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ｌｏｖｅ*Ｅｒｉｃ

エリック・レシャソー。
マドンナなどのプライベートシェフも勤めるマクロビシェフ。
本物に会ってきました。
しかも、豆腐のチーズケーキを実際作っているところも拝見。
なんてやさしくつくるんでしょう！
そして何ひとつムダのない動き。
うっとりです。
魔法使いだと思いました。
奥様のさなえさんのパワフルで素晴らしいお話も聞いて、
マクロビって楽しくって、幸せで、いいもんだな～
っと、わかっちゃいたけど、再認識。
自分の声に耳をかたむけてあげなきゃ。
料理は愛だね[:ラブ:]
自分も周りの人が幸せになれるお料理をつくっていけたらな～。
あぁ、それにしても
とろけそうな、ト～フのチ～ズケ～キだったなぁ。

幸せいっぱい