6.日々のこと

米粉のおやつイロイロ

日曜日のお渡しでお菓子のご注文を頂きました。
この日のためにボタンクッキーを何度も試作しました。
米粉のクッキーってほんとうにむずかしい；；

今回は、
・ボタンクッキー
・そばばー
・パウンドケーキ/穀物モカバナナ
・パウンドケーキ/ヨモギ甘栗
・パウンドケーキ/ココアフランボワーズ
・ごぼうイチジクショコラ
でした。
もちろん、ぜ～んぶ米粉のお菓子。
小麦粉フリー。当然、卵・乳製品・白砂糖、不使用です。
お子さんも沢山いらっしゃるそうなので
安心して食べて貰えたら・・・と思いを込めて。
そう、
安心して食べれて
身体におだやかなおやつを作っていきたいです！
それでいて、おいしい　そんなおやつを。

日々べんきょう＆けんきゅうです。