1.マクロビ米粉sweets

梨のスクエアケーキ

今、真っ盛り、
旬な梨！

今回のちゅんちゅんセットでは、
梨を使っためずらしいケーキに。
もちろん米粉です～（＾＾
ちなみに、梨の品種は、幸水♪

上の生地には、梨のペーストを生地に混ぜ込んであるので
梨！なし～！っていう感じです。
どんな感じか伝わりにくいですね・・・逆に。。。

間にはピスタチオクリームを。
下の生地は、大麦若葉を配合して
さわやかに～♪
全体的に、しっとりとした仕上がりにしてみました。

秋ならでは☆