1.マクロビ米粉sweets
いってきま～す。
本日、ｓｅｔ発送を終えて、
日本を発ちます～♪
ヨガの勉強で２週間～。
どんな出会いが待っているか、わくわくです。
また帰ってきたら、ボチボチどんなだったのか
お話できればな-と思っています。
クリスマスsetについては
２３日分が若干残りがありますが、
不在のため、１６日以降に予約受付再開を予定しています。
気になっている方はどうぞそれ以降にご連絡お待ちしていますね。
米粉のクリスマスset、予約受付開始
だんだんと街のイルミネーションもキラキラと輝いてきましたね～。 気温が低くなると、光たちがさらにキレイに感じられます。
さて、今年は早く、クリスマスケーキsetの予約を開始します☆ 今回は、ロールケーキとケーク・サレのハーフ＆ハーフなセットです！ みんなでも、少人数でも楽しめるように♪
＊クリスマスケーキset＊ ●ＳＯＹカプチーノショコラロール(約１２ｃｍ) 生地が２層になっていてカプチーノを表現～♪ クリームはショコラなクリームです。 くどくない、でもリッチなロールケーキに仕上げます。 クリスマスだけのちょっぴり変わったロールケーキをどうぞ☆
●デミグラなケーク・サレ(約１１ｃｍ) ごぼうを自家製デミグラソース(もちろんベジ)で じーーーっくりと煮たものをケーク・サレにしました。 こっくりとしたコクのある味わいを味わって。
■￥３８００(送料別) ■発送日：１２月２２日(土)２３日(日)※２２日分完売です！
※２３日分、残り僅かとなりました 予約受付中！
(到着は発送日の次の日です)
■数量：各日６ｓｅｔずつ
*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。 *内容につきましては仕入れなどの都合により 予告なく一部変更する場合があります。
⇒お申込みの場合、こちらのメールフォームより ・お名前(フリガナ) ・お送り先（〒郵便番号・ご住所） ・ご注文の数量 ・もしあれば、時間指定(指定しない場合は最短で届きます)※ をご明記の上ご返信下さい。 ※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。送料のみ着払いです。 ※場所によっては午前中指定ができない場合があり、その場合はご希望に添えま せん。予めご了承ください。 ２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。 もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。 よろしくお願いします。 またわからないことなど、お気軽にご質問下さい。
マッシュルームな米粉のケーク・サレ
マッシュルームなケーク・サレ！
ケーク・サレに、“！”ビックリマークをつけると
なんだか変なニュアンスになりますね(笑)
ひとりごとはさておき、
マッシュルームなケーク・サレは、
マッシュルームだけじゃなくて
きのこたっぷり！
刻むのに命かけました(＾＾）ノ
それを香りがたつまでじっくーりとソテー。
作ってる時から、
あ～これは～いい感じって感じでした。
そして、オーブンで焼いてる時も
旨みな香り。
出来上がったのは想像通りな香ばしさ。
でした☆☆
あと、残るはロールケーキですが、
いつものごとく
撮り忘れ（＾＾；；；
まったりとしたマロンクリームに
マロンペーストをすこし入れた特製生地で巻いて…
あとはご想像におまかせ～。
もうそろそろ、
クリスマスのご案内もupしますね・・・☆
お楽しみに～。
モカなバナナの米粉マフィン
ちゅんちゅんsetの米粉sweetsを気ままにご紹介～。
穀物モカバナナにマロンテイストをプラス。
冬に食べたくなるような
モカ生地に、
バナナペーストと、マロンペーストを混ぜ込んで、
そして、
バナナと甘栗でデコレーション♪
ほっとするような
ひとときになりますようにと
願いを込めて。ふんわりもっちり。
マロンクランブル
マロンなクランブル☆
リスさんが好きそうな
ケーキを焼こう！と思って、
ナッツや栗をたっぷりと
かりかりざくざくホロホロなケーキにしました。
でも、それだけじゃなくて
しっとりしたトコロも。
少しくずれやすく
儚げな不思議な食感に仕上げました。
食べやすく、一口大にしてお届けです。
米粉な生地のアップルタルト♪
さて、早速・・・
リンゴがおいしい季節ですね！
リンゴ、ぎっしり。
そして、実は
生地にもドライアップルを混ぜ込んでいて
どこを食べても
どこから食べても
リンゴなの♪
食べごたえのある、
タルト台（米粉の！） に
たーくさん、
リンゴをのせて
シナモンも香らせて、
食べると
ちょっぴり “くり”がどこからともなく。
食べた方だけのお楽しみでした～♪
たっぷり味わってほしくって
いつもよりお得なカットにしてみましたよ～
ちゅんちゅんset発送完了～
マロンなちゅんちゅんset、
発送を完了して、 もう皆さまのお手元に届いて
きっと、ひと口ふた口食べて
一部はおなかの中かな～なんて思いつつ、
また次への課題や目標、
そしてアイディアをふくらませていました☆
マロンなちゅんちゅんsetは
あちらこちらに“まろん”ちゃんがひょっこり。をイメージして
ところどころに散りばめてあります。
また、気が向いたら
ひとつずつをご紹介しますね～。
マロンなちゅんちゅんset完売御礼♪
皆さまのおかげで、
無事に完売いたしました（＾＾
ご注文下さった方には２~３日お時間を頂きまして
順次ご案内をお送り致しますので
少々お待ち下さいね。
今回、あ～～チェックしていたのに～～
と、ご注文できなかった方も、
都合が合わなかった方も、
今知った方も、
また今後も楽しいのが続々の予定…ですので
どうぞよろしくお願いいたします。
今月末に、
クリスマスまで待ちきれない！クリスマスアドベントsetを、
そして、クリスマスには、
クリスマスsetを販売予定でーす☆
ちょっぴり気が早いですが、
予約販売も早めにしますので、どうぞお見逃しなく～
マロンなちゅんちゅんsetご販売開始～
寒くなってきましたね～。
こんな時は、ほっこりしたいです。
ちらっと予告した、くりくりくり！
今回は栗を中心に、 “今食べたい。”をセレクト！ ちょっぴりParisなムード漂うセットにしようと企み中(笑) どうなるかな～？ というのは届いてからのお楽しみ☆ ＊１１月・マロンなちゅんちゅんセット＊ ●マロン・ド・ロール まったりなマロンクリーム。。。 どこかやさしい風合い。 バニラな生地と合わさって溶けちゃいます。 栗の苦手な方にも好評でした♪ ●マッシュルームケーク・サレ きのこをたっぷりと混ぜ込んだ 香ばしいケーク・サレ。 とってもヘルシーなやつです。 ●アップルタルト さてさて、そろそろりんごの時期です。 米粉のタルト生地にりんごをたっぷり☆ どんな感じのタルトに仕上がっているかはお楽しみですよ～。 ●穀物モカマフィン ほっこりしたい時間には、 穀物モカな気分♪ こちらもマロンをあしらって、 バナナとモカとマロンな時間を。 ●マロンクランブル マロンとナッツのクランブルのsweets ケーキ生地の上にかりかりざくざくが♪ しっとりと、かりかりの食感をを同時にお楽しみください。 ■￥３２００(送料別) ■発送日：１１月１５日(木)・１６日(金)・１７日(土)(到着は発送日の次の日です) ■数量：各日６ｓｅｔずつ ありがとうございます！完売致しました(^^ *数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。 *内容につきましては仕入れなどの都合により 予告なく一部変更する場合があります。
⇒お申込みの場合、こちらのメールフォームより ・お名前(フリガナ) ・お送り先（〒郵便番号・ご住所） ・ご注文の数量 ・ご希望の発送日(どの日でも大丈夫な方、助かります) ・もしあれば、時間指定(指定しない場合は最短で届きます)※ をご明記の上ご返信下さい。 ※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。送料のみ着払いです。 ※場所によっては午前中指定ができない場合があり、その場合はご希望に添えま せん。予めご了承ください。 ２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。 もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。 よろしくお願いします。 またわからないことなど、お気軽にご質問下さい。
どんどん季節がめぐりますね！ 楽しくいきましょう。 寒い時は温かいものが恋しく・・・(*^^*) 結構、すきかも。 今後の予定をちらりと 今月末に、クリスマスアドベントセットをこっそり販売します。 そして、１２月はクリスマススペシャルセットを予定。 早めのご予約開始を考えています～。 またご案内致しますね♪ いつもありがとうございます♪
かぼちゃの米粉sweetsいろいろ
引き続き、
こないだのｓetのご紹介を～ （＾＾
３つ連続で！
ｇｏ☆→
こちらは、スパイシーに効かせた
かぼちゃのケーク・サレです☆
ほんのりかぼちゃ色～♪
そして、かぼちゃがごろっと入っております。
かぼちゃの種もいいアクセントなっていて
そそります！
ハロウィンらしいパウンドケーキになりました☆
黒とオレンジ色がにぎやか♪♪
最後はこちら。
小豆かぼちゃを蒸しマフィンにしました～☆
やさしい子もちゃぁんとセットに一緒にいます。
いつもありがとうございます。