1.マクロビ米粉sweets, 3.マクロビおかし(米粉以外)

米粉の焼き菓子・ギフトセット

お久しぶりな更新になってしまいました(^^；
なんだか怒涛(笑)の日々を送っていました～。

で、タイトルにもなっているように、
米粉の焼き菓子のギフトセットのご注文を頂き、
せっせと作りました～。
お世話になった方に差し上げるものという事で
ちょっぴし緊張しながら丁寧に。失敗しないように。

中身は・・・

こんな感じで入れてみました。

だんだんと米粉のクッキーの種類も増えてきて
ちっとは成長したかなぁと思うところ。
実は米粉のクッキーって
作られたことのある方はわかると思いますが、
難易度高いです。
型抜きクッキーは特に。。。
噛み切れないほどカッチカチか(苦笑)
型抜き出来ないほど柔らかいか、
はたまた成形すらできないほどポロポロか・・・。
本当に難しいんです～。
なので、上手く成功したときの感動はひとしお。

あとは、
愛情を忘れずに☆
贈る方の大切な気持を込めて。

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