6.日々のこと
あったかベジ鍋・３種のお味
寒いですね〜。
こんな日は鍋にかぎります！
お野菜た〜っぷり♪♪
きのこもた〜っぷり☆
大根、にんじん、白菜、、どっさり。
きのこは、しっかり焼いたものを。
お豆腐も焼いてから入れましたよ。
あ、こんにゃくも焼いて入れました。
まず初めは、シンプルにお野菜の味を軽くお醤油でいただき、
お次は、ゆずを垂らして爽やかに〜。
最後は・・・、
豆乳を投入！
お味噌で味付け。
まろやかでコクのある味わい。
お野菜だからか、
ぺろりとお腹いっぱいいただきました♪
最後の〆に、
リゾットや、パスタもいいかも！
おいしすぎて、
スープまでキレイに。
寒いので、
ナベはまだ活躍しそうですね〜。
2013-01-28 ｜ Posted in 6.日々のこと ｜ No Comments »
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