1.マクロビ米粉sweets

後編：ケーク・サレな米粉のタルト

昨日に続きまして、
７月のちゅんちゅんセットのご紹介後編です☆

こちらは
タルト・サレ～♪
初登場です（＾＾
サレとは、塩を意味します。
つまり、おかず系なタルト。
ケーク・サレなタルト・・・とイメージしてください！
今回は、夏ヤサイた～～～っぷり！！
もちろん、タルト台も米粉。
ごはんとおかずを一緒に、
しかもオシャレに食べれちゃう感じです。
食欲のない時は、こう、
気軽に食べれるのがイイですね☆

さて！
玄米甘酒ムース・ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽ
意外にも、こういうツルンとしたもの、
ちゅんちゅんセットには初登場だったりしますね～。
ムース自体は、３層になっていて、
一番下が、もちもちな米粉。甘みは一切使わずにナチュラルな味。
真ん中は、玄米甘酒の層。
その上が、とろ～りとバニラソースの層。
米粉がちらほらいい仕事してくれています。
旬のブルーベリーを じっくりとソースに仕上げました。
作っている時から、キラキラしていました～。
旬のもののエネルギーってスゴイ。
ところどころ、味や食感が、違っていて、
楽しめるSweetsになりました♪
たまにはこういうのもいいですね～♪

さて～、来月は、
夏本場、どんなちゅんちゅんセットにしようか考え中です！
ご家族も、お子さまも一緒に、 楽しめるような内容にしたいなぁ～と。
上旬頃と下旬頃で２チャンスにしようかなと計画中です♪

楽しい夏にしていきましょ～♪