2012-12

しめくくりのｙｏｇａ＆マクロビごはん

昨日、３０日は
しめくくりのｙｏｇａ＆マクロビごはんの会でした。

テーマはデトックス！
今年いちねんを振り返り、出しきって新しい年へと…☆
yogaもデトックスをメインにした流れにして、
すっきりさっぱり。
そして、
マクロビごはんも
デトックスメニューにしました。

ごぼうのおからバーグや、
菊イモのきんぴらなど～♪

いつもよりも丁寧に、手間をかけて作りましたよ。
楽しかった（＾＾

そして、なにより
よろこんで
食べてもらえて、
HAPPY♪

来年も、yogaやマクロビを
更にやさしく深く、伝えていこー！

ありがとうございます。

マクロビな米粉sweets・クリスマスセット

メリークリスマス～☆

今年のロールケーキは、
“ＳＯＹカプチーノショコラロール”
スペシャル仕様です～♪
一瞬でどんなロールケーキか理解できないネーミングですが(笑)
生地が２層で、
穀物モカな生地とバニラ生地。
中がショコラなクリームなんです。
そして、
外側にホワイトクリームをコーティングして、
トッピングにクランブルを飾り付け♪
写真を撮りそびれてしまったので(＾＾；
想像してみてください～

それと♪、
デミグラごぼうなケーク・サレの
ハーフ＆ハーフでした。

ごぼうを丁寧にじーーーっつくりと焼いて、
ごぼうの味を引き出し、
それから自家製デミグラソースで
ことことこと…
ゆっくりと煮込んで、
そしてたっぷりとケーク・サレに混ぜ込みました。

今回も無事にみなさまのお手元に届いたようで
ひと安心。
いつも子どもを送り出す気持ちです。

ひとりでも、
みんなででも、
楽しめるセットにしてみました。

素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。

ひさびさのマクロビ弁当

オーストラリアでのヨガの勉強から帰ってきて、
ひさびさのマクロビ弁当のケータリングでした★

２週間料理しないなんてことがなかったので、楽しみながらきちんとお料理。

今回、ご注文くださったのは、
以前に岡部先生の講演会でのお弁当が美味しかったから…と、ご連絡を頂いて。
覚えていてくださったんです♪
そんな風に記憶に留めてくださるなんて
この仕事をやっていてよかったなーって
思える瞬間でした。
ますます、ひとつひとつ丁寧に、
作りたいと思いました。

マクロビ初めての方が多かったので、
食べやすいようなメニューに。

ありがとうございます♪

至急ご連絡ください。

ご注文下さった方で、
まだメールが届かないかた、

こちらからメールをお送りしておりますが、
エラーでメールが送れません。
ので、
別のメールアドレスからお電話番号を添えてご連絡ください～。

お手数ですが、よろしくお願いします～(>_<)

ご連絡頂きました！ありがとうございました！

クリスマスset完売御礼

今年も、クリスマスset完売いたしました！
ご注文下さった皆さま、今回予定が合わなかった方も
ありがとうございます。

もう、年末ですね。。。
早いです。

今回のマクロビな米粉ケーキは
スペシャル仕様なロールケーキ&ケーク・サレです☆
お送りするのが楽しみです♪

愛を込めてお作りしますよ～♪♪

ただいま&クリスマスset予約受付再開★

帰ってきました。
オーストラリア・バイロンベイから。

2週間、たっぷりヨガの勉強してきました。

マクロビと一緒で、
奥が深いし、
色んなモノとリンクしてますね。
奥深い。

最後の日のサンライズ。
海がキレイでした。

知識とともに、
たくさんの経験をしたので
またすこしずつ、
様々なカタチでシェアしていきます～♪

２３日分のクリスマスｓｅｔについては残り僅かですが、
申し込みを開始しますので、よろしければご連絡お待ちしています！

いま、

今、バイロンベイにいます。

ちなみにかオーストラリアのゴールドコーストへ向う飛行機に乗って♪

何とかWi-Fiに繋げて、アップできそう。また記事を書けそうなら書こうと思ってます

いってきま～す。

本日、ｓｅｔ発送を終えて、
日本を発ちます～♪

ヨガの勉強で２週間～。
どんな出会いが待っているか、わくわくです。
また帰ってきたら、ボチボチどんなだったのか
お話できればな-と思っています。

クリスマスsetについては
２３日分が若干残りがありますが、
不在のため、１６日以降に予約受付再開を予定しています。
気になっている方はどうぞそれ以降にご連絡お待ちしていますね。