1.マクロビ米粉sweets
お茶な米粉スイーツｓｅｔ販売開始♪
夏もち～かづ～く、八十八夜♪
５月２日は、八十八夜でした！
そんな訳で、５月はお茶スイーツたち。
ほっこりと優雅なティータイムを。
【お茶なちゅんちゅんセット】
●ほうじ茶ロール
ほうじ茶のやさしい、コクのあるクリームをどうぞ。
一口ごとに味わい深く。
●お抹茶タルト
お抹茶のつるんと食べやすいフィリング。
鮮やかなグリーン（＾＾
まさに、今の気分にぴったり♪
●八十八夜茶とデコポンのケーキ
八十八夜茶の香りのクリームに
デコポンを飾って、
今しか食べれないかわいらしいケーキに仕上げます～
●玄米茶のチョコレートケーキ
玄米茶の生地にチョコレートクリームを合わせます。
贅沢なひとときを。
●八十八夜茶のケーク・サレ
八十八夜茶の茶葉を練り込んだ生地を
ケーク・サレに仕上げます。
お茶フレーバーのケーク・サレなかなかgoodです♪
■￥３２００(送料別)
■発送日：５月２１(木)・２２(金)完売いたしました！ありがとうございます
※日にちが変則となりますのでご注意ください。
(到着は発送日の次の日です)
直接お渡しにつきましてはご相談ください。
■数量：各６ｓｅｔ
《お申し込みとご注意事項》
*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。
お申し込み方法は
こちらのメールフォームより
・お名前(フリガナ)
・郵便番号・ご住所
・お電話番号
・ご注文の数量
・ご希望の発送日
(どの日でもＯＫの方お申し出下さい。大変助かります！)
・もしあれば、お時間指定※
をご明記の上、ご連絡願います。
※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。
送料のみ着払いです。
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、
その場合はご希望に添えません。予めご了承ください。
※遠方の場合は２日かかる場合がありますのでご注意ください。
(こちら愛知県〒488-0083からの発送となります)
２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
またわからないことなど、お気軽にご質問下さい。
お野菜たっぷり☆
先月お届けしたちゅんちゅんセットの
マフィンたち♪
ブロッコリーさん、
新たまねぎさん、
ねぎ味噌さん。。。♪
新たまマフィン。
白ごまがアクセントになってます！
新たまねぎのみずみずしさが、
この時期ならではのマフィン。
ブロッコリーのデコマフィン。
オリジナルのホワイトソースに、
アーモンドをトッピングしています。
生地にも、ブロッコリーが☆
ちょこっとご紹介でした～（＾＾
ハッピーバースディ！
クリームがた～～ぷり食べたい！！
とのご希望で、
クリームたーーーーっぷりのバースデーケーキ。
ちなみにレモンみたいなのは、
レモネーディアという
皮まで食べれる苦くないレモンです。
豆腐クリームの苦手なお嬢さんが、
クリームが美味し！と絶賛してくれたそうです♪
写メくれました↓
写真の雰囲気から
楽しさが伝わってきます♪♪
ありがとうございます。
春野菜満載なちゅんちゅんset
春野菜満載なちゅんちゅんset、
こんな感じでした～♪
春らしい空気感たっぷり。
初のにんじんくりーむロール♪
”エアリー感は何！？”と言われるほど・・・！
最近、日中は熱いくらいですが、
春をお届けしました～♪
ちゅんちゅんset完売いたしました！
ありがとうございます（＾＾
先日からご予約開始の、
春野菜満載なちゅんちゅんset
完売いたしました！
ご注文くださった皆様、
お届けまで、少しお待ちくださいね♪
春野菜満載！マクロビ米粉スイーツセット販売開始
お買い物に行くと、春らしいお野菜たちがならんでいて
春だなぁ～としみじみ感じます（＾＾
そんなお野菜さんたちを見ていて、
どうしても米粉スイーツを作りたくなっちゃいました！
というわけで、
春野菜満載な、ちゅんちゅんsetです♪
にんじんのロールケーキ！！？
お野菜好きには見逃せないラインナップです。
【春野菜満載☆ちゅんちゅんセット】
●春にんじんのロールケーキ
お野菜のロールケーキを作りたいという想いで…、
初のにんじんくりーむ！
ほんのりきなこが香る生地でやさ～しく巻きますよ。
《ノンオイルな蒸しマフィン３種》
ノンオイルでヘルシーに作ります。
春らしさをほうばって♪
◎新玉マフィン
◎ブロッコリーのデコマフィン
◎ねぎ味噌マフィン
●ごぼうクルミのスコーン
新ごぼうを使って、クルミもプラス。
ゴリゴリ、がりっ。食感を楽しんで♪
●お豆とジェノベーゼクッキー
it’s new～。
お豆とジェノベーゼのグリーンなクッキーです。
お食事と一緒に召し上がるのがおすすめ。
■￥３２００(送料別)
■発送日：４月２３(木)・２５(土)完売御礼！
※日にちが変則となりますのでご注意ください。
(到着は発送日の次の日です)
直接お渡しにつきましてはご相談ください。
■数量：各６ｓｅｔ
《お申し込みとご注意事項》
*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。
お申し込み方法は
こちらのメールフォームより
・お名前(フリガナ)
・郵便番号・ご住所
・お電話番号
・ご注文の数量
・ご希望の発送日
(どの日でもＯＫの方お申し出下さい。大変助かります！)
・もしあれば、お時間指定※
をご明記の上、ご連絡願います。
※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。
送料のみ着払いです。
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、
その場合はご希望に添えません。予めご了承ください。
※遠方の場合は２日かかる場合がありますのでご注意ください。
(こちら愛知県〒488-0083からの発送となります)
２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
またわからないことなど、お気軽にご質問下さい。
心地いい、陽射しの中でお散歩したり、
ふとした時に感じる春。
たのしみましょ♪
sakuraなちゅんちゅんセットお届け～
月に一度、お届けしている
マクロビ米粉sweetsの詰め合わせ、
ちゅんちゅんset。
今回は、”sakura”でした！
さくらくりーむのロールケーキや、
さくらとよもぎのパウンドケーキ。
小豆餡といちご、そしてさくらの葉っぱが香るお花見マフィン
急遽変更したさくらといちごのタルト！
今回は、ロールケーキが約12cmでたっぷり。
パウンドケーキは、しっかりとよもぎが香るように工夫したり。。。
マフィンの小豆餡の甘みには、ナツメを使ったり、
タルトには、ほんのりココナッツを使って風味よく＆食感UPさせたり
それぞれに、色々と遊びゴコロを密かに効かせてみました♪
はじめて、ちゅんちゅんsetをご注文くださった方から
早速ご感想を下さいました！
ロールケーキの食べ方など参考になると思います！
快く掲載をＯＫして下さったので、
載せさせて頂きます～（＾＾
『朝から嬉しくてテンションが上がりました（笑）
箱を開けてびっくりしました。
想像していた以上に可愛らしく、
丁寧な包装に感動致しました。
しかも手書きのお手紙まで入っていて…
それだけでも嬉しい気持ちになりました。
実は最近、小麦が苦手になってきていて、
たまたまchunchunyさんを見つけて注文させていただきました。
どのお菓子もとても可愛らしくて
春らしくてワクワクしながらいただきました。
ロールケーキは蒸し器で蒸したり、
トースターで軽く焼いたりしていただいてみましたが、
蒸した時のふわふわ感が出来たてのように
軽くてとても美味しかったです！！
今日、タルトと餡の入ったマフィンをいただきましたが
桜やタルト生地かな？の塩味が効いていて、
ちょっとお酒のおつまみ！？にも合いそうでした(^^)
パウンドケーキはまだいただいてないのですが、
どのお菓子もすごく丁寧に作られていて、
温かみの感じられるものばかりでした。
本当に本当に美味しくいただきました。』
ｆさまありがとうございます★
わたしのボキャブラリーから伝えるよりも、
率直な感想の方が
伝わりやすいなぁと改めて思います。
おいしく召し上がって頂けて
なにより（＾＾
今回は、さくらの塩気を活かしたお菓子づくりでした♪
工房内も春らしく、さくらの香りに包まれていましたよ～
次回は、もしかしたら、
今月末にsetをつくるかも！！？
さてさて♪
乞うご期待♪
ちゅんちゅんset完売御礼。
今年も、
さくらの香りに包まれながら、
マクロビ米粉sweetsたちを
焼いています（＾＾
あ～春ですね。
自然に
やさしい気持ちになれます。
完売いたしまして、
本日から発送開始です。
ご注文くださったみなさま、
お手元に届くまで
もう暫くお待ち下さいね。
さくらなマクロビ米粉スイーツset販売開始！
名古屋はさくらがいい頃合い！
長く楽しめるといいなぁ～。
毎年、超期間限定のさくらセット♪
今年はどうしようかなぁと試作していたら、、、日にちが迫ってきて（汗）
ぎりぎりのお知らせになってしまいましたが、
お見逃しなく～！
【sakuraなちゅんちゅんセット】
●さくらうぐいすロール（ハーフサイズ・約１２ｃｍ)
今年のさくらくりーむは、今まで以上にさくらです！(笑)
満開のさくらをイメージしたクリームに、
春らしい、淡いうぐいすカラーの生地で巻きますよ～。
“sakura”をめいいっぱい味わって！
●桜よもぎパウンドケーキ（ハーフサイズ・約１１ｃｍ)
春といえば、このパウンドケーキ♪
２色の色合いで見てうっとり、
食べても苦味と塩気のバランスが口の中で春らしさを感じられます。
ハーフサイズなので皆さんでなかよく分け分けしたり、
冷凍して少しずつ楽しむもよし♪です。
さくらとよもぎ、春ですね～（＾＾
●お花見マフィン
中に、丁寧に炊き上げたマクロビ仕様なあんこ
いちごも飾ります！
さくらの葉っぱがいい香りで、名脇役☆
生地の甘みには、玄米甘酒でやさしく。
お花見気分な蒸しマフィン～♪
●さくらのクランブルフレーズクッキー
さくらと苺のガリガリクッキー。
食べごたえ十分で、
ガリガリ好きにはたまりません♪
■￥３２００(送料別)
■発送日：４月２(木)・３(金)・４(土)
完売いいたしました！ありがとうございます
《お申し込みとご注意事項》
*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。
お申し込み方法は
こちらのメールフォームより
・お名前(フリガナ)
・郵便番号・ご住所
・お電話番号
・ご注文の数量
・ご希望の発送日
(どの日でもＯＫの方お申し出下さい。大変助かります！)
・もしあれば、お時間指定※
をご明記の上、ご連絡願います。
※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。
送料のみ着払いです。
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、
その場合はご希望に添えません。予めご了承ください。
※遠方の場合は２日かかる場合がありますのでご注意ください。
(こちら愛知県〒488-0083からの発送となります)
２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
またわからないことなど、お気軽にご質問下さい。
今年は、さくらを見て、
どう感じるのかなぁ～。わくわく。
毎年ちょっとずつ感じ方が違うかも！と最近発見しました。
みなさまも
楽しんでくださいね♪
つながるマルシェ出展しました！
今日はつながるマルシェ出展でした！
おわって、ほっ。ひとだんらく。
４年ぶりくらいの出展で、
色んな意味でどきどきわくわく。
雨でしたが、
ゆる～く楽しかった♪
途中で慌てて写真を撮ったので、
一部売り切れています（＾＾；
chunchunyaさんを知ってくれている方も
居て、すご～～～くうれしかったです♪
なんともサプライズ的な出逢いもあり！！
盛り上がっちゃいました☆
マクロビをやる前の友だちから、
先日出会ったかわいい子、
このイベントを楽しみにしてくれていた方も。
ほんとうにほんとうに
うれしい。
Haruruの双葉ちゃんのナチュラル焼き菓子たち
整っていて、かわいい！
おいしかったです（＾＾
ちなみに、わたしのマクロビ米粉スイーツ♪
ロールケーキ２種類をはじめ、
ケーキ系、ケーク・サレ、クッキーなど
つくりたいものを自由に
いろいろ。気付けば９種類！
いちごのカスタードケーキ
玄米コーヒーショコラムース
玄米コーヒー？と言われる方も多かったですが、
かなりショコラで食べやすいムースでしたよん。
ロールケーキは、やっぱり一番人気で、
早々に売り切れ。
ありがとうございます♪
他のお店を回るのも楽しみにしていたひとつ
ふふふ。
素敵なフォトフレームとか、
作家さんの鳥の絵のポストカード、
自然農の玄米、
白いお花とグリーンが綺麗なリース。
出展者さんとの会話もたのしい。
素敵な人達ばっかり。
無事に終わったあとは、
瀬戸にある『お茶のいろは』っていう日本茶cafeで
双葉ちゃんとティータイム。
ほうじ茶大好き。
こういう日本茶cafeが増えるといいなぁと本気で思います。
行きも帰りも、
こうだよねああだよねって
話しながらの時間はあっという間で、
ちゃんと共有して共感できるって
素晴らしいなぁと思いました。
双葉ちゃん、ありがとう（＾＾
また何かで出れるといいなぁって
思います～。