6.日々のこと
圧力式精米機
精米機が届きました~。
今回ネットで買ってみたのですが
忘れた頃に届いて、ちょっとしたプレゼント気分。
早速、夕飯のごはんでトライ☆
要領がわからず・・・
とりあえずはお米を上から入れて、
タイマーみたいなネジをひねると、
ゴゴゴゴ・・・と言いながら精米開始。
割と早くて、2~3分で精米完了。
圧力式のものを買ってみました。
メリットとデメリットはというと・・・
メリットはお米屋さんでも使用されているのが圧力式で、
お米の割れが少ないということ。
(攪拌式だと割れが多いらしいのですが。)
それから音も静かでした。時間も短い気がする。
ちょっと気になるのが、お米がほんのり暖かかったこと。
攪拌式もそうかもしれないけど、やっぱり少し気になったなぁ。
でも、すぐ炊いちゃうからノープロブレム!
デメリットは、掃除が大変かも。
中を分解してブラシで払う程度とはいえ、毎回となると結構大変かも。
これは方法を考えなければ。という感じ。
精米機を買ったりワケは・・・
ぬかが欲しかったのと、(ぬか漬けのためね♪)
家族が時々白米を食べるので。
どうせなら、いつも食べてる玄米のぬかがあれば一石二鳥!
それに家族も精米したてのおいしいご飯が食べれれれば、三鳥!
そんな感じで遂に念願の精米機を買ったのでした。
もう、新米の時期だし
ちょうどいいかも。
この秋はおいしいご飯と炒りぬかのふりかけでも作って
もりもり食べまーす☆
2010-09-09 | Posted in 6.日々のこと | No Comments »
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