6.日々のこと

あな吉さん・マスターコース２日目

さてさて！
本日２日目です～♪

午前中のテーマは“揚げ物と圧力鍋”！！
家庭で億劫になってしまいがちな揚げ物をいかに楽しく、
ヤル気を起こさせるかのエッセンスたっぷり。
そして、圧力鍋
わが家の圧力鍋はもっぱら玄米炊きばっかりしか使ってませんがー、
当然、あな吉さんのお料理教室ではフル活用。
ダブル使いで、いっきに２品の事をこなしたり、へー！なるほどー！な、
使い方満載でした。

驚きだったのは、
『野菜のそんなとこまで使っちゃうのー？』なとこまで使っちゃうとこ。
これはフープロなくしてはありえないなぁという感じ。

お子さまカレーがかなりツボでした♪
市販によくあるお子さまカレーの味！！
にんにく入ってなくって甘口なのが、わたしにとってとってもウレシイ☆

そして、午後からは・・・
クイックブレッド！
めちゃ簡単。
これならスグに作れるし、
なんだかお料理上手になった気分～♪

こんなんスグできちゃったら、すごいですよねぇ。
生地の感覚もわかったし、
これでわたしでも焼けるかな？(←ちょっと心配・笑)
４種類も教わりました（＾＾

明日はスイーツもあるらしいので
楽しみ～♪♪
最終日だし、がんばろっと☆