1.マクロビ米粉sweets, blog
春野菜のマフィンたち
4月のちゅんちゅんsetは
春模様～
新玉マフィン
&
ブロッコリーのグリーンマフィン
実は
この新玉マフィン、
chunchunyaの初期の方から
作っていたメニューのひとつ。
沢山、新玉ねぎ入ってるのに
それを感じさせないくらい
米粉とマッチしてます！！
ブロッコリーマフィンは
割りと新しい。
ブロッコリーとマフィンの形って
なんとなく似てない？っていう発想から
今年は生地に
スピルリナをプラスして
更に独創的に。
”ブロッコリーマィンを見たときは衝撃的でした。笑
斬新ですね！笑”
とご感想を頂戴しました！
ブロッコリーLOVEなので、
まるごと食べてる感を出してみました★
こんな感じで、
時々
開けてビックリなものもありますよ～