6.日々のこと

マクロビなCURRY

こうも暑いと、
カレーが食べたくなっちゃうぅ～。

と、いうわけで、
即席でさくっとCooking～☆

所要時間、約３０分。
じゃがいもと、たっぷり玉ねぎ、
冷蔵庫にあったズッキーニ。

前に作って冷凍してあった、
にんじんペーストも投入！とうっ☆

わざわざ封を空けて、
ターメリック多めにしました♪そんな気分～

今日は玄米を搗いて、分搗き米にして
さらっと炊きました～。
時には、分搗きごはんもイケル～♪

サラダは最近お気に入りの
レタスとくるみのシンプルサラダ。
ノンオイルなのにコクがあって
でも、さっぱりで、オイシイ☆

本当は、
懐かしいTheジャパニーズ・カレーライスな気分だったけど、
美味しかったから、いっか～。
それは、また時間のある時につくろぉ。

美味しすぎて、
珍しく(？)…

おかわりー！

さて、今月の第3土曜日に、
カラダとココロを癒すイベントを行いま～す。
詳しくは、
明日あたりに記事をアップしますね！
予定が空いていたら、 そのまま空けておいてね～☆