2011-09

マクロビ弁当

今日は
ほこあたさんへお弁当配達してきました～。

秋っぽく、
さつまいも＆キノコのキッシュなどなど♪

さつまいもがほっくり
甘いです～♪
醤油で炒めたキノコが引き立てあって
いい感じ☆

秋ですね～（＾＾

おうちcafe

今日は♪
お客さまをお招きして
“おうちcafe”をしてみました。

前々から
ひそかに企んでいた、おうちcafe。
ついに・・・実現★

やっぱりわたしらしく、
その方の雰囲気に合わせて、ご希望を聞いちゃうspecial　lunch。
それから、yogaも・・・！
ということで、プライベートyogaのレッスンつきで。
何でもござれです(笑)

午前中にここちよ～くyogaをしたあとは、
マクロビlunch。
まったりゆったりおしゃべりしながら。

この日のメニューは、
普段お弁当やケータリング、出張カフェではなかなか作れない、
ベジ・とろオムライス。をメインに、
凍り豆腐のコーンミールグリルや、
ズッキーニとレモンのサラダなど☆

デザートには

ノンオイル・玄米甘酒蒸しマフィンを♪
いつも出来たてを独り占めしているんですが(笑)
どうしても、蒸したて・出来たてを食べてもらいたくって！
今日のお客さまも、
このマフィンがお気に入りで何度か食べて頂いていますが、

『やっぱり蒸したて、違う～美味しいですね～！』
と言って頂きました（＾＾

そうなんです。
違うんです！
でも、一度食べて頂けたら
また買った時に再現できるだろうと、思います。
いつか蒸しマフィン会でもしたいね～なんて話が弾みました♪

米粉の話から始まり
９月から再開予定のちゅんちゅんsetの話や、
１０月のイベントの話、料理教室の話やら、yogaの話、
果てには波動の話まで・・・もろもろ飛び出して
あっという間の時間でした。

また次は整体＆マッサージとlunchをしたいなぁと
企みつつ・・・。
まだまだお楽しみは続きそう♪

これから少しづつ
色々と楽しいコトしていく予定。
相変わらずマイペースですが(笑)

Nさん、いつもありがとうございます（＾＾

黒米あま酒＆ひしお味噌

突然・・・！

ぴんぽーん。

ん？
なんだろう？

大切なお客さまのYちゃんからのサプライズ・・・★
いつもお取り寄せしているくらいお気に入りの
“黒米あま酒とひしお味噌”をプレゼントしてくださいました。
備前長船・名刀味噌本舗というところのもの。

届いて早速(笑)
いただいてみました。

ひしお味噌・・・甘くて深い味わい。
とりあえず、玄米ごはんでいただいて、
焼き野菜、冷奴につけてみました。おいし～。
黒米あま酒は、ひとまずそのままダイレクトに一口。
こちらも優しい甘さで、しあわせ感に包まれました♪

それ以上に、
お手紙が本当に嬉しかったです。
気持ちがいっぱいいっぱい伝わってきて・・・
感動。

少しづつ大切にちょっとずつ楽しみます♪
Yちゃんありがとう（＾＾

＆　Happy　Birthday♥