6.日々のこと

にんじんとかぶのミレット煮

冷蔵庫を覗くと　前に煮たひえが、おっ♪かぶもある～。
よし。こないだ習った応用で、
にんじんとかぶのミレット煮を作ってみよー☆
まずはお鍋にしょうがの千切りを入れて
お次は乱切りしたかぶ、それからひえ、最後ににんじんさん。
塩をひとふり。
ぼや～んと火をかけて、、
な～んか足りないと思ったら　　！
だしを１カップ入れ忘れてた！！
慌てて入れて、またフタをして柔らかくなるまで・・・。がまん。
気を取り直して、柔らかくなったところでしょうゆ小さじ１。
味を見てお塩少々。
ひと混ぜして、約３分後にもうひと混ぜ。出来上がり。

きっと苦いだろうな～っとおそるおそる。ぱく。
かぶ柔らか～。ん、にがくない！
なんとかなるもんだ。よかったよかった。
ほっとするおうちごはんな感じです。