1.マクロビ米粉sweets

オイルフリー&甘みなしの米粉マフィンたち

先日お送りしたちゅんちゅんセット
秋の味覚たっぷり~。


(慌てて撮ったので、
手ブレしていますがお許しを。)
ロールケーキは、焼き芋ロール!
ラッピングしてしまったので、
お見せできないのが残念。。。
焼き芋をイメージした米粉なロールケーキ☆
想像してみて下さい~

そして、秋たっぷりのマフィンたち。
なんと、
ほとんどがオイルフリー!
そして、甘み・・・てんさい糖はもちろんのこと、メープルも使っていません。
1種類だけ、玄米甘酒を使っていますが、それ以外は全くです!
それから!蒸して作ってみました。
一部最後の仕上げに、焼きましたが、基本的に蒸して調理♪

なので、めちゃくちゃ
カラダにやさし~(^^

中でも、洋梨がなんだか、
今までにないようなあじわいで、
おいしかったなぁ。

しかも、じんわり甘いんです。
う~ん。ふしぎ。
結構マニアックなセットだったかな(笑)

以上
ちゅんちゅんセットの番外編でした☆

17~19日あたりに
今月のちゅんちゅんセットを考えていますので、
どうぞご期待くださいませ♪
もうすぐ、ご案内いたします(^^

2013-10-08 | Posted in 1.マクロビ米粉sweetsNo Comments » 
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