1.マクロビ米粉sweets

少し前の、マクロビスイーツ会

こんな時こそ、

安全な場所、
楽しく会話ができる場所、
リアルに会える機会が持てる場所、

というのはありがたいことだなぁと思います♡

幸いなことにそんな場所と機会をつくれる側でいれるのも
ありがたいと思っています。

月一回ペースで
ときどき、お休みしたりもしますが
スイーツ会かごはん会を開催していて。

ごくわずかの身近な方をお誘いして
3部制の入れ替えで
ほぼほぼプライベートカフェな形で行なっています。

つい先日、1月の下旬は
冬のアフタヌーンティーをテーマに。
3種のマクロビ米粉スイーツと
共にゆったりとした豊かな時間を過ごしました。

マクロビスイーツ会

久しぶりの苺のショートケーキや
温めてサーブするタルト。
あずきのソースも温めてお出ししましたよ♪

 

ちなみに、今月は2月下旬の満月の日に
うつくしくなるマクロビディナー会を企画中。
ちなみに場所は、名古屋市内になります。
もしご興味がある方はメールフォームよりお問い合わせください。

2021-02-08 | Posted in 1.マクロビ米粉sweets, blogComments Closed 

 

2月のちゅんちゅんset、完売

2月の恋するマクロビ米粉スイーツset
完売いたしました。

ありがとうございました!

いつもご購入いただいてくださっている方
久しぶりにご連絡くださった方も。

ほそぼそと、
ですが
長くつづけてきて
本当によかったと思えます。

そして、今回は
長いお客さまからのご紹介であたらしいご縁もあり。
うれしい限りです。

不器用な性格からかうまくPRできず
つくり続けることだけをひたむきに取り組んできたのですが
そうして続けていることで、
それぞれの方の人生や生活のほんの一瞬でも関わることができ
もしその一瞬がしあわせな瞬間であるならば
そんなうれしいことはないと思うのです。

次回のsetは、3月のはじめごろで考えています。
きっと、もう、春らしくなってますよね〜♪♪

2021-02-07 | Posted in 1.マクロビ米粉sweets, blogComments Closed 

 

恋するマクロビ米粉スイーツ 販売開始

Valentine sweets

 

❤︎❤︎❤︎

バレンタインデーも近づいてきて

デパートなど街中ではチョコレートなお菓子が目に飛び込んできますね。

chunchunyaからは体に優しいバレンタインスイーツをご提案♪

美味しくって、ヘルシーなスイーツをお届けしますよ~

*・゜゚・*:.。..。.:*・”・*:.。. .。.:*・゜゚・*
【恋するマクロビsweets❤︎ちゅんちゅんset】
*安心安全なマクロビ米粉スイーツ
(卵、乳製品、小麦粉、白砂糖一切不使用)

◆ごぼういちじくショコラ◆

バレンタインなマクロビ的ショコラをお届け

-マクロビ的に丁寧に調理された“ごぼう”、
まるでチョコレートのように深く…ごぼうとは思えない味わい。
-口にするものはカラダへの影響が意外と大きいもの。
まだまだ寒いこの時期にうれしく、カラダが冷えないようにする工夫が。
-そして、organic dry Figをお入れして風味豊かに焼き上げます。

→ここだけのはなし、
このケーキを食べたら便秘が解消されたとか。。。そんなこともあるみたいです。

chunchunyaならでは、こころにもからだにも優しい…特別なショコラケーキをどうぞ。

ご家族みなさまで、プレゼントに、ひとりでこっそり♩♩♩と、、、
冷凍保存も可能ですので、長くお楽しみいただけると思います。
今年最後の冬の楽しみにいかがでしょうか?

◆4号(直径約12cm)サイズのホールケーキ♪

◆ショコラムースつき♡

今年だけの特別価格でのご提供となりますが、
各日6コまでの数量限定となりますのでお早めにお申込みくださいませ。

■¥2900(送料別)
■発送日2月11日(木)、13日(土)(到着は発送日の次の日です)

完売いたしました!ありがとうございました!

■数量:各日6setまで

*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。

⇒お申込みの場合、こちらのメールアドレスに
⑴お名前
⑵郵便番号とご住所
⑶お電話番号
⑷ご希望の発送日(どちらの日にちでもいい方助かります!)
あれば、時間指定※
⑸特筆すべきアレルギーなど
(できる限りにはなりますが対応させていただきます)
をご明記の上ご返信下さい。

※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。送料のみ着払いです。
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、その場合はご希望に添えません。予めご了承ください。
※遠方の場合は2日かかる場合がありますのでご注意ください。(こちら名古屋市からの発送となります)

万全なコロナ対策をして、スイーツづくりに励んでまいりますが
万が一、何かあった場合は速やかにご注文者様に連絡をして発送の延期もしくは中止を致します。
ご理解の上、ご注文くださいますようお願いいたします。

安全かつ、ココロが癒されるようなスイーツをお届けしたいと思っています。
心を込めてご提供させていただけたら…と。必要な方にご縁がありますように。

2021-02-02 | Posted in 1.マクロビ米粉sweets, 5.たのしいイベント, blog, eventComments Closed 

 

おかしづくりについて

こんにちは。

昨年から続いているコロナ禍。

お家じかんが増えて
あたらしい価値観の発見だったり

今までの’あたりまえ’が
とても貴重なことと気づくきっかけになったり

そして、
お仕事や生活が
今までとは大きく変化したり

大切なことがなにか…ということが
異なる視点から見えてきた方も多いのではないでしょうか

さて、chunchunyaとしては、
月一でお届けしているちゅんちゅんsetを始めた時に
ある一つの決心をしました。
誰か一人でも食べたいと想う人がいるならば続けよう
そして、いつか世の中に、
安全で美味しい米粉スイーツが気軽に食べれるようになれば
このバトンを渡そうと心に誓いました。

ブログは更新していませんでしたが、
今までご縁があった方にお知らせして作り続けておりました。

コロナ禍である今のご時世、
新しい方にご購入いただくのは気が引けていましたが、
逆に作り手が特定できる強みも活かしつつ
そういう意味でも、安心して食べれる
おかしづくりができたらなと思っています。

ここであらためてお約束したいと思います。

【コロナ対策を万全にして】

・毎日検温を行います

・濃厚接触者にコロナの疑いが出ましたら、
 速やかに注文者さまへご相談をし、発送の延期もしくは中止をいたします

ちゅんちゅんsetはおおよそ毎月を予定しておりますが、
不定期での販売で細々と続けてまいります。

その他、個別でのご注文は、常時行なっていますので
ご相談くださいませ。

心はいつも穏やかに。
免疫力も上げていきましょ♪

2021-02-02 | Posted in 1.マクロビ米粉sweets, blogComments Closed 

 

10月のchunchunsetは

pumpkin tarte.jpg

muffin.jpg

ハロウィンセットでした♡

2018-11-07 | Posted in 1.マクロビ米粉sweetsComments Closed 

 

秋の収穫祭★マクロビ米粉スイーツ販売開始

autumn

秋の気配漂う今日このごろ。

衣替えの季節ですね

食も衣替え。
秋の食材を使って
身体にやさしいスイーツはいかが?
季節の変わり目こそ身体にやさしい食べ物が
心も癒してくれます♪

今これが食べたいをメニューにしました♡

【秋の収穫祭☆米粉スイーツchunchunset】

⚫︎スィートポテトロール
スィートポテトをイメージした
ロールケーキ。秋限定!
クリームは、
お豆腐をベースにしているので
とってもヘルシー♪

⚫︎梨と紅茶のタルト
米粉を使ったタルト台に、
紅茶生地、そしてしっとりとした梨をON
秋らしいタルトをどうぞ。

⚫︎穀物モカムース
穀物コーヒー※を使ってモカ味に。
とろ~ん、しっとりなからだに馴染むムースです。
※穀物を焙煎したコーヒー風味のもの

⚫︎黒豆と黒米の蒸しマフィン
黒豆をほんのり甘く煮て…
黒米粉を配合した、マフィンに仕上げます。
米粉らしい、もっちり感も味わって♪

⚫︎茄子とお味噌のケークサレ
よ~く焼いた秋茄子を
お味噌味で和風なケークサレに。
薄めのカットでかりかりに
焼いて食べてもよし◎

■¥3200(送料別)
■発送日:9月27日(木)・28日(金)
(到着は発送日の次の日です)
直接お渡しにつきましてはご相談ください。
■数量:各6set

《お申し込みとご注意事項》
*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。
お申し込みは
こちらのメールフォームより
(1)お名前(フリガナ)
(2)郵便番号・ご住所
(3)お電話番号
(4)ご注文の数量
(5)ご希望の発送日
(どちらの日でもOKの方お申し出下さい。大変助かります!)
●もしあれば、お時間指定※
をご明記の上、ご連絡願います。
※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。
送料のみ着払いです。(商品代はお振込みとなります)
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、
その場合はご希望に添えません。予めご了承ください。
※遠方の場合は2日かかる場合がありますのでご注意ください。
(こちら名古屋市からの発送となります)
2~3日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、
お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
またわからないことなど、
お気軽にご質問下さい。

 

2018-09-23 | Posted in 1.マクロビ米粉sweets, 5.たのしいイベント, blog, eventComments Closed 

 

お客様からのご感想

もう、すっかりソメイヨシノも散ってしまいましたね。

先月のセットは
SAKURAをテーマにした
グルテンフリーな米粉スィーツたちでした。

春いろをお届けしました〜♪♪

ご感想をいただきました!
掲載OKでしたので、ご紹介します^ ^
↓↓↓

『届いたら相変わらずラッピングに感動して。
桜がきれいで嬉しかったです。
ピンクのきれいなおやつがたくさん。
そしてケークサレはとても緑鮮やかで一瞬ぎょっとしました(笑)
まるで絵の具で色をつけたみたい!!!
野菜からあんなにきれいな色が出るんですね!

まだロールケーキとムースしかいただいていませんがどちらもとても美味しかったです。

ロールケーキは友人といただいたのですが、普通に売ってるケーキより美味しい!
と言ってもらえて嬉しかったです。
普段白砂糖の普通のケーキしか食べないと思うので、
優しい甘さを好きになってくれたらいいな、と思いつつ。。

米粉のほわっと優しい感じも好きです。
あっためると表面のちょっとカリカリのところも。
いつもステキなひとときをありがとうございます!』

こうして、ご感想をいただけるのは
とてもうれしいです。
これからもよろしくお願いいいたします。

2018-08-10 | Posted in 1.マクロビ米粉sweets, blogComments Closed 

 

6月お届けのちゅんちゅん set

201806 chunchun set

 

6月お届けのちゅんちゅんset

バラの香りを中心としたmenuたち。

桃のタルト

こちらは桃のタルト。
黒米粉入りのフィリング。
バラの香りも漂う優雅なタルトに
仕上げました。

ズッキーニとレモンのケークサレ。
さわやか〜♪♪

ズッキーニとレモンのケークサレ

美人力を上げる↑↑↑米粉スィーツたちでした

今月は26〜27日発送のスケジュールで考えてます♪

夏らしいメニューになりそう♪♪お楽しみに

 

2018-07-13 | Posted in 1.マクロビ米粉sweets, blogComments Closed 

 

美人力アップな米粉スィーツセット販売開始

こんにちは〜

更新がゆっくりペースになっていますがこれから少しずつ書いていけたらなぁと思っています♪

さて、

本日は夏至の日ですね。
お日様が長く感じられる一日。

今月は、美人力UPな米粉スイーツをお届けいたします。
ローズを中心としたラインナップで優雅な気分〜
さらに美人度を上げていきましょ♪

rose

【美人力UP*米粉スイーツchunchunset】
●ローズクリーム アールグレイロール
やさしいローズクリームを
アールグレイの香り高い生地で
ロールケーキに仕上げました

●ローズ香る桃のタルト
バラの花びらをフィリングに混ぜ込んで
焼き上げた桃のタルト。
みずみずしさと、香りを楽しんで。

●レモンとズッキーニのケークサレ
ズッキーニのグリルと
レモンの爽やかさを味わうケークサレ。

●お抹茶となつめのスコーン
密かなお抹茶ブームに乗って。
女性にうれしいデーツ(なつめ)を使ったスコーン。

●イチジクのムース
イチジクとローズクリームのムース。
優雅な時間をどうぞ♪

■¥3200(送料別)
■発送日:6月28日(木)・29日(金)
(到着は発送日の次の日です)
直接お渡しにつきましてはご相談ください。
■数量:各6set

《お申し込みとご注意事項》
*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。
お申し込みは
こちらのメールフォームより
(1)お名前(フリガナ)
(2)郵便番号・ご住所
(3)お電話番号
(4)ご注文の数量
(5)ご希望の発送日
(どちらの日でもOKの方お申し出下さい。大変助かります!)
●もしあれば、お時間指定※
をご明記の上、ご連絡願います。
※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。
送料のみ着払いです。(商品代はお振込みとなります)
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、
その場合はご希望に添えません。予めご了承ください。
※遠方の場合は2日かかる場合がありますのでご注意ください。
(こちら名古屋市からの発送となります)
2~3日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、
お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
またわからないことなど、
お気軽にご質問下さい。

2018-06-21 | Posted in 1.マクロビ米粉sweets, 5.たのしいイベント, blog, eventComments Closed 

 

心なごむ、和な米粉スイーツsetのご案内

こんにちは♪

新緑の季節…
鯉のぼりが空を泳ぐ、5月
爽やかな風も吹きつつ、心地いい日も♪

今月のスイーツたちは、
和をテーマにお届けいたします〜!
米粉と和食材な間違いなく、ぴったりな相性◎

chunchunyaならではなラインナップです♪
お見逃しなく〜

【ココロ和む米粉スイーツchunchunset】
●焙じ茶クリーム 甘酒ロール
ほうじ茶クリームを甘酒生地で巻きました。
優しい和のテイストをどうぞ。

●お抹茶タルト
お抹茶のグリーンが美しい、タルト。
食感も味わって。

●海苔つくケークサレ
自家製海苔の佃煮を用いた、ケークサレ。
ちょっとした朝食にもどうぞ。

●青のり胡桃スコーン
青のりとクルミ、
なかなかベストマッチな組み合わせ。
ざくっと、おいしくどうぞ。

●柑橘グリーンムース
グリーンスムージーをベースにした
ムースに、柑橘の爽やかさをプラス♪

■¥3200(送料別)
■発送日:5月17日(木)・18日(金)
(到着は発送日の次の日です)
直接お渡しにつきましてはご相談ください。
■数量:各6set

《お申し込みとご注意事項》
*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。
お申し込みは
こちらのメールフォームより
(1)お名前(フリガナ)
(2)郵便番号・ご住所
(3)お電話番号
(4)ご注文の数量
(5)ご希望の発送日
(どちらの日でもOKの方お申し出下さい。大変助かります!)
●もしあれば、お時間指定※
をご明記の上、ご連絡願います。
※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。
送料のみ着払いです。(商品代はお振込みとなります)
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、
その場合はご希望に添えません。予めご了承ください。
※遠方の場合は2日かかる場合がありますのでご注意ください。
(こちら名古屋市からの発送となります)
2~3日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、
お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
またわからないことなど、
お気軽にご質問下さい。

2018-05-11 | Posted in 1.マクロビ米粉sweets, 5.たのしいイベント, blog, event, 未分類Comments Closed