6.日々のこと

圧力式精米機

精米機が届きました～。
今回ネットで買ってみたのですが
忘れた頃に届いて、ちょっとしたプレゼント気分。

早速、夕飯のごはんでトライ☆
要領がわからず・・・
とりあえずはお米を上から入れて、
タイマーみたいなネジをひねると、
ゴゴゴゴ・・・と言いながら精米開始。
割と早くて、２~３分で精米完了。

圧力式のものを買ってみました。
メリットとデメリットはというと・・・
メリットはお米屋さんでも使用されているのが圧力式で、
お米の割れが少ないということ。
（攪拌式だと割れが多いらしいのですが。）
それから音も静かでした。時間も短い気がする。
ちょっと気になるのが、お米がほんのり暖かかったこと。
攪拌式もそうかもしれないけど、やっぱり少し気になったなぁ。
でも、すぐ炊いちゃうからノープロブレム！
デメリットは、掃除が大変かも。
中を分解してブラシで払う程度とはいえ、毎回となると結構大変かも。
これは方法を考えなければ。という感じ。

精米機を買ったりワケは・・・
ぬかが欲しかったのと、（ぬか漬けのためね♪）
家族が時々白米を食べるので。
どうせなら、いつも食べてる玄米のぬかがあれば一石二鳥！
それに家族も精米したてのおいしいご飯が食べれれれば、三鳥！
そんな感じで遂に念願の精米機を買ったのでした。

もう、新米の時期だし
ちょうどいいかも。
この秋はおいしいご飯と炒りぬかのふりかけでも作って
もりもり食べまーす☆