5.たのしいイベント

ひまわり会

今日は初めてひまわり会でごはん係をいたしました！
午前中はいちごセンセの経絡体操講座で流れを促し、癒され～。

テーマは“秋を祝うデトックス料理”
あつーい夏から秋への変わり目に食べたいものを
メニューにしてみました。
・玄米ごはん、
・梨のプレスサラダ-胡桃ドレッシング
・にんじんとひじきのテリーヌ
・冬瓜と焼きキノコの炊き合わせ
・かぼちゃ饅頭湯葉あんかけ
・あずきのスープ-豆乳仕立て
でした☆
念願叶って、こうしてお皿に盛りつけして食べて頂けるのが
楽しみで楽しみで・・・！
かなり気合いで作りました～。楽しかったなぁ。
ほっとしすぎて、解説し忘れた事があった・・・な。

おまけでデザート付き♪

もちろん、米粉のロールケーキ
ハーフサイズでかわいらしく（＾＾
右上の器はわたしの大好物のりんごの葛練り！
ｙさんが作ってきてくださいました～♪♪(ありがとうございますー！)

今回は昨日からほぼ一日仕込みをして、
とにかく食べて難しいこと抜きでハッピーになるような
地味めし(笑)を作ろうと思って取り組みました！
最後に

“美味しかった～”と、

“しあわせ～”と、、

自然に言ってくださるのを聞いて
あぁよかったぁと思いました☆

作らせていただけて、
オイシイと感じていただけて
わたしの方が…、一番しあわせもんです。
感謝。ありがとうございました。

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