1.マクロビ米粉sweets
マクロビ米粉スイーツ・おまっちゃロール
おまっちゃロール♪
今回は、生地もクリームもおまっちゃに。
このなんとも言えない、
グリーンが日本人のごころを揺さぶります(^^
こういう和素材って、
米粉との相性がばっちりだなぁって思います。
ロールケーキだけど、
日本茶で召し上がっていただきたい!
・・・そんなケーキです。
bさまより、『抹茶なので
私が独り占めできるかな・・・と思っていたら、
子ども二人がが美味しい美味しいと
ほとんど食べてしまいました。』
と、言って頂けるほど
子どもも大人もだいすきな
Japanese soul foodですね(^^
yさまより、美味しい食べ方を教えていただきました。
『食後にお上品なおまっちゃロールを
濃いめに淹れた日本茶とともに。
ちょっと苦みのある生地とまったりしたクリームが
それぞれ違ったお茶の旨みを感じさせます。
日本人でよかったぁとほっこり幸せな気分♪
そして久々にコラボしてみました! リンゴの葛煮と合わせてみたら、お茶の苦味と リンゴの甘味がなかなかよい感じとなりました♪』 りんごの葛煮と合わせるのもいいですね☆ 今度やってみようと思います。
2015-02-04 | Posted in 1.マクロビ米粉sweets | No Comments »
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