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２月のちゅんちゅんset

２月は、
valentineな
ラインナップでした～（＾＾

ごぼうショコラを中心に
こんな感じ♪

意外にも、
新メニューが密かに登場でした。
くわしくは、またアップしますね。

チョコなごぼう！！？

この時期だけの限定♪♪
ごぼうショコラです！

こないだのちゅんちゅんsetのメイン。

今年は、豆味噌を入れて、
風味を豊かに。
そして、濃厚に。。。

ていねいに
ていねいに
キャラメリーゼした
ごぼうさん

そして、
密かに
いちじくさん。
ときどき、ぷちぷち。

カラダに
やさしいショコラができました。

本日のマクロビ弁当♪

本日お届けのマクロビ弁当～

玄米春雨も使ったdeliもあり（＾＾
自家製SOYカッテージチーズを使ったサラダなど。
いつもとは違った味付けにチャレンジ☆

いつもありがとうございます。

今、焼いています♪

今月も、
ありがたいことに、
ちゅんちゅんset完売いたしました！

只今、
ごぼうショコラを焼いています。
いい香りが～～

とてもとても
しあわせ。

ご注文くださった皆様、
もう少しお待ちくださいませ。。。♪

撮影風景

只今、HPをあたらしくしようと、
お願いしています♪
撮影もしてもらって・・・。

いい感じになりそうです。

なんだか、お店やさんみたい
・・・ってお店やさんなんだけど(笑)

たのしみ～♪

２月のマクロビ弁当

ほこあたサロンさんに
お届けした、
マクロビ弁当～。

こんな感じでした。
中でも、
さつまいものくりぃみーグラタン(真ん中)が
おいしかったなぁ。

あとは、白菜も。
季節ですね～おいしく感じます♪

来週もお届けがあるので、
どんなメニューにしようかワクワク☆

マクロビ米粉スイーツ・sweetちょこsetの販売開始

バレンタインの時期になりました。
もう街中はチョコでいっぱい(笑)
そんな”チョコ”には、
女性ホルモンを活性化させてくれる効果もあるのだとか。
普段の自分へのご褒美に、
そして、誰かと一緒に。

そんなチョコをchunchunya流にアレンジ。
カラダに負担がかからなくって、
しかもやさし～気持ちになれるようなメニューにしました。
この時期ならではをどうぞ～♪

【valentineちゅんちゅんセット】

●ごぼうショコラ・４号(１２ｃｍ)
人気のごぼうショコラ。
２月だけの限定です♪
丁寧に丁寧に、キャラメリーゼしたごぼうを加え、
隠し味には味噌を。
体を冷やし過ぎないマクロビ的ショコラケーキです。

●ムースdeカプチーノ　タルト
チョコは少し見飽きたなぁという方にも食べやすい、
カプチーノムースのタルト。
ビターの中の、ほんのりとした甘さを感じてみて。

●ミネストローネスティック　ソイーズクリーム添え
バレンタインdinnerはいかが？
ということで、
ミネストローネのケーク・サレをスティックにして、
それにソイーズクリームを
付けながら食べていただくようにお付けします♪

■￥３８００(送料別)
■発送日：２月１２(木)・１３(金)
完売いたしました！ありがとうございます
(到着は発送日の次の日です)
※直接お渡しにつきましてはご相談ください。
■数量：各６ｓｅｔ

《お申し込みとご注意事項》

*数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
*内容につきましては仕入れなどの都合により
予告なく一部変更する場合があります。

お申し込み方法は
こちらのメールフォームより

・お名前(フリガナ)
・郵便番号・ご住所
・お電話番号
・ご注文の数量
・ご希望の発送日
(どちらの日でもＯＫの方お申し出下さい。大変助かります！)
・もしあれば、お時間指定※
をご明記の上、ご連絡願います。
※お送りは基本的に郵パックでのお届けになります。
送料のみ着払いです。 
※場所によっては午前中指定ができない場合があり、
その場合はご希望に添えません。予めご了承ください。 
※遠方の場合は２日かかる場合がありますのでご注意ください。
(こちら愛知県〒 488-0083からの発送となります)

２～３日ほどでこちらから確認メールをお送りします。 
もし、メールが来ないようでしたら、お手数ですが再度お問い合わせ下さい。 
よろしくお願いします。 
またわからないことなど、お気軽にご質問下さい。

陽射しが少しずつ春っぽいなぁ～あたたかいなぁと思って
外に出たら、風が冷たい！！
油断禁物ですね。

ココロまでほどくような
heartに効くスイーツをお届けします(*＾＾*)

マクロビ米粉スイーツ・ｙｕｚｕまふぃん

新春・ちゅんちゅんセットのご紹介です～

今年も無事にｙｕｚｕマフィンお作り出来ました。
ありがとうございます。

どこを食べても、ｙｕｚｕ！
柚子を食べるよりも、ｙｕｚｕかもしれません。・・・！？
そのくらい、アロマに香ります。

色と　ふわっもちな食感に癒やされます（＾＾

マクロビ米粉スイーツ・おまっちゃロール

新春・ちゅんちゅんセットのご紹介です～

おまっちゃロール♪

今回は、生地もクリームもおまっちゃに。
このなんとも言えない、
グリーンが日本人のごころを揺さぶります（＾＾
こういう和素材って、
米粉との相性がばっちりだなぁって思います。
ロールケーキだけど、
日本茶で召し上がっていただきたい！
・・・そんなケーキです。

ｂさまより、『抹茶なので
私が独り占めできるかな・・・と思っていたら、
子ども二人がが美味しい美味しいと
ほとんど食べてしまいました。』
と、言って頂けるほど
子どもも大人もだいすきな
Japanese　soul　foodですね（＾＾

ｙさまより、美味しい食べ方を教えていただきました。
『食後にお上品なおまっちゃロールを
濃いめに淹れた日本茶とともに。
ちょっと苦みのある生地とまったりしたクリームが
それぞれ違ったお茶の旨みを感じさせます。
日本人でよかったぁとほっこり幸せな気分♪

そして久々にコラボしてみました！
リンゴの葛煮と合わせてみたら、お茶の苦味と
リンゴの甘味がなかなかよい感じとなりました♪』
りんごの葛煮と合わせるのもいいですね☆
今度やってみようと思います。

マクロビ米粉な　大根(!?)ケーク・サレ

さてさて！

新春・ちゅんちゅんセットのご紹介の続きです～

まさかの大根！！（笑）
ネーミングもそのまんま、
見た目も・・・。

どーーん

これには、反響がありました(笑)
今回、ご感想をお二人からご掲載OKを頂いたので、
その時の率直な様子をどうぞ～

Bさまからのご感想～（＾＾
『大根ケーク・サレ、最初は大根？
美味しいのかな？と思いましたが、
大根の甘さととろっとしたやわらかさが米粉に合って
すごく美味しかったです。』

ｍさまからのご感想～♪
『箱を取り出して、まず、「ありがとう」のテープにズキュン。
いつもの心憎い包装にワクワク感が盛り上がりつつ、
中をゴソゴソと覗いてみると。。。。

異彩を放つ一品に目が釘づけに！

プププ～～

初めてです、ちゅんちゅんさんを見て吹いたのは（笑）
何しろ大きな大根さんがドド～ン！！
あまりの大胆さに目が点（＠＠）

お品書きを見てみると

「大根ケークサレ」

おでんの大根！？
いつも甘系から行く私ですが、今回ばかりは
この子に興味津々。いの一番に頂きました。

ちょっとトースターで焼いてみる。
焼いてる時からホカホカおでんの匂いがします。
そしてそして、アツアツを一口。

ひゃ～～まさにおでんだぁ。
辛子くださぁ～い。
次はこんにゃくね！みたいな。

すご～い、すご～い！
おでんをこんな形で表現できるなんて。。。
数々のちゅんちゅんマジックを体験してきましたが、
これは想像を超えてます。脱帽です！』

以上、お二人からのご感想でした☆
Bさま、ｍさま、ありがとうございます。

米粉と大根ってやっぱり合いますね（＾＾
The　Japanese☆
でも、それをケーク・サレにしよう～と思うのが、
chunchunyaらしいというか何というか・・・(苦笑)

また時々、
変わり種な米粉スイーツが登場すると思います（＾＾
乞うご期待！！！？