Author Archive

残暑乗り切りメニュー☆

これも先月の話・・・(笑)

ひとり暮らしのためのマクロビメニューでした♪
さくっと簡単に☆
そして、しみじみ美味しいおうちゴハンの味もあり、
暑い時に食べやすいようなパンチの効いた味あり。。。☆

お野菜のカラーに癒されながら
お料理しました！

わたしも彼女も、
こころもカラダも癒されました～♪

お料理以外のことも学びとってくれたみたいで
なんだか、すっごくうれしく幸せを感じました（＾＾

いつもありがとう。

米粉sweetsの気まぐれセット

すーっかり更新が
のんびりモードになってしまいましたね（＾＾；；；

気がつけば、９月もなかば・・・。
暑すぎて、９月と思えないくらい。

8月末の気まぐれセット
こ～んな感じの セットになりました♪

久々のケーク・サレは
マクロビカレーなケーク・サレでした☆

クッキーもイロイロ。

バラエティ豊かなにぎやかな
ラインナップだったかなと思います☆
楽しく作らせて頂きました（＾＾

そうそう☆９月のちゅんちゅんセットは
来週辺りにしようかな～と予定しています。
もしかしたらやらないかも・・・？
近日中にご案内すると思うので
ひそかにご期待ください～♪

気まぐれセット完売御礼

ご案内した、
気まぐれセットは
予想以上のあっという間で販売数に達しました。
ご注文下さった方、ありがとうございました！
順次、今日明日中にお返事させて頂きますので
しばらくお待ちくださいませ。

また、この記事をチェックして下さった方も
ありがとうございます。

次は９月のちゅんちゅんセット・・・
秋の味覚たっぷり？？イロイロと考えを巡らせています☆
どうぞお楽しみに（＾＾♪

chunchunyaの気まぐれセット販売します～♪

先週の末から４～５日、ネットに繋がらずてんやわんやしてました(汗)
が、ようやく復旧～。
パソコンにめっぽう弱いのでこういう時にツライですね・・・。

さて！
急な企画です☆
いつものちゅんちゅんセットの番外編として、
chunchunyaの気まぐれセットを販売しま～す。
前回のセットやアイススティックケーキなどは記事をご参考に♪

８月のちゅんちゅんsetだったアイススティックケーキは、
手軽に食べやすいと、予想を超えた反響をいただきました（＾＾
９月のセットは９月の下旬にしようと考えていました。
そうか～９月まで少し間が空くなぁ。
そういえば、ケーク・サレやってないな～
あ、アイススティックケーキ、この味もいいな～～
なんて、イロイロとアイディアが浮かんでしまって
我慢しきれず・・・(笑)
番外編として、気まぐれセットを急遽企画しました☆

アイススティックケーキをまだ食べたことない方も、
また食べたい！と思って下さった方も、要チェックです～（＾＾

今回は販売数が少なめになりますので
お早いご注文を～。売り切れ御免です～。

＊chunchunyaの気まぐれセット＊

●マクロビカレーなケーク・サレ
　実はニンニクが苦手なchuncoが作る
　マイルドかつスパイシーなマクロビカレーなケーク・サレ。
　“カレーにごはん”ですよね！？
　てな訳で、米粉との相性バツグンなのです◎

●アイススティックケーキ　３style
　・抹茶いちじく
　・穀物モカバナナ
　・ベジレアチーズ

　　届いたら！
　　→冷凍して、冷た～いアイススティックとして食べるもよし。
　　→当日はそのままスティックケーキとして食べるもよし。
　　→冷凍したものをトーストして外側かりかりに焼いて食べるもよし。
　　楽しみ方はいろいろ～♪
　　３つのお味それぞれ、各３本ずつです。
　　なので、みんなで食べても、少しずつを楽しみながらもいいですね～☆

●気まぐれクッキー　イロイロ
　３～４種類ほど作ろうかな～と妄想中。
　気まぐれなので何が登場するかはお楽しみに・・・☆

■￥３２００(送料別)
■発送日：８月３０日・３１日
■数量：各日６ｓｅｔずつ
※完売御礼！ありがとうございます！ぺこ。 
*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。

⇒お申込みの場合、こちらのメールフォームより
・お名前(フリガナ)
・お送り先（〒郵便番号・ご住所）
・ご注文の数量
・もしあれば、時間指定(指定しない場合は最短で届きます)※
をご明記の上ご返信下さい。
※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。送料のみ着払いです。
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、その場合はご希望に添えま
せん。予めご了承ください。

２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。
よろしくお願いします。
またわからないことなど、お気軽にご質問下さい。

ブラウンライスキッシュ☆

こないだの金曜日は
ほっこりあったかセラピー(通称：ほこあたさん)への
最後のマクロビlunchboxのお届けでした。

最後・・・というのは
今勤めているヨガスタジオのフロント業務が少し増えるため、
お弁当を作れる時とできない時があり、まちまちになってしまうので
8月でひとまず一区切りをさせて頂くことに。
名残惜しいですが、仕方ありません・・・。

前日からはりきって、楽しく仕込み～♪

ひとつぶひとつぶ、
個性たっぷりの子達をなかよく、
詰め込んで。

あ～おいしそう。

親バカです(笑)

まぁるごと

こないだ天白区にある
“まぁるごと”さんへランチに行ってきました。

わたしは豆腐ハンバーグをいただきました。

ソースが３種類ついていて
柚子胡椒・トマトソース・和風バーベキューソースでした。
ハンバーグもふわっふわで、
おいしかった～。

こちらは友達が頼んだ
限定２０食の野菜の重箱。
３弾のお重におかずがイロイロ！↓

ちょこっとずついただきました。
コロッケもサクサク・・・！

とっても美味しくて大満足でした。
ごちそうさまでした。ありがとうございます☆

マクロビ弁当

いつだったかな～先週のこと、
マクロビ弁当＆ロールケーキの
お渡しがありました（＾＾

その方のイメージで
好きそうなメニューにしたので
テーマは”大人のおこさまランチ”

よろこんでいただけたみたい♪
よかった！

お渡しする時は
色んなコトをお話できるのでそれも楽しいです。
いつもご感想も頂けるので、それもまた楽しみで（＾＾

その方も、
また新たな人生の１stepをもうすぐ
踏み出そうとしています。
いちにちいちにちの奇跡。。。

いつもありがとうございます！

おうどん

時々、おうどんが食べたくなります～。
まだまだ暑いので
ツルッとしたものが いいですね～。

何度か来たことがあるお店。
でも、おうどんは初めて食べます～。
夜は注文を受けてから茹でるので
新鮮そのもの！
旨いものは待って食べるべし。
弾力があるのに喉越しがよく、まさにツルシコ。
食べていると麺自体に味が出てくるというか・・・
おいしかったです。

カウンターで頂いたんですが、
注文した天ぷらも揚げたてが目の前に・・・☆
初めて食べた、トウモロコシの天ぷら！
芯がなくて実だけで揚げてあるんですよー。
すっかり食べちゃったので写真がないですが(苦笑)
不思議でした。

ごちそうさまでした～☆

夏ＢＡＲなクッキー

つづき～
ちゅんちゅんセットのクッキーです☆

おからばー、そばばー、あずきばー
です(笑)
ダジャレな感じ（＾＾
初登場のあずきばーは小豆がアクセントになっていて
ぽりぽり～。

おからばーはまだまだ進化中で、
今回おからの量を増量してみました。
食感はしっとり、食べごたえのある一品。
今後、定番で作れないかな～なんて考え中。。。
ダイエット向けなダイエタリーバーなのです～。

今日、
お手紙が届きまして・・・！
ステキな装いの封筒♪
かわいらしい文字♪
おもわず、るんるん♪

今回ご注文下さった方から～（＾＾
ありがとうございます。
メールでご感想沢山いただきました。
本当にうれしいです！！

大変なことや大変なときもあるけど、
こうしてメッセージやご感想があるから
続けていられるんだな～と改めて、感じます。
＆作っていて楽しくて、よろこんで頂けるから・・・！

来月のちゅんちゅんセットは秋です～。
９月の下旬ごろの予定。

更に、ここだけの話・・・
９月の下旬か～先だな～
アイススティックケーキ、好評だったな～別バージョン作りたいな～
と思っちゃったので、
再来週くらいに“気まぐれ” で作るかもしれません～♪

アイススティックケーキ！

こないだのちゅんちゅんｓｅｔの
噂(!？)のアイススティックケーキです～。

・チョコバナナ
・ ラムレーズンＴＥＡ
・グリーンティ小豆
・玄米甘酒バニラ
でした☆

食べ方は何通りかあって、
まずはトーストしてそのままケーキのように。
しっかりとカリカリにトーストしてクッキーっぽく。
そして、冷凍して解凍せずアイスケーキとして！
その他アイデア次第でもろもろ。。。

スティック状の食べやすい形が好評でした。
冷凍してアイスのように食べるのが
食べたことない食感で、
クセになりそう～☆

どれが一番かな？
って考えてみたんですが・・・
まずは玄米甘酒！あ、でも・・・チョコバナナも美味しいし、
ラムレーズンＴＥＡも好きだし・・・日本の夏はやっぱりグリーンティ小豆だよね～
といかいう感じで
一位決まらず(苦笑)

食べられた方で
一番はこれ！なんていうのがありましたら
メール下さいませ～
来年(？)の参考にしますので
どれだけ遅くともよければお知らせくださいね☆