1.マクロビ米粉sweets, blog
オーガニックローズなsweets
手前はbeautyケーキ♪
ほのかにローズが香るフランボワーズ、
バニラクリームに、紅茶生地。
目からも、カラダの中からも、うつくしくがテーマでした。
後ろに見えるのは、
あじさいジュレケーキ。
お抹茶に、レモン風味が爽やかなSoyクリーム、
ブルーベリーなどであじさいをイメージしたジュレ。
鮮やかに咲くあじさいを表現してみました♪
その奥には、
いちじくのガレットがございます（＾＾
食べごたえ十分で、
ぷちぷちな食感も楽しめます。
その他には、
ローズロール。
今年はバラの花びらを惜しげもなく
ふんだんに使いました～!!
organic roseならではの
やさしくも気品あふれる香りが
優雅な時間を演出してくれます。
最後にgreen herb ケーク・サレ
今回は他が目立つのでちょっぴり存在感薄いですが
名脇役といっても過言ではないかも！
７月は、中旬頃の予定をしています。
さてさて、どんなメニューにしようかな～♪