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ヨモギさくらな米粉パウンド

昨日は満月でしたね～（＾＾

満月の光に照らされて、
さくらも美しかった～。

こちらは、さくらとヨモギの２層のパウンドケーキ。
春ならでは…な組み合わせ♪
ちゅんちゅんセットでお送りしました～。
今朝はこのパウンドケーキで、朝ごはん♪

ごちそうさまでした～

さくらクリームな米粉ロール

さてさて♪
今日はちゅんちゅんセット２日目の発送日でした。

今年、初登場なさくらクリームをたっぷり巻き込んだ
米粉ロールケーキ♪♪

やさし～米粉生地で巻き巻き。
ジャパニーズなロールケーキができました。

さくらな米粉スイーツ発送一日目

さくら～☆

東京では桜の開花宣言がされましたね！
なんともグットタイミング～（＾＾

ちゅんちゅんセットの日にちを決めた時、
さくらが散ってないか不安でしたが、
ちょうど咲き始めてくれてうれしい～。

そう！
今日は桜なちゅんちゅんセットの発送日、
第１日目でした。
たいせつに　たいせつに
届きますように。
写真は撮るのをすっかり忘れてしまったので
明日ちゃんと撮ります～！

haruな切干大根

先日のお料理教室のこと♪

暖かくなってうれしい限り☆
もうすぐ、桜も一斉に咲いてくれるかな～。
すっかり桜モードですね(笑)
と、いう訳で今回は・・・
桜な一品が登場～

やわらかく、春向きに炊いた切干大根の煮物を桜が香る仕上がりに。

その他、春野菜たっぷりと♪

新玉ねぎと菜の花をイチゴでマリアージュして
サラダにしたり・・・。

楽しく鮮やかなharuの食卓になりました。
ありがとうございます☆

yogaのレッスンの帰りに、
鮮やかに咲いている桜をケータイでパシャリ。
軽い雨に揺れる様子は美しく 、
降り注ぎますね～。
夜桜で色っぽい感じ。

明日はいよいよ桜なちゅんちゅんセットの発送日でっす♪
張り切って楽しみながらお作りします～（＾＾
るん♪

さくら～

さくら～♪
ステキな桜をプレゼントでいただきました（＾＾
一斉に咲いて、日本の春をやさしくわくわくさせてくれますね。
前までは、桜の良さがわからない小僧でしたが、
今になってようやくわかってきました～。
桜の一瞬の時期が待ち遠しいです♪
あの散りゆく潔さと儚さが
日本の侘び寂びのココロと通じているのかな～。

あ、そうそう
毎週火曜日はマクロビ弁当を作っているんですが、、
今週はこんな感じ↓

タケノコご飯～。
旬ですね♪

生まれてくるって

自分が生まれてきたのは・・・、

なぜ生きているんだろう？

生きている意味って　　？

な～んて、誰しも１度くらい考えますよね。
わたしも昔は真剣(？)に思いつめたり(苦笑)、
今もぼんやりと考えたり。。。

なんか、こうして↑文章に してしまうと
暗いような感じもしますが、
今ではそんな事はなく、
むしろ
人間の神秘というか、
奇跡に何度となく気付かされたりします。

せっかく
生きていたのだから
今の一瞬一瞬を
楽しく素直にすごそ～☆
というのが、わたしのお気楽な考えなんですが（＾＾
同じ時間を過ごすなら楽しい方がいいよね～。
もちろん、悩んだり苦しんだり、ツライ時期もあります。
それもすべて必要なコト。
あの過去があったから、今がある。
今があるから、これからがある。
“いま”というこの一瞬を感じることで
すべてを繋いでいけるような 気がします。

さて、
前置きが長くなってしまいましたが(^^;)
今日、出会った素晴らしい本を紹介したいと思います☆

『子どもはあなたに大切なことを伝えるために生きてきた。 』です。
胎内記憶を研究されている池川明先生の著書で、
生まれる前の話が書かれています。
妊婦さんや子育てママさん向けの本だな～なんて思いながら
読んでいたのですが、
そんな狭い考えはぶっ飛びました(笑)
“生まれる”ってことは男女年齢、問わず
みんな一緒。
生まれるってすごくシンプルでかつ奥深いし、神秘的！
文章もわかりやすくて、興味深いことも書かれていて読みやすいです。
妊婦さんや子育てママさんはもちろん、
みんなにオススメ☆

『生まれる前のこと』・・・といえば、
つい最近、不思議な出来事がありました。
それは瞑想をしたあとの帰り道、
ふっと空から・・・
生まれる前のイメージが出てきて
“あ、わたし、この親を選んで生まれてきたわ～”って思ったことがありました。
ウソのようなホントの話。不思議な感覚でした～。

生まれてきたことに感謝。
そして、こうして
色んな人に逢えたことに感謝♪

桜なちゅんちゅんセット・完売御礼！

先日ご案内しました、ちゅんちゅんセットですが、
今回も皆さまにご注文頂けて無事に完売致しました！

いつもいつも、ありがとうございます。ぺこ。
感謝！

ご注文下さった皆さまに
やさしい春の米粉sweetsをお届けしたいと思います♪
お楽しみに～。

桜な米粉sweets・販売開始♪

以前から予告をしていました・・・
４月のちゅんちゅんセット、
(早いもので…もう４月ですね！)

ようやく暖かくなってきましたね！
桜の蕾もふくらんで、もうすぐ一斉に咲きそう！
やわらかくて、やさしい大好きな季節、わくわく。
今年はロールケーキとパウンドケーキ、どちらも桜仕様でお作りします！
以前からご好評頂いている、桜パウンドケーキに加え、
今年は、桜クリームのロールケーキが登場♪

＊春うらら春なちゅんちゅんセット＊

●桜クリームロールケーキ
桜なうすい優しい色のクリームを
米粉のシンプルな優しい生地でやわらかく巻き巻き。
食べやすい１３㎝のハーフサイズカット

●よもぎ桜パウンド
よもぎ生地と、桜のほんのり塩気のきいた、
２層のパウンドケーキ。
ほろ苦さもクセになりそうな、
春ならではのパウンドケーキです。
こちらも１２ｃｍほどのハーフサイズカットになります。

■￥３２００(送料別・着払)
■発送日：４月６日・７日
■数量：各日６ｓｅｔずつ
完売致しました！ありがとうございます！
■直接お渡しの方のみ：４月１２日(６ｓｅｔ)

*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては
仕入れなどの都合により予告なく一部変更する場合があります。
あらかじめご了承ください。

⇒お申込みの場合、こちらのメールフォームより
・お名前（フリガナ）
・〒、ご住所
・ご連絡先のお電話番号
・ご注文の数量
・もしあれば、時間指定(指定しない場合は最短で届きます)※
をご明記の上ご返信下さい。
※お送りは郵パックとなります。
※場所によっては午前中指定ができない場合があります。
２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。

ご注文は先着順で受け付けております。

ありがとうございます♪

春野菜まんさいマフィン

気温も暖かくなってきて♪
ようやく、春らしくなってきましたね～♪♪

去年、好評だった種類も含めて、
６種類の春野菜たちのマフィンを焼いてみました～。

菜の花に・・・ブロッコリー、
新玉ねぎ、春にんじん・・・
ねぎ味噌・・・、
新ごぼうのきんぴら、
カリカリしっとり、ふわふわ・・・
それぞれに色んな食感が楽しめる仕上がりになりました♪

来週は桜なちゅんちゅんセットをお届けしようと思っています！
桜前線と共に、駆け巡りますよ～☆
予約受付開始は近日中に！

マクロビなお料理教室

先月のこと・・・☆
お野菜たっぷり♪なお料理教室になりました。
この中でもイチオシなのが大根の雪解けスープ。
甘くて、しかもデトックス効果が期待できます♪

どのレシピも、応用がきいて、
日々のライフスタイルに合わせて自分だけのレシピができちゃうんです。
思い立ったらすぐにできるように材料も作り方も簡単♪♪

この日は、yogaのイントラ仲間の同世代が集まって和気あいあい。
楽しい時間でした☆