い立ったらすぐにできるように材料も作り方も簡単♪♪
この日は、yogaのイントラ仲間の同世代が集まって和気あいあい。
楽しい時間でした☆
マクロビべんと～
先日ほこあたさんへお届けした、マクロビ弁当です。
すこしずつ春向きのライトなメニューへ☆
でも、少し寒いので
ほっくりできるような仕上げに（＾＾
明日はお料理教室のことをUPしますね♪
５行ごはんのお弁当
先週の日曜日は
岡部先生のMI塾フォローアップ講座、最終回でした。
その最終回のお弁当をケータリング☆
メインは
５色の玄米ごはん！
陰陽五行にちなんで
緑、赤、白、黒、黄のごはんです。
それと、約４種類のおかず達。
デザートは
無花果クリームのお抹茶ケーキ
ず～～～っとこの９つの仕切りの
お弁当箱を使いたかったので
このお弁当を作れて本望♪
ちまちま盛りながら幸せに浸っていました～(笑)
これにて
MI塾も一区切り。
岡部先生、本当におつかれさまでした。
いつも楽しく、わかりやすく教えてくださってありがとうございます♪
またお会いできるのを楽しみにして・・・！