2.chunchunyaのマクロビごはん, 5.たのしいイベント

ケータリング

ちょっとした事から頼まれたケータリング
わくわくどきどきです。

いつもイベントなどで使わせて頂いている願王寺さんで
おしゃべり会をするので料理を出してくれないかということ。
普段、玄米や野菜ばかりの料理を食べてない方々に
料理をお出しするのは少し緊張。

前菜からメイン、デザートまで
温かいものは温かいうちに
冷たいものは冷たく！

にんじんとアスパラガスのテリーヌ。などもあり

こうやってきちんと最初から最後まで
サーブできるのはなかなかない機会なので
いい経験になり、わくわくしました♪♪