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マクロビcafe・ホリデーランチ♪

今週末＆来週末、
２月の２６・２７日と３月５・6日は出張マクロビcafeをしま～す！

名古屋市瑞穂区にあるハートさんにて
ナチュラルコミュニティイベントｖｏｌ２が開催されます。
期間は２月２５日～３月６日。
マッサージやヨガなどボディワークからバッチフラワーレメディ、
紫微斗数占星術という珍しい占いまで盛り沢山な内容。
この期間中の土日、２月２６・２７日と３月５・6日は
chunchunyaのホリデーランチをお召し上がり頂けますよ♪
米粉スイーツ・ＤＲＩＮＫ付きのお得なセットも☆
ちなみにメニューは、１週目と２週目は違うメニューを予定しています。
もちろん、米粉のロールケーキや焼き菓子もお求め頂けるよう
ご用意してお待ちしています（＾＾
食べなくとも、ぜひ会いに来てください～。
あ、ランチもそうですが、
ご予約していらして下さいね。
ランチはまだ少し空きがありますのでぜひぜひ！

ご予約、お問い合わせは
ハートさんまで
TEL/(052)852-1007
（名古屋市瑞穂区内方町1-29-2）

山上先生の“からだの時間　～からだに聞いて　自分に気づく～”

さてさて、
昨日の記事で後日・・・と話した、
いちごさん主催で山上先生の“からだの時間　～からだに聞いて　自分に気づく～”の話。
山上先生は野口整体とシュタイナーを軸に活動をされている先生。

これまた、びっくりの連続＆癒されまくりでした。
一番最初に
背中に指を当ててもらうんですが、
何本の指を当てられてるのかわからないんです！
「まっさか～・笑」なんて思っていたんですが・・・
全然感覚がナイ！
２本なのか４本なのか、わかんないんです。
騙されたと思って誰かと一緒に試してみてください。

今回のＷＳは
他者の力を借りて
自分を見つける、
自分に気づいていくようなものでした。

体に素直になることが案外見落としていたというか。。。
自分の体はこっちに行きたがっているのに、
何かに囚われたり、“こうしなきゃいけない”っていう概念が
無理をさせているんだなぁーなんて。

気付いてもいないコトにびっくり。

でも、
先生曰く
「気付くことで変わっていく」らしいです。

それって、からだの事だけじゃなくって、
他の色んなコト、もの、
すべてに共通するんじゃないかなって思う今日このごろ。
すべての事は根っこの方で繋がっているかもね！

1dayカフェからマクロビ弁当まで

久しぶりの更新になってしまいました…(^^；

先週の金曜日から日曜日まで
怒涛のスケジュールでした。
月イチのほっこりあったかサロンこと、ほこあたさんにてカフェから始まり、
次の日は子育てのお話し会に米粉スイーツの販売、
そして日曜日は、
いちごさん主催の山上亮先生の整体講座の講座にお弁当を配達・・・
といった感じで、朝早くからの仕込みから夜遅くまでの準備と
なんだかパタパタ。
こんだけ充実していると逆に楽しくなってきちゃいます（笑）
問題なのは、その後「燃え尽きちまった・・・」と
矢吹ジョーなみに燃え尽きちゃうことだったりして。

さて、
まずはほこあたさんのカフェから。
って、写真撮り忘れたんですが（笑）
この日はちょうど満月だったので、
“デトックス”をテーマに。
小豆と黒米の玄米粥を中心に、
煮物系をたっぷり。
回を重ねるごとにいいペースになってきています。
いい調子～♪

次の日の子育てのお話し会には
自分としてはがんばって、
６種類の焼き菓子に
久しぶりに２色のパウンドケーキを。（“いちごキャロブ”）
ロールケーキは抹茶いちじく★
そして、
リクエストがあったので、
ブラウンライスキッシュを作っていきました～。
途中、電卓の調子が悪くなったり、
準備に時間がかかったりと、
少しばたばたしましたが、
（…写真撮る暇もなく・笑）あれよあれよという間に完売しました。
ご購入くださった方ありがとうございました！

そして、日曜日
お弁当を配達に～。
これだけ並ぶと“お～っ”って感じですかね？
朝からうきうき♪しながらごはん炊いたり、盛り付けたり。。。
この時間がホントに好き☆
あ、でも今回は前日の仕込みで
途中段階のものでしたがどうしても納得がいかなかったので
急遽そこから作り直しました。
作り直して正解☆
味もクリアーで全体的なバランスも良くなったし、
いいものが出来たかなぁなんて思ってます（＾＾
そうそう、いつも当日のギリギリまで
楽しみながらメニューを決めています。
なので、メニューを書き出すのは一番最後の作業。
何が出てくるかはその瞬間のお楽しみだったりします。
さて、この日のお弁当は・・・・こんな感じ

菜の花を使ったサラダもあり、少しづつ春に向かっています～。

その後、
山上先生の“からだの時間　～からだに聞いて　自分に気づく～”
にしっかり参加してきました。
３日間の自分へのご褒美というにふさわしく
めちゃくちゃ癒されました～。
癒されただけじゃなく大きな発見もあったりして！
この話はまた後日・・・☆

今回もまた
いちごさんが色々と気を遣ってくださったおかげで
お渡しするときにとてもスムーズにお渡し出来ました！
ありがとうございます♪♪

排経美人？

拝啓・・・
ちがう(笑)
“排経美人”って聞いたことありますか？

先月のことですが、
『排経美人のすすめ』を書いていらっしゃる
才田春光さんの講座に行ってきました。
目からウロコ満載のお話に引き込まれっぱなしでした。

果物を買ったときに、
例えばグレープフルーツ、
ゴミを買ったと思いますか？
の問いかけにどっきり。
ゴミを買ったとは思わないけど、
皮は捨てててしまいますよね。
そこで、才田さんは
その皮を使ったピールアートをするようになったそうです。
で、
「自分の出すものにも最後まで始末をつける」という事も仰っていました。

女性なら誰でも経験する
月経。
いつも当たり前のようにナプキンをつけて過ごしていますよね。
でも、
着物時代の昔はどうだったんでしょう？
才田さんによると
おしっこのように、お手洗いでしていたそうです。
わたしたちは、
知らず知らずに
“ナプキンをつけて…”というのが
当たり前になっていますね。
「垂れ流し」ているんです。
その言葉に衝撃を受けました。

おむつをして今そこでおしっこしてみてと言われても
できませんよね？
そう、それと一緒の感覚で
経血も自然にトイレでできるらしい。

！！
もっと早く聞きたかった・・・(笑)
と思うのと同時に、
若い子にも、ご年配の方にも、男性の方にも、
聞いて欲しい内容でした。
才田さん、お肌ツルツル。
しかも、話がおもしろくてあっという間でした。

興味がある方は、
大阪や京都、東京でも講座をしているみたいですし、
本もあるので、ぜひチェックしてみてください☆

バレンタイン米粉sweets発送完了

３日目の発送完了しました～♪
ようやく、一息。ほっ。。。
ひとつひとつ表情の違うケーキたち。
無事に届くんだよ。と願いを込めながらの発送作業でした。

オーブンから出したときの香りは
いい感じでした♪
しあわせなひととき～（＾＾

思いついたときのわくわくや、
お手紙を書いているとき、
そして、
ご注文くださった方のお顔を思い浮かべながら
ケーキを焼いてる時、
本当に“しあわせすぎ！”でした。

ありがとうございました。

明日はいよいよバレンタイン、
何かいい事がおこりますように☆

スープ＆米粉ケーキ

今日は２日目の
バレンタイン米粉スイーツの発送日でした！
無事、送り終えて、お友達のところへ。

いつも、
材料が用意されていて
お決まりのように
スープを作ります。
その時のフィーリングで作る
気まぐれスープ。
今日は情熱的な赤のスープ。

その後、
ごぼういちじくショコラを一緒に食べよう！と言ってくれたので
自分の焼いたケーキをお皿にのせて一緒に食べました。
ほろほろとした優しい生地と
ときどき、しっとりとした生地がひょっこり。
ごぼうの風味と
いちじくがココアでまったりと
合わさっている感じ。
もちろん、試作でも食べるのですが
こうしてお皿の上で誰かと一緒に食べるのは少し違う感じかも。

PMSのためのyogi tea

ｙｏｇｉ　ｔｅａ。
よく行くカレー屋さんに置いてあったり、
yogaスタジオに置いてあったり、
マニアックなところでちょくちょく出会うｙｏｇｉ ｔｅａ。
アユールヴェーダを基に、
オーガニックのハーブやスパイスを調合して作られているお茶なんです。
たーくさんの種類があるそうで、
やっぱり好みも様々。
スパイスが効きすぎてるとちょっとニガテだし。。。

なので、
欲しいけど、
美味しいのかなぁなんて二の足を踏んでいました。
たまたま、
ｙｏｇｉｔｅａのウーマンズシリーズの中に、
“月経前の不快感を緩和してくれる女性に優しいハーブティー”
というものを発見しました♪
その名も、ウーマンズムーンサイクル。
PMSを解消してくれるようなハーブティーって魅力的☆

さて、まずは
香りから・・・・
ん～昔嗅いだことのあるような
粉クスリみたいな？匂い。

お次は、味・・・
ん～、
スパイスとハーブなお茶
(笑)
飲めなくはない。
飲んだ時のからだの感じも悪くない。

そこで入っているものをチェック・・・
OGチェストトリーベリー、OGジュニパーベリーエキス、OGフェンネルシード、OG生姜、
OGシナモン、OGカモミール、OGラズベリーリーフ、OGアニスシード、OGパセリ、サフラン
なるほどね～。
効きそう。
でも、結構、
好みが分かれそう。

きっと、もっと
美味しく淹れれるはず。
もうちょっと様子みてみます。

もし、オススメのｙｏｇｉｔｅａがあれば教えてください～。

雪とバレンタイン米粉スイーツ

今日は雪でしたね～。
明日も雪かな？

本日から、
バレンタイン米粉スイーツの発送を行っています。
雪の影響がないと(少ないと)いいのですが。
発送の心配をしつつ
雪が降ったのが少し嬉しかったりして。
ふわふわで、
ソラからたくさん舞ってくる様子や
木々に積もっていく様子は
なんだかとっても美しいな～なんて。
雪の上をはじめて歩く感触とかも楽しい。

こんな悠長なコト言ってるのも
たまにの雪だから嬉しいんだと思うんだけど。
雪国は大変なんだろうなぁと感じました。

ひとまず、第１便、
無事にお手元に届きますように！
配達屋さん、がんばって～！

米粉スイーツ完売御礼

バレンタイン米粉スイーツ、
完売いたしました～！

いつもよりも
より、丁寧に
ちょっぴりかわいらしく
ぎゅっと詰め込んでお送りします♥
愛も込めて♪

ご注文くださり、
ありがとうございます。
もう少しでお届けです～♪

今日のマクロビ弁当

今日のマクロビ弁当～♪
今日は・・・
和風なんだけど、洋風な感じで作りました。
いつも作るときは
お野菜と相談。
気付けば
出来上がっているという(笑)
最近はそんな感じ。
信じられないかもしれないけど、
何だか
キラキラしてるんです。
お野菜さんたち。
あ、
もちろん
玄米さんも。

そして　もうひとつ、
食べる方を思い浮かべながら。

今日もありがとう。