1.マクロビ米粉sweets

マクロビな米粉スイーツいろいろ。

先日お送りした、
個別でのご注文の米粉スイーツたち♪
ちゅんちゅんsetをご注文下さって、
ｃｈｕｎｃｈｕｎｙａの米粉スイーツたちを
気に入ってくださったのです～。
うれしい（＾＾

にんじんさんやいちごさんなど、
スコーンを３種類♪

お米大好きな人のための(笑)
玄米キッシュ。
淡いトマト味とリクエスト下さったので、
ほんのりトマトにしました。

マフィンは３種類ご注文があり、

白味噌にんじんさんや。。。

キャベツさん。。。
あとは、いちごのまふぃんでした。

それと、クッキーも１種類でした♪

ご注文下さった方からうれしいメッセージを頂きました♪
ブログに載せてＯＫとのことで載せさせて頂きます（＾＾

『焼き菓子ちゃん達、毎日毎日おいしく食べております～
幸せです(/ω＼*)お腹の子もポコポコ動いております
本当に私の好みぴったりで感動しています！
イメージが伝わってすごく嬉しいですヽ(；▽；)ノ』
個別でのご注文の場合は、
色々とご相談の上、内容を決めさせて頂いていますので、
割りと自由度が高いですね～♪
ちゅんちゅんセットのように色々少しづつもいいですが、
その方だけのために作るのも楽しく思います。

『まず、味ですが、どれも最高でしたヽ(*´∀｀)ノ
初めてのキッシュもスコーンもクッキーも、
前回食べたマフィンもどれも美味しかったです(´▽`)
どれも甘さ控えめ＆薄味で食べ過ぎても気
持ち悪くならないのがいいですね♪

あと、包装の丁寧さにも驚きました！
自分の子供を送り出すような気持ちが
本当に伝わってきました～(*＾▽＾*)』

おなかのお子さんと一緒に
楽しく 召し上がって頂いているご様子がうれしいです♪
なんだか、
当たり前ですが、
食べたものがカラダやココロを作ってるんだなぁとしみじみ
思いました（＾＾

ご注文ありがとうございました♪
また次回楽しみにお待ちくださいね（＾＾

マクロビ米粉・桜なちゅんちゅんset完売御礼！

マクロビ的米粉スイーツなちゅんちゅんset、
今回はさくらづくしでした♪

今日は、発送を第一弾を送り出して、
ほっとひと息。

いや～今回も、今年も、
おいしく出来ました（＾＾
作りながら、
あ～そうそう！
この感じ。と思いながら。。。
さくらのふわりといい香り。
やさしい色合い。
お菓子たちが焼けてくる時も、
どこからともなく、
ただようｓａｋｕｒａな香り。

ご注文下さった方も
チェックしてくださった方も、
ありがとうございます。

写真は、来週すべてを送り出してから
アップしますので、どうぞお楽しみに☆

この時期になると、
あ、こんなところにも桜があったんだ～って
思います。
いつもはひっそりとしているのにね☆
素直にうつしいなぁと思います。
みなさまも、
散りゆくまでさくらを楽しみましょうね～。

マクロビな米粉スイーツset・さくらづくし

全国的に春なムードになってきましたね。
もうとっくに、桜も咲いたよ～って地域もあるのでは？！

これから、桜、
もうすぐ、桜
すっかり楽しんだ桜…

今回のちゅんちゅんsetはさくらづくしです♪
桜と米粉って、やっぱり合うなぁと。
Japaneseソールフードな感じ＾＾
るんるん気分も一緒にお届けしたいなぁ。

＊桜なちゅんちゅんset＊

●さくらくりーむロール(ハーフサイズ・約１２ｃｍ)
　クリームは、さくらくりーむです！
　只今試作を重ねています♪
　今年はどんなくりーむに仕上がるか、どうぞお楽しみに！
　生地も考え中。。。☆
　これまた今年の気分で、サイコーを模索中！
　食べても春はるはる・・・を感じられるようにお作りします～♪

●桜よもぎパウンドケーキ(ハーフサイズ・約１１ｃｍ)
　春といえば、このパウンドケーキ♪
　ハーフサイズで皆さんで分け分けしてもよし、
　冷凍して少しずつ楽しむもよし♪です。
　さくらとよもぎ、春ですね～（＾＾

●桜なマフィン
　中にあんこ＆いちごをぽこんと入れて、
　お花見気分満点な
　蒸しマフィンにしますよ～♪

■￥３２００(送料別)
■発送日：４月３(木)４(金)／１０(木)１１(金)
完売御礼！ありがとうございます
(到着は発送日の次の日です)
※直接お渡しについてはご相談ください。
■数量：各日６ｓｅｔずつ

*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。

⇒お申込みの場合、こちらのメールフォームより
・お名前(フリガナ)
・郵便番号・ご住所
・お電話番号
・ご注文のsetの数量
・ご希望の発送日
(２つほどの候補日・どの日でもＯＫの方お申し出下さい。大変助かります！)
・もしあれば、お時間指定※
をご明記の上、ご連絡願います。

※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。送料のみ着払いです。
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、その場合はご希望に添えま
せん。予めご了承ください。
※遠方の場合は２日かかる場合がありますのでご注意ください。(こちら愛知県〒
488-0083からの発送となります)

２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
よろしくお願いします。
またわからないことなど、お気軽にご質問下さい。

こちらでは、早咲きのさくらがちらほら。
もうちょっとで、あちこちで、咲いてくるのでしょう（＾＾
ほわほわと春を楽しみましょうね～♪

マクロビ米粉ないちごスコーン♪

マクロビ米粉なスイーツが入った
３月の“ちゅんちゅんset” に、
いちごのスコーンが登場～

ちゅんちゅんsetにスコーンが登場するのは、２回目。
今回は少し小さめにして、２つずつにしました。

３月のセットを考えている時に
最初に思い浮かんだのが、これ♪
スコーンって、
いちごっぽい形だなぁみたいな（*^^*）

でも、米粉のスコーンって難しくって、
なかなか思うようにいかず、
試行錯誤。。。

いちごの素朴な感じを味わっていただきたくって、
甘みをナシにしてみました。
噛めば噛むほどに、
味わいが増す気がします～。

じ～んわりと。

chunchunyaをやり始めた当初から
米粉でスコーンをつくるのが夢なので、
さらに更に、
研究していきたいと思ってます♪

３月も残るところ、あとちょっと！
さて、来月は
さくらづくしなセットを考えていますよ～。
もうすぐ記事upしますね

マクロビな米粉スイーツ・いちご玄米甘酒ロール

マクロビな米粉スイーツのset、
３月は春らしく、ロールケーキはいちごちゃんでした♪

春らし～イロ。
イメージは、いちごちゃんが玄米甘酒で酔っぱらい。
（・・・と言っても、玄米甘酒はアルコール分がないので、
あくまでも、イメージですよ・笑）

いちごと玄米甘酒の素材の甘さ。
だから、
と～～～ってもカラダにもやさしい。

ほうばると、
いちごな感じと、
米粉ロールケーキな感じが
マッチしていて。。。

なんて表現したらいいかわかりませんが、
とにかく春♪♪♪

やさしい気分になれるかも（＾＾

マクロビ的米粉なキャベツ(!?)なマフィン

米粉スイーツの詰め合わせ♪
３月の“ちゅんちゅんset”
4種類のオイルレスな蒸しマフィンが入りました～

タイトルにもあるように、
キャベツを使ったマフィン。
シンプルに仕上げました。

食べると　あーんまりわからないんですが、
実はこれ、すご～くキャベツが入っているんです♪
キャベツの水分で出来てると
言っても過言でないくらい(笑)
キャベツがマフィンになっているのって、
なかなかないかも。・・・！？
結構、お気に入りです。

しかも、春キャベツだからこそ、
やさし～感じ♪

生でそのまま食べるのもいいけど、
こうして米粉まふぃんでも、いいなぁ～と。
しみじみ味わい深いというか。。。

次は、ロールケーキや、スコーンもご紹介しますね♪
あと、来月のご案内も☆

マクロビ的米粉★ねぎ味噌まふぃん

マクロビ仕様な米粉スイーツset
先日お送りした中の、マフィンちゃんのひとつ、

写真だと一番、奥になります～（＾＾；

ねぎ味噌まふぃん♪
ねぎ味噌は、
ねぎをじっ～っくりと火を通して、
麦味噌&豆味噌で作りました。
今年はこのねぎが甘かった～～♪
蜜が濃厚でした。
だから、このマフィンもなんだかやさしい甘さ。
と、言ってもスイーツ的な甘さではなく、
お野菜の自然な甘さ…とでも表現したらいいでしょうか。

朝食や、小腹が空いた時に、
こころまでほんわか満たしてくれそうな
マフィンでした。

マクロビ的米粉な春にんじんの白味噌マフィン

マクロビ仕様な米粉スイーツset
先日お送りした中の、マフィンちゃん。

ちょこんとくるみを飾って♪
写真だとわかりづらいですが、
やさし～オレンジ色。
春のにんじんさんって、
しっかり濃い味～！
甘い～♪
今年はそれに、白味噌をプラスしたら
更に甘さが際立って・・・♪
じんわりといい感じ。

くるみが香ばしくコントラストになって
更に引き立ててくれました。

春って、いいですね♪

マクロビ的米粉☆なばなのグリーンマフィン

マクロビ的米粉な“ちゅんちゅんセット”の中のマフィン♪

なばなのグリーンマフィンです♪
春らしい色合い。グリーンがきれい。
ノンオイルで、ヘルシーなのも魅力的かも。

ほろ苦さがアクセントになっていていいです～♪

春野菜たっぷりの米粉ベジマフィン♪

先日お届けした、

マクロビ仕様な米粉スイーツｓｅｔ
“小さな春見つけた♪ちゅんちゅんセット”

は、お野菜たっぷりのマフィンたちが（＾＾
オイルレス・甘みゼロでお作りしましたよ♪
色も春らしくって、なんだか、ほわんとしちゃいます。
しかも、蒸して仕上げてあるので、
からだにとっても、やさしい～。

また少しずつ
ご紹介していきますね～。