6.日々のこと

おかゆぱん

初の試みでおかゆぱん作り～。
いつもの様に急に思い立って作りました。
参考までに作り方
①余っていた玄米一膳弱をカップ一杯ほどのお水で
おかゆ状になるように煮て、
②少し冷めたら地粉１カップ位を生地の状態を見つつ加えて
●甘みはお好みで。
③丸めて２０分ほど置いて
④２００℃のオーブンで２５分焼いて出来上がり。
分量などはあくまで参考程度に。ちなみに１人前の分量。
多く作って冷凍しといてもいいな～って思いました。
色んなお野菜やナッツ、ドライフルーツなど加えてもいいですね♪
今回は玄米と粉しかなかったので
シンプルに、素朴な仕上りになっております。