6.日々のこと, その他

マクロビオティックって?

「マクロビオティックってなーに?」
と美容師さんと話してたら、聞かれました。
んーー。一言では説明できなかったなー[:汗:]
マクロビオティックの言葉の意味は
マクロ・・・大きい
ビオ・・・命
ティック・・・方法
つまり、“大きく(長く)生きるための方法”ってこと。
具体的には、
*身土不二しんどふじ
 身体と土は、二つではない。
 →今その時に住んでいる土地でとれたものを食べよう
*一物全体いちぶつぜんたい
 ひとつのものを全体で。
 →一つの食べ物をできるだけ皮付き・根付きでいただこう
*陰陽の調和
 →すべてのものは陰と陽とがあり、バランスをとろう
だから、日本の主食である米を
皮付きのまま玄米で食べるのね~。ほほう。
これだけシンプルな言葉なのに奥が深い~。
さて、なんて説明しようか…。

2007-05-23 | Posted in 6.日々のこと, その他No Comments » 
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