2021-10-16

chunchunyaのお菓子について

”ちゅんちゅんや”のお菓子についてあらためて。

chunchunyaのお菓子は、
マクロビオティックをベースとしてお作りしております。


食材は、なるべくオーガニックなもの且つ季節にあったものを使っております。
さらに、その食材の切り方や火の通し方など下処理についても
マクロビオティックの考え方…陰陽の考えに基づき、丁寧に調理しております。


それは、自然の理りであり、
食べることは一つ一つの細胞をつくっていくことと同じ。
食べていただく方を大切に想いながら、メニューを決め、お作りしています。

こころがホッとするじかんもお届けしたい。

スイーツを食べるとき、
こころがホッとほぐれて緩まる時間ですよね。

chunchunyaのスイーツは甘みがと〜っても控えめ。
だからこそ、素材の味が充分に味わえるのです。

そして、身体にもおだやか。
だからこそ、また食べたくなるし、
飽きがこないのもそのせいかもしれません。

こころと、からだが、
ほっとする、
ゆるまる米粉スイーツじかんを。

chunco

おひさしぶりの、お知らせ

ずいぶん、

更新が、
ご無沙汰になってしまいました。

今日はこれからのことについて少し。

chunchunyaとして、
もっとみなさまのお役に立てるようなカタチで
やっていけたらいいなと思っています。

今年までは今まで通りの体制でやっていきます。
来年から、もう少し分かりやすいように変えていく予定です。
そして、ホームページも少しずつ
手を加えてリニューアルしていこうと思っています。

どう変化していくのか、わたし自身もワクワクとドキドキです。

時代の流れとともに、
変化していきますが、
chunchunyaが大切にしているマインドは
そのまま大切にしながら…。
その中心にあるココロをより皆さまにわかりやすく
web上においても、
我が子のようなスイーツたちにも、
　その大切なココロを込めたいと。

そんなわけで、

また、新しく、
ぽつりぽつりと、
記事を書いていくつもりです。
どうぞ、あたたかく見守ってください。

chunchunya代表
chunco